Quiche au jambon et Boursin® bleu et 3 noix
Bonjour, bonjour et voilà comme chaque dernier dimanche du mois, je vous propose de venir faire la Ronde interblogs avec moi. Ce mois-ci je devais aller sur le blog de mon amie Berny chercher mon bonheur. Et bien je peux vous dire que c'est chose faite avec cette recette.
Quiche au jambon et Boursin® bleu et 3 noix
Pour 6 à 8 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 25 mn
Matériel:
- 1 cercle à pâtisserie
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 tapis cuisson
- 1 saladier
- 1 fouet à main
- 1 verre doseur
- 1 fourchette
Ingrédients:
* 1 pâte brisée (pour moi maison. Recette ici ►)
* 250 g de jambon blanc
* 220 g de Boursin® bleu et 3 noix
* 3 oeufs
* 200 ml de lait
* Poivre
Préparation:
1- Étaler la pâte brisée puis foncer le cercle à pâtisserie préalablement beurré. Couper l'excédent de pâte.
2- Couper les tranches de jambon en lanières puis les disposer sur le fond de tarte. Écraser le fromage à l'aide de la fourchette puis le mettre avec le reste des ingrédients dans le saladier et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3- Verser le tout sur le jambon puis enfourner la tarte pendant 25 mn au four préchauffé à 200°C (th.6/7).
4- Une fois le temps de cuisson terminé et le dessus de la tarte bien dorée, la sortir et patienter quelques minutes.
5- Retirer délicatement le cercle puis emmener à table et déguster accompagné d'une salade.
Elle est délicieuse cette tarte, on a beaucoup aimé. Merci beaucoup Berny pour cette délicieuse recette 
Allez on file voir ce qu'a choisi Lillychocolate chez moi ? C'est par ici ►
Très bon dimanche.
Bisous