Rillettes de thon au tabasco
Bonjour, bonjour, on continue les recettes spéciales apéritif dînatoire ^ - ^ Pour boire avec les Cupcakes de saumon à l'anteh, je leurs ais proposé un Cocktail Caraïbe puis il y avait en plus des Panna-cottas au parmesan et jambon cru, une Salade océane et des ....
Rillettes de thon au tabasco
Pour 1 terrine - Facile - Préparation: 5 mn
Matériel:
- 1 bol
- 1 fourchette
- 1 paire de ciseaux
- Film alimentaire
- 1 terrine
Pour le pain:
- Moules à toasts
Ingrédients:
* 370 g de thon au naturel
* 14 portions de kiri
* Quelques brins de ciboulette
* Quelques gouttes de tabasco
* Sel, poivre
Préparation:
1- Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
2- Incorporer ensuite la ciboulette finement ciselée et mélanger.
3- Ajouter le kiri, quelques gouttes de tabasco, saler, poivrer et mélanger à nouveau.
4- Verser ensuite dans une terrine, puis couvrir de film alimentaire et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5- Accompagner ces rillettes de toasts de Pain aux céréales maison et déguster.
Voilà en 5 mn on obtient des rillettes maison et délicieuses, c'est pas génial ? Vous n'avez plus qu'à enfiler votre tablier et au travail 
Très bon début de semaine.
Bisous