Gâteau aux pommes de Nelly
Bonjour tout le monde, comment allez-vous ce matin ? Aujourd'hui je vous propose de découvrir la recette du gâteau aux pommes que nous fesait ma maman le dimanche. Il est très simple à préparer et très bon, d'ailleurs j'ai une anecdote à vous raconter à son sujet mais d'abord la recette ...........
Gâteau aux pommes de ma maman
Pour 6 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 30 mn
Ingrédients:
* 150 g de farine
* 100 g de sucre
* 10 cl de lait
* 3 œufs
* 75 g de beurre fondu
* 1 s. de levure
* 1 pincée de sel
* 1 s. de sucre vanillé
* 3 pommes
Préparation:
1- Mélanger le sucre, le sucre vanillé, le sel et les œufs jusqu'à ce que le mélange mousse.
2- Incorporer la farine et la levure puis le lait et le beurre fondu.
3- Peler et couper les pommes en lamelles puis les ajouter à la préparation. Mélanger délicatement.
4- Verser dans un moule beurré et fariné ou en silicone et mettre au four préchauffé à 180)C(th.6/7) pendant 30 mn.
5- Une fois cuit, sortir le gâteau du four, attendre une dizaine de minutes puis le démouler.
Et voilà vous obtenez un gâteau moelleux et divin.
Je vous vois d'ici, vous êtes en train de dire et son anecdote hi hi Et ben la voici .......... Il y a de ça maintenant 17 ans (et oui déjà), j'étais juste en ménage avec chouchou (mon mari) et un jour on a eu la visite d'un de ses cousins (Ludovic). Ni une, ni deux me voilà derrière mes fourneaux à préparer ce fameux gâteau. Jusque là tout se passe bien, je le sort du four et le pose sur la table de la salle à manger en disant: "faut attendre un peu avant de le déguster". Je file faire un truc dans la chambre, à peine revenue plus de gâteau !!! Ils s'étaient tout enfilé à 2 !!! J'ai juste eu le droit à .... "Il était très bon ton gâteau !!!" Je les aurais Hummm Du coup ?? J'ai été bonne pour en faire un deuxième et je peux vous dire que je l'ai gardé à l’œil celui là ha ha ha Si après ça, vous n'avez pas envie de le tester, je n'y comprends rien hi hi
Je vous souhaite un très bon samedi et pour ceux qui partent, bonnes vacances et soyez prudents sur la route.
Bisous