Brochettes de poulet mariné sauce piquante (cuisson à la plancha Verycook®)

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, après l'entrée d'hier, je vous propose aujourd'hui de découvrir ce que j'ai proposé en plat à toute ma tribu dimanche. Vue le temps qu'on a eu en Deux-Sèvres ce jour-là, j'ai sauté sur l'occasion pour sortir ma plancha Verycook® et préparer des ......

 

Brochettes de poulet mariné sauce piquante

 

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Pour 8 - Facile - Préparation: 25 mn - Marinade: 2h00 - Cuisson: 25 mn

 

Matériel:

- 1 couteau

- 1 planche à découper

- 1 saladier

- 1 cuillère à soupe

- 1 plancha verygirly Verycook®

- 1 pinceau

- Des piques à brochette

- 1 casserole

- 1 économe pour peaux fines

- 1 cuillère en bois

- Film alimentaire

 

Ingrédients:
* 1,2 kg de blancs de poulet

* 1 grosses boîtes de tomates pelées

* 2 poivrons rouges

* 2 gousses d'ail

* 12 CS de sauce soja

* 1 CS de vinaigre balsamique

* 2 pincées de piment de cayenne en poudre de chez Meuse Épices

* Huile d'olive

* Sucre

* Sel


Préparation:
1- Dans un saladier, mélanger la sauce soja, 4 CS d'huile et la gousse d'ail hachée. Couper le poulet en cubes puis les ajouter à la préparation et mélanger le tout.  Couvrir le saladier de film alimentaire puis laisser mariner pendant 2h00 au réfrigérateur.

 

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2- Peler, épépiner et couper les poivrons en dés. Les faire revenir ensuite avec le reste d'ail haché quelques minutes dans un filet d'huile d'olive en remuant.

 

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3- Ajouter les tomates, le vinaigre, le piment, 2 pincées de sucre et 1 pincée de sel. Porter à frémissements puis laisser réduire la sauce pendant 20 mn.

 

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4- Piquer les morceaux de poulet sur les brochettes en bois puis les faire cuire sur la plancha pendant 15 mn en les retournant souvent et en les badigeonnant de marinade.

 

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5- Servir aussitôt avec la sauce piquante, du riz ou des frites pour faire plaisir aux enfants.

 

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Je peux vous dire que la plancha c'est top pour faire manger des brochettes aux enfants. Ma dernière qui est plutôt du genre casse-pieds quand il s'agit de passer à table a fini toute son assiette et comme j'avais fait des frites alors là ce fut le tiercé gagnant !!! Pas besoin de se fâcher j'vous l'dit hi hi

 

Oups j'oubliais, je vous avais dit que je participais au concours organisé par  Verycook® avec la recette de Brochettes de lapin aux pommes et aux pruneaux, et ben ça y est les votes sont ouverts sur Facebook. Pour voter c'est très simple, un click sur la photo du plat et vous n'avez plus qu'à suivre la marche à suivre. Merci d'avance

 

brochetteslapinpommepruneauxplancha

 

Très bonne journée.

 

                                                           Bisous

Publié dans Volaille

Commenter cet article

lisette 10/05/2013 20:02

moi aussi j'adore les brochettes. J'en ai fait avant-hier!!!
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 21:32



Tu as bien raison, ça passe très bien :D Bonne soirée Lisette Bisous



LoLo 10/05/2013 09:58

extra ces petites brochettes ! cela me donne faim ! bises

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:04



C'est bon signe :D Bisous



Océane 10/05/2013 08:32

super cette plancha tout comme cette recette

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:09



Merci



Pauline 09/05/2013 07:55

Huuuummmmm, ça sent bon les beaux jours avec ce plat ^^

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:17



Dommage qu'ils ne soient pas restés Pffff



Mapopotte 08/05/2013 20:37

elle me fait rêver cette plancha ... et aussi ces brochettes !

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:17



Merci



Miss Bretzel 08/05/2013 17:26

Ah, le genre de plat parfait à déguster dans le jardin!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:18



C'est ça :D



oumiklil 08/05/2013 17:03

salut ma belle, ton assiette me donne faim, j'aime les brochettes

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:18



J'en suis ravie



EmilieRD 08/05/2013 16:23

Miam, ca doit être très bon!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:18



Tout a été mangé !!



les-voyages-de-gridelle 08/05/2013 14:58

elle est waouw!!! ta marinade!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:21



Merci :D



miminecuisine 08/05/2013 13:44

Parfaites ces brochettes pour les beaux jours!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:22



Si ils arrivent un jour !!!



Piroma 08/05/2013 11:43

Cette plancha me tente de plus en plus...Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:22



C'est bientôt la fête des mères ;D Bisous



Béné70 08/05/2013 09:02

De bien belles brochettes bien relevées ! Ca sent le soleil ! Bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:23



Ouai bah pas suffisamment visiblement lol Bisous



corinne* 08/05/2013 07:51

une recette qui doit bien plaire aux grands
et aux petits !!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:23



C'est ça :D



Nathalie 07/05/2013 22:02

Miam!! elles me donnent faim tes brochettes de poulet!!Bises

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:32



C'est bon signe :D Bisous



salima 07/05/2013 21:28

une superbe plancha !

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:40



Merci :D



Bacchus 07/05/2013 19:36

Elles sont superbes et bien appétissantes.
On passe à table.
Bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:41



Merci :D Bonne soirée



Ipanama 07/05/2013 17:38

ps : j'ai voté mais je sais pas, c'est bizarre tu n'as toujours qu'1 vote de mentionné et facebook me dit que j'ai voté et que je ne peux revoter....

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:41



Ouai je croois que ça bug leur système de vôte !!!



Bonjour Sylvie et Marc 07/05/2013 17:34

Bonjour Christelle, ton assiette bien printanière me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:44



J'en suis ravie ylvie :D Bisous



Ipanama 07/05/2013 17:30

elle travaille, elle travaille la plancha :) j'adore les petites brochettes !
Bisou et bon après midi Christelle.

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:45



J'en suis ravie :D Bisous et bonne soirée



Gourmandine 47 07/05/2013 16:36

Mmmm ! tes brochettes ont l'air délicieusement parfumées !! J'adore la cuisson à la plancha :-)

Bonne fin de journée,
A bientôt

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:45



Je suis ravie que ça te plaise :D Bonne soirée Bisous



Maryse & Cocotte 07/05/2013 16:10

des petites brochettes pleine de goût !!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:46



Merci !!!



Annick 07/05/2013 16:03

Hum! ma p'tite Christelle, ta recette sent bon les beaux jours. Bisous-bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:47



Visiblement pas tant que ça vue le temps hi hi Bisous



Cindy 07/05/2013 15:43

Les brochettes de poulet à la plancha, déjà ça j'adore. Mais en plus avec de la sauce piquante, ça a tout d'un dîner d'été de rêve pour moi ! Merci pour cette recette, gros bisous !

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:48



Je suis ravie que ça te plaise :D Bisous et bonne soirée



martangel 07/05/2013 15:27

très bonne idée merci pour cette recette :)

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:51



C'est un plaisir :D



Ouissam 07/05/2013 15:12

Tip top tes brochettes j'adore!! bonne journée, bisouu

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:52



J'en suis ravie :D Bonne soirée Bisous



doudine 07/05/2013 14:46

délicieuses brochettes, délicieu plat, trop bon.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:52



Merci Bisous



corinnette 07/05/2013 14:36

oui brochette frites quoi de mieux pour les enfants?!!!! et les grands

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:53



Un couscous ???? ah ah ah



aneth 07/05/2013 14:34

très appétissant !!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:53



Merci



afaurore 07/05/2013 14:23

belle plancha

Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 22:53



Merci