Spaghettis à la crème de noix de pécan

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonsoir, comme vous pouvez le constater un peu moins présente en ce moment et je m'en excuse. Ma maman demande beaucoup d'attention et du coup j'ai moins de temps à consacrer à mon blog. Par contre je continue de cuisiner (bah vi faut qu'elle reprenne des forces ma moumoune   ^ - ^ ) Voici une recette de pâtes avec une sauce délicieuse. Je vous propose de découvrir les ...

 

Spaghettis à la crème de noix de pécan

 

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Pour 6 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 10 mn

 

Matériel:

- 1 faitout avec couvercle

- 1 passoire

- 1 mixeur

- 1 balance

- 1 verre doseur

 

Ingrédients:

* 600 g de spaghettis

* 100 g de noix de pécan

* 20 cl de crème liquide

* 50 g de parmesan

* 50 g de beurre fondu

* Noix de muscade râpée

* Sel, poivre

 

Préparation:

1- Préparer la crème de noix de pécan en mettant les cerneaux dans le bol de mixeur. Ajouter la crème, le parmesan, le beurre, du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée.

 

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2- Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

 

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3- Faire cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée, les égoutter puis les napper de crème de noix et bien mélanger.

 

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4- Servir aussitôt accompagné de steak haché ou bien comme moi, d'une tranche de jambon blanc.

 

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C'est trop bon !!! On a du croquant, du goût, un délice. Comme quoi parfois avec 3 fois rien on peut préparer des plats qui plaisent à toute la famille ^ - ^

 

Je vous remercie pour les petits mots concernant ma maman, ça me touche beaucoup. Je vous souhaite une très bonne soirée.

 

                                                                                                                          Bisous

Publié dans Légumes et garniture

Commenter cet article

mariecook 13/08/2012 11:11

Bonjour !
J'ai craqué pour cette sauce et c'était très bon.Sauf que n'ayant pas de noix de muscade sous la main, j'ai mis des baies roses.
Merci Christelle pour ton joli blog que j'aime beaucoup parcourir et où je tente quelquefois les recettes.
Je me permets de te faire un bisou.:-)
Bonne journée !
Marie

Christelle Voyage-Culinaire 13/08/2012 19:37



Coucou Marie, c'est une superbe idée les baies roses, ça doit apporter un goût super sympa. Merci beaucoup pour ton bisou et à mon tour, je t'en envoie un gros :D Belle soirée



Magalie 27/10/2010 19:54


mmmh, je note la recette de ta sauce qui doit être délicieuse.


Christelle Voyage-Culinaire 28/10/2010 15:49



J'en suis ravie Magalie ^ - ^ Bonne journée Bisous



sana oum aissa 27/10/2010 15:33


Je découvre ton blog il a l'air très intéréssant
ne serait-ce que cette recette de pates aux noix de pécan!!


Christelle Voyage-Culinaire 27/10/2010 17:39



Merci Sana ^ - ^ Bonne soirée Bisous



Miss Calou 23/10/2010 19:12


Salut,trés bien cette sauce,elle sort de l'ordinaire.Bises.


Christelle Voyage-Culinaire 25/10/2010 12:16



Merci Calou ^ - ^ Bisous



Pauline 21/10/2010 14:45


ça doit être délicieux!


Christelle Voyage-Culinaire 22/10/2010 22:36



Je confirme Pauline Bisous



corinne* 19/10/2010 17:55


j'adore cette recette je la ferai prochainement !bonne semaine !


Chouya 18/10/2010 16:37


Cette sauce est originale et je suis sure qu'elle me plairait beaucoup !

*** Bises


Christelle Voyage-Culinaire 19/10/2010 22:45



Merci Chouya ^ - ^ Bisous



mapopotegourmande 17/10/2010 21:57


trés original cette sauce
prends bien soin de ta maman


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:32



Merci beaucoup Mimi Bisous



Jéro 17/10/2010 20:37


Mmmm cette crème à l'air délicieuse !!


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:32



Merci Jéro Bisous



jeannice 17/10/2010 20:02


Une recette qui plairait a mon homme moi je ne suis pas fan de noix de pécan =S
gros bisous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:32



Alors une assiette aux noix de pécan pour ton chéri et pour toi, une aux noix du périgord ^ - ^ Bonne soirée Jeannice Bisous



Moqueplet 17/10/2010 16:11


ça me parait délicieux, mais le plus dure c'est de trouver les noix de pécan....il va falloir que je regarde dans les rayons des magasins...belle fin de journée


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:29



Tu devrais en trouver au rayon " Vahiné " des magasins Moqueplet. Bonne soirée Bisous



severine Lustucrubleu 17/10/2010 16:11


C'est une belle façon pour changer de saveur!*


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:29



Merci Séverine Bisous



Sandyy90 17/10/2010 15:23


Han tu sais comment me faire plaisir et saliver devant mon petit écran ! Bisous et bon dimanche ♥_♥


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:28



J'en suis ravie Sandy ^ - ^ Bisous



cecile 17/10/2010 15:17


très sympa !!
bises


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:28



Merci Cécile Bisous



Kiki 17/10/2010 14:55


Celle-ci, je te la pique ! Bon dimanche ma chère Christelle.


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:28



Vas-y Kiki cest fait pour ^ - ^ Bonne soirée Bisous



fanfan 17/10/2010 11:30


ça me plait bien ces spaguettis avec cette bonne sauce!!
j'espere que ça va aller pur ta maman
bon dimanche christelle
bisous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:28



Merci beaucoup Fanfan Bonne soirée Bisous



axoulle 17/10/2010 09:43


voila une recette bien original et bien sympa bravo


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:27



Merci Axoulle Bisous



sab 17/10/2010 09:39


super originale cette recette


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:27



Merci Sab Bisous



poucinett 17/10/2010 08:23


miam miam !!!!!!!!!!!!!! il est terrible ta recette !!!!! j'en ai l'eau à la bouche !!!!!!!!!!!!!! bravo !!!! superbe !!!!! bises du jour !!!!!!!!!!!!! :) à demain !!!!!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:27



Merci Poucinette Bisous



karine 17/10/2010 07:26


sa ma l'air delicieux ;bisous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:26



Merci Karine ^ - ^ Bisous



mentale 17/10/2010 07:21


Un grand coucou du jour et bon dimanche, bise


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:26



Merci Bisous



itachi 17/10/2010 07:18


mon passage du jour pour te souhaiter un bon dimanche

@demain

bises*


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:26



Merci Itachi Bisous



Patrick 17/10/2010 06:07


Bonjour Christelle !

D'abord une pensée pour ta maman ... J'espère qu 'elle va mieux et surtout qu'elle ne souffre pas! Tu lui fera un gros bisou de ma part et par la même occasion, je t'en envoie un à toi aussi
...
Succulente recette évidemment que ce beau plat de pâtes terriblement alléchant et savamment réalisé!
Quelle bonheur pour celles et ceux qui ont eut la chance de pouvoir s'en délecter!
Tu cuisines comme un Chef!

Bravo ma Tetelle, on t'adore!
Bisou
Patrick


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:25



Merci beaucoup Patrick pour ton gentil commentaire. Ma maman souffre malheureusement avec toutes les chutes à répétitions qu'elle a fait, je me demande si elle ne sait pas aussi esquinté la
colonne Pffff Vivement mardi qu'elle commence ses séances de Kiné, j'espère que ça lui fera du bien. Je te souhaite une très bonne soirée mon ami Bisous Bisous



samya 17/10/2010 02:19


Prends soin de ta maman, c'est ce qui compte le + !!! eLLE va vite reprendre des forces avec de tels plats!!! Bisous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:23



Merci beaucoup Samya ^ - ^ Bonne soirée Bisous



nawel 17/10/2010 00:28


Bonjour ma Christelle,
Tout d'abord, j'espère que ta t'te maman, va mieux!!
Ce petit plat de pâte avec cette crème est un délice!!
Prends soin de ta maman, fais lui un gros bisous pour moi!
Bon weekend et un big kiss pour toi


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:23



Coucou ma Nawel, ma maman va tout doux et remonte tout doucement la pente, j'essaye de faire du mieux que je peux pour qu'elle se sente bien. Je te fais tout pleins de gros bisous ma bichette



Anna 16/10/2010 23:11


Très original avec les pécans. J'aime beaucoup.
Prends soin de toi et de ta maman.
Biz


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:22



Merci Anna ^ - ^ Gros bisous et bonne soirée



Chilubru 16/10/2010 23:09


crème de noix de pécan quel belle et bonne idée !


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:22



Merci Magalie ^ - ^ Bonne soirée Bisous



nadinou70 16/10/2010 22:51


ah, ce soir , j'aime tout, tu vois je ne suis pas si difficile, !!!lol, je te souhaite une bonne soiree bizzzzzzzous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:21



Oufff tu me rassures ^ - ^ Bonne soirée Nadinou Bisous



loustika 16/10/2010 22:46


je note cette superbe recette, bon courage pour ta maman bisous


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:21



Merci Lou ^ - ^ Bisous



sabry 16/10/2010 22:35


coucou ma christelle ...
comment elle va ta maman ????
occupe toi bien d'elle , le blog c'est important mais c'est secondaire ma puce....
une belle assiette de pate , je connais cette sauce mais aux noix simples ...
il faut que j'en refasse , Mister m'en a demandé ...
bonne soirée et gros bisous à toi et à ta maman ...


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:21



Kikoo ma Sabry, ma maman va tout doux. Du aux chutes à répétitions qu'elle a fait, elle est dans un fauteuil roulant car elle s'est fait une sacrée entorse à la cheville. Merci pour ton soutien
en tout cas ma bichette. Je te souahite une très bonne soirée Bisous



Pauline 16/10/2010 22:30


Super, original, j'adore!!! Bravo ma Christelle ^^


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:19



Merci ma Pauline ^ - ^ Pleins de gros bisous



Houria 16/10/2010 22:21


Super ta recette Christelle très originale j'aime!


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


Christelle Voyage-Culinaire 17/10/2010 23:19



Merci Houria ^ - ^ Bonne soirée Bisous