Gratin de thon à la tomate

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette économique et qui ne manque pas de goût.

 

Gratin de thon à la tomate

 

gratinthontomate.jpg

 

Pour 4 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 30 mn

 

Matériel:
- 1 balance

- 4 plats à gratin

- 1 casserole

- 1 fouet à main

- 1 ramequin

- 1 râpe microplane

- 1 cuillère à soupe

 

Ingrédients:
* 200 g de thon au naturel

* 150 g de fromage frais Elle & Vire

* 2 petites boîtes de tomates concassées

* 30 g de beurre

* 30 g de farine

* 60 g de parmesan râpé

* Sel

* Poivre

* Thym

 

Préparation:
1- Récupérer le jus des tomates et réserver. Dans une casserole faire un roux avec le beurre et la farine. Incorporer ensuite le jus des tomates réservé puis laisser épaissir comme pour une béchamel.

 

gratinthontomate1.JPG

2- Retirer ensuite la casserole du feu puis ajouter le fromage frais en mélangeant. Saler, poivrer puis ajouter le thym.

 

gratinthontomate2.JPG

 

3- Répartir les tomates concassées dans des plats à gratin puis émietter le thon égoutté par-dessus.

 

gratinthontomate3.JPG

  4- Verser ensuite la sauce puis saupoudrer de parmesan râpé.

 

gratinthontomate4.JPG

  5- Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 20 mn puis servir et déguster.

 

gratinthontomate5.JPG

  Vous n'avez plus qu'à faire cuire des pâtes, du riz ou des pommes de terre vapeur et vous obtiendrez un plat complet

 

Très bonne journée.

 

                                                         Bisous

Publié dans Gratins

Commenter cet article

delphine 06/04/2013 11:50

Alors j'ai testé et j'ai adoré. Je vais être obligé de recommencer car je n'ai pas eu le courage d'attendre du coup ma photo n'est pas jolie.

Merci beaucoup pour cette recette.
http://parodiesculinaires.blogspot.fr/2013/04/gratin-de-thon-la-tomate.html

Christelle Voyage-Culinaire 06/04/2013 16:29



Il n'y a pas de quoi Delphine, je suis ravie que vous vouos soyez régalés ;D



Sourour Hyba 30/03/2013 11:46

salam un bon gratin que je découvre via le blog de ton amie Monique de la balade de Moqueplet
très beau blog et biena ccueillant

Christelle Voyage-Culinaire 31/03/2013 00:19



Merci beaucoup pour ce compliment :D



lilimignonne 24/03/2013 19:38

MIAM, ce gratin me donne faim =) !!!

Christelle Voyage-Culinaire 25/03/2013 11:54



C'est bon signe lol



Mary 23/03/2013 11:29

Mince j'ai oublié de te demander si pour le baklava on pouvait le faire quelques jours avant (1 ou 2 jours par exemple et s'il faut le garder au frigo) ??
Merci encore et bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:43



Oui Mary tu peux par contre ne le mets pas au frigo sinon ta pâte filo va ramollir. Bisous



Mary 23/03/2013 11:26

Coucou ma Christelle,
Encore une recette que je vais faire c'est certain. Tiens, mercredi j'ai progammé une recette de toi, une parmis les 5 qui attendent encore lol !! Je dois normalement rentrer de la clinique ce
soir, enfin je l'espère vraiment car je n'ai pas le moral dans ce genre d'établissement heureusement que je peux voir tes recettes ma belle.
Trés beau week end à toi et à bientôt.
Gros bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:44



J'ai hâte de découvrir quelle recette tu as testé Mary Bisous



nat@cha 23/03/2013 09:26

c'est malin et très savoureux ces petits gratins !

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:44



Merci



l'Angevine 23/03/2013 09:08

je sors le thon et mes félins me sautent dessus

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:44



Ah ah ah c'est risqué par chez toi



Llysa 23/03/2013 08:21

miamiam excellent!j'adore!! merci pour le partage! bon wekend! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:48



Pas de quoi Llysa, bon dimanche Bisous



brigitte 23/03/2013 07:18

un gratin tres appetissant, le fromage bien fondu! miam! bon samedi, bises!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:49



Merci Bon dimanche Bisous



Moqueplet 23/03/2013 07:17

une idée originale à essayer...passe une douce journée

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:49



Merci Bon dimanche



prici 22/03/2013 20:36

Il me plaît bien ton gratin!!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:52



J'en suis ravie



Nathalie 22/03/2013 19:39

Un beau gratin que toute la famille aime! Bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:52



C'est ça :D Bon dimanche



lisette 22/03/2013 18:33

encore une recette à mettre de côté pour un jour prochain!!!
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:52



Génial !!! Bon dimanche Lisette Bisous



corinnette 22/03/2013 18:18

oui facile pour le soir

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:53



C'est ça



Sylvie et Marc 22/03/2013 18:04

Bonsoir Christelle, ton gratin ne manque pas de goût et me convient très bien. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:53



J'en suis ravie Sylvie :D Bisous



la cuillère aux mille délices 22/03/2013 17:30

j'adore ce genre de petit gratin !! c'est si simple mais tellement bon!! avec le parmesan hum...je met de coté!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:55



Génial !!



Annick 22/03/2013 16:33

Un vrai régal Christelle ton gratin. Vite fait, savoureux et bon marché. Superbe! Bisous-bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:55



Merci Annick :D Bisous



poucinette 22/03/2013 16:00

très sympaaaaaaaaaaaaaaaaa

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:55



Merci



Mapopotte 22/03/2013 15:41

un p'tit gratin comme je les aime !!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:57



J'en suis ravie !!



aneth 22/03/2013 15:23

sympathique cette petite cocotte !!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:58



Merci



caty49 22/03/2013 14:49

rapide simple et savoureux j'aime bien la presentation dans ton plat bises

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:58



J'en suis ravie Bisous



Mimine Cuisine 22/03/2013 14:29

Excellente idée!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:58



Merci



afaurore 22/03/2013 14:17

je me note l'idée

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:58



Super !!



Isabelle 22/03/2013 13:43

Il doit être bien bon ce petit gratin !! Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 14:58



Et rapide à préparer ;D Bisous



les-voyages-de-gridelle 22/03/2013 13:38

tout ppur me plaire ton petit gratin ma belle!

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:01



J'en suis ravie !!



Syssye 22/03/2013 13:34

Alors ça c'est une super idée que je ne vais pas tarder à mettre en oeuvre !! ;-) Merci ma petite Christelle ! Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:02



A peine vu, à peine essayé, j'adore ma Syssye !!! Pleins de gros bisous bchette et bon dimanche



Pauline 22/03/2013 12:55

Miam ^^

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:02



C'est ça lol



Méline 22/03/2013 12:48

Il me paraît bien savoureux et très gourmand ton gratin ! voilà une excellente et superbe recette comme j'aime, bravo pour cette succulente réalisation et merci à toi !
Je te souhaite une très belle journée de vendredi,
Jacqueline

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:03



Merci beaucoup Jacqueline, bon dimanche



lillise 22/03/2013 10:43

très sympa ce petit gratin ! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:03



Merci Bisous



delphine 22/03/2013 10:41

moi qui cherchait une idée pour ce soir la voilà toute trouver !

merci

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:04



Génial !!!! Alors c'était bon ???



mimi 22/03/2013 10:31

Un gratin qui m'a l'air bien gourmand! Bisous et bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:05



Merci Mimi Bon dimanche Bisous



les 2 mains gauches 22/03/2013 10:13

excellente idée cette sauce avec le jus des tomates
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:05



Merci Bisous



papillonmyosotis 22/03/2013 10:05

Un gratin bien ensoleillé ! Bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 24/03/2013 15:05



Merci Bon dimanche