Palmitos à la cannelle

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, ça y est les vacances sont finies chez nous !! Mes doudous ont reprit le chemin de l'école et Chouchou a reprit le travail, du coup ça signifie ...... Vacances pour moi et plus de temps à passer sur mon et vos blogs (comment ça je suis contente ??? ah ah ah). Pour commencer cette semaine, je vous propose de réaliser une gourmandise hyper simple et délicieuse. Hier avait lieu mon atelier cuisine, du coup hop réalisation d'une gourmandise à grignoter avec le café. J'ai improvisé des ...

 

Palmitos à la cannelle

 

palmitoscannelle.jpg

Pour 25 - Facile - Préparation: 5 mn - Repos: 30 mn - Cuisson: 15 mn

 

Matériel:
- 1 micro-ondes

- 1 ramequin

- 1 balance

- 1 pinceau

- 1 cuillère à café

- 1 couteau

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 tapis de cuisson

- 1 grille à pâtisserie

 

Ingrédients:
* 1 pâte feuilletée

* 20 g de beurre

* 30 g de cassonade

* 1/2 cc de cannelle en poudre de chez Meuse Épices

 

Préparation:
1- Dérouler la pâte feuilletée et réserver. Faire fondre le beurre au M.O. dans le ramequin puis ajouter la cassonade et la cannelle puis mélanger.

 

palmitoscannelle1.JPG

2- Verser la préparation sur la pâte feuilletée puis à l'aide du pinceau l'étaler sur toute la surface de la pâte.

 

palmitoscannelle2.JPG

3- Rouler chaque extrémité vers le centre de façon à obtenir un boudin.

 

palmitoscannelle3.JPG

4- Placer le rouleau 30 minutes au congélateur de façon à faciliter la découpe puis  reprendre la pâte et la couper en tronçons d'une épaisseur d'un centimètre. Disposer au fur et à mesure les palmitos sur la plaque recouverte du tapis de cuisson en les espaçant puis les mettre à cuire au four préchauffé à 200°C (th.7/8) pendant 15 mn.

 

palmitoscannelle4

5- Une fois le temps de cuisson terminée, sortir les palmitos et les mettre à tiédir ou refroidir sur la grille à pâtisserie.

 

palmitoscannelle5
6-  Les disposer dans un récipient puis emmener et déguster.

 

palmitoscannelle6.JPG

Ils ont fait sensation auprès de mes participantes, ça devrait être le cas chez vous aussi

 

Très bon lundi.

 

                                                         Bisous

Publié dans Gourmandises

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M
Trés facile et efficace :) Car c'est le genre de truc que tout le monde adore. Bisous ma Christelle ♥
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C
C'est ça ^ ^ Bonne soirée Mary
P
merci de m'accueillir sur votre blog....très gentil à vous.<br /> je le découvrirais au fur et à mesure....<br /> je serais absente à partir de mercredi pour quelques jours de vacances...et sans internet :)<br /> bisous @ bientôt.<br /> Patricia
Répondre
C
<br /> <br /> Je suis ravie de t'accueillir Patricia, bienvenue à bord :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
A tester sans tarder ..... Une semaine sans te rendre visite et plein de nouvelles recettes à découvrir ...Merci !! Bisous
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C
<br /> <br /> C'est avec grand plaisir Isabelle Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
Excellents, ces Palmitos! ils n'ont pas fait 1 heure! Mes petits enfants ont adorés ! Merci
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C
<br /> <br /> Génial !!!! Je suis ravie qu'ils soient partis aussi vite :D<br /> <br /> <br /> <br />
P
bonjour<br /> je passe chez vous, car lapiekikou.eklablog.com a mit sur son blog le lien de votre blog concernant cette recette de palmitos.<br /> et comme j'adore les palmitos...je note la recette, vais la faire ,et je m'inscris à votre newlester bien entendu.<br /> très bon dimanche<br /> bises<br /> Patricia6750
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Patricia :D Je vous souhaite donc la bienvenue à bord et j'espère que les voyages culinaires que je vais vous proposer vous feront plaisir :D Bonne soirée et à bientôt Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
merci de cette recette gourmande
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C
<br /> <br /> C'est un plaisir :D<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'aime ces petites douceurs !
Répondre
C
<br /> <br /> Et tu as bien raison :D<br /> <br /> <br /> <br />
M
Simple, rapide et vraiment trés gourmand je prends note encore et toujours ...<br /> Gros bisous ma belle ♥
Répondre
C
<br /> <br /> Génial !! Bisous Mary<br /> <br /> <br /> <br />
P
Beaux très beaux palmitos.
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Je fais très souvent des palmier, avec ce que j'ai sous la main, c'est toujours très bon :)
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C
<br /> <br /> Je n'en doute pas :D<br /> <br /> <br /> <br />
L
les palmitos sucrés ou salés ça fait toujours sensation !
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C
<br /> <br /> C'est clair !!<br /> <br /> <br /> <br />
L
hummmm délicieux! merci pour le partage! bisous
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C
<br /> <br /> C'est avec plaisir :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
J'adore, c'est hyper gourmand!
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
j'en fait aussi en mettant des filets d'anchois ou autre chose, suivant ce que j'ai dans le frigo.....excellent, passe une douce journée
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C
<br /> <br /> Les anchois pas mon truc mais c'est très pratique en cas d'imprévus ;D Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Coucou,<br /> De très jolis palmitos et j'imagine que ça devait être un régal ! A bientôt<br /> Bisou
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C
<br /> <br /> Merci Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
tiens, c'est marrant, j'ai eu la même envie récemment :) mais je n'ai pas mis de cannelle, va falloir que je teste avec.. merci pour l'idée.<br /> bisous !
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C
<br /> <br /> Super !!! Bonne journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
un pur régal !
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
je t'en piquerai bien quelques uns , j'aime grignoté ces petits biscuits, bises
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C
<br /> <br /> Se serait avec grand plaisir :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
qu'est ce qu'ils ont l'air à tomber!!!
Répondre
C
<br /> <br /> C'est bon signe lol<br /> <br /> <br /> <br />
N
Ils font toujours leur petit effet les palmitos!! Ils sont en tout cas bien gourmands et sûrement délicieux! Bises
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C
<br /> <br /> Merci :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
une bonne et délicieuse idée !
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
tout simple mais tellement gourmand
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam, j'adore ^^
Répondre
C
<br /> <br /> Super !!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Oh!Bravo! C'est vrai qu'on pense à la version salée des petits feuilletés...mais que ces palmitos sont beaux et ..très...très appétissants. Bises. Sylvie.
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C
<br /> <br /> Merci Sylvie :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
une recette facile à faire alors que demander de plus ...merci pour tes photos !!<br /> bonne journée à toi
Répondre
C
<br /> <br /> Merci bonne journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une belle idée gourmande la cannelle, je ne pense jamais à ces recettes en version sucrées!
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C
<br /> <br /> Bah alors ;D<br /> <br /> <br /> <br />
M
humm des jolies palmiers pour le café de 4 heures. bonne journée
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Michelle Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Tout simple et irrésistible.
Répondre
C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
O
Bonne rentrée a tes loulous! chez nous aussi c'est la rentrée =) Je te pique un petit palmier j'aime trop!! bisouu et bonne journée
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C
<br /> <br /> Vas-y c'est fait pour :D Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
avec un petit café, j'en veux bien un ou deux!!!<br /> Bonne journée bisous
Répondre
C
<br /> <br /> Vas-y Lisette c'est fait pour :D Bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
très gourmand tout ça !
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'adore j'adore c'est tellement bon sa !!! :)<br /> <br /> Merci pour cette recette<br /> Bizz
Répondre
C
<br /> <br /> Pas de quoi :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
Bonjour Christelle ,<br /> Ils sont mignons tout pleins ces palmitos et ils ont l'air délicieux. A faire sans tarder. Dernièrement j'ai réalisé des craquelins et les ai en ce moment sur mon blog ; c'était extra et mes<br /> petites filles ont adoré. Si tu veux les images pour ton prochain billet "vos réalisations", tu peux les prendre ; mais peut être préfére tu que je te les envoie?<br /> Bon début de semaine et bizettes, a bientôt pour les palmitos!!!
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C
<br /> <br /> J'arrive de ce pas Eglantine, si le clic droit n'est pas bloqué je pourrais récupérer les photos sans soucis :D Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Il sont très beaux et parfumés à la cannelle, un régal! Bisous et bonne journée.
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Bonne soirée Mimi Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Oulala tes palmitos sont superbes ! Une excellente idée bien gourmande !!
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
D
J'adore ces petites gourmandises et en fait assez régulièrement.<br /> <br /> Bisous, Doudine.
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C
<br /> <br /> Et tu as bien raison :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Q
Miam, je t'en pique un...Nous ici, les vacances commencent tout juste. Biz
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C
<br /> <br /> Chacun son tour :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
oui simple et vraiment délicieux<br /> bon lundi et bien moi je débute mes vacances prévu sous le signe jardinage<br /> mais temps p....pluvieux gris froid<br /> bref un temps à rester sous la couette
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F
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C
<br /> <br /> A qui le dis-tu j'espère que tu vas pouvoir jardiner quand même :D Bonnes vacances<br /> <br /> <br /> <br />