Top articles
-
Cannelés au lait de soja et salidoux
Bonjour, bonjour aujourd'hui une nouvelle recette de gourmandise. Effectivement c'est bien beau de faire des macarons mais les jaunes d'oeufs dans tout ça, on en fait quoi ??? Et ben on les trasforme en ceci, des ............... Cannelés au lait de soja...
-
Verrines apéritives au fromage blanc et légumes croquants
Coucou la compagnie, on continue notre semaine spéciale apéritif dînatoire avec une deuxième recette de verrine. Ne sachant pas si tout le monde aimerait la première verrine à base de faisselle, j'ai décidé d'en préparer une autre à base de fromage blanc....
-
Velouté de potiron à la fourme d'Ambert
Bonjour, bonjour et oui aujourd'hui vous êtes gâtés, je vous propose deux recettes hi hi Tout d'abord il y a eu celle de la mayonnaise et maintenant la deuxième recette de ma variation autour d'un potiron. C'est une recette que j'ai récupéré dans un des...
-
Cake au tofu soyeux - chocolat et guimauve
Bonsoir tout le monde, ça y est ça marche !!!! Youpppiiiii !!! Je me dépêche de poster ma recette du jour avant que ça bug à nouveau. Cette recette vient tout droit de mon imagination. J'ai réussi à trouver du tofu soyeux dans un magasin bio à 30 kms...
-
Blanc manger coco
Bonjour, aujourd'hui on part aux Antilles (avec le temps qu'on a en métropole, ça peut être pas mal hi hi). Vous aimez la noix de coco et vous avez envie d'un dessert rapide et facile à faire ?? Cette recette est faite pour vous ;D Elle est tellement...
-
Macarons au chocolat et blog anniversaire
Bonjour, bonjour et oui ça y est mon blog fête ses 1 an . Quelle aventure magnifique !!! 1 an de recettes en tous genres, d'amitié qui se sont créées au fils des mois, de commentaires , de partage. Bref 1 an de bonheur et tout ça grâce à VOUS. Pour toutes...
-
Sauté de poulet sauce aigre-douce à l'abricot
Bonjour, bonjour aujourd'hui de nouveau un voyage au pays du sucré-salé. J'adore ces associations car nos papilles sont toujours en train de danser à chaque bouchées. C'est un vrai plaisir gustatif que je vous invite à découvrir. Voici le Sauté de poulet...
-
Yaourts Fraise Violette
Bonjour tout le monde, comment allez-vous aujourd'hui ? Cet après-midi, je vous propose de découvrir un nouvel essai de yaourts. Au mois de juin, j'ai fait de la confiture de fraise à la liqueur de violette (vous trouverez la recette ici ) et j'ai eu...
-
Millionaire's Shortbread
Bonjour, bonjour après l'Inde nous partons aujourd'hui pour l'Angleterre avec une recette de gourmandise. Comme vous le savez, j'anime un atelier depuis 4 ans maintenant et il arrive que certaines participantes me fassent des petits cadeaux. Là c'est...
-
Macarons apéro à l'oeuf de caille
Bonjour, aujourd'hui je vous propose de découvrir ma participation pour le jeu Culino Versions qui avait pour thème ce mois-ci l'oeuf. Alors attention, il n'était pas question d'utiliser l'oeuf dans un cake, quiche ou autres tarte. Non, non, il fallait...
-
Verrines de saumon aux perles du Japon et guacamole
Bonjour, voici la deuxième recette de notre entrée du réveillon. Il y a un autre grand classique qui doit faire parti de la fête les soirs de réveillon, c'est le saumon fumé. Alors oui j'aurais pu le mettre directement dans l'assiette avec un quartier...
-
Crème de marrons vanillée
Bonjour tout le monde, pour changer aujourd'hui je vous propose une recette qui prend du temps à préparer mais au final quand on voit le résultat et ben on se dit qu'on a bien fait hi hi Lors de mon escale en Bretagne, mon petit frère m'a gentillement...
-
Spaghettis bolognaise
Bonjour, aujourd'hui nous partons en direction de l'Italie avec un de ces grands classiques. Et oui, il s'agit des .. Spaghettis bolognaise Pour 4 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 1h15 mn Matériel: - 1 planche à découper - 1 couteau - 1 sauteuse...
-
Poulet mariné au saté
Bonjour et oui ça y est c'est le jour J !!! Beaucoup d'entre vous vont être dans les préparatifs aujourd'hui. Ce matin, je vous propose de découvrir une recette réalisée avec une des épices . Mon dévolu est tombé sur le saté, cette épice est composée...
-
Pain tournesol
Bonjour, bonjour et voilà, me voici de retour afin de vous titiller les papilles :D Je suis désolée de ne pas être passé hier mais c'était l'anniversaire de ma troisième boulette et, ayant du monde le soir pour fêter l'évènement, j'ai passé ma journée...
-
Bûche aux poires et chocolat
Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de bûche que j'ai fait réaliser aux participantes de l'atelier cuisine. Pour le coup, vous n'aurez pas les photos de la réalisation car j'avais oublié mon APN à la maison (vous pourrez néanmoins...
-
Tartiflette
Alors cette après-midi, je vous propose d'aller faire un tour en Savoie avec cette recette. Et oui, avec le froid qui revient, les plats d'hiver font aussi leur retour. C'est un de mes plats préférés et je suis ravie de vous présentez ma version. Tartiflette...
-
Panettone aux cranberries et abricots séchés
Bonjour, on continue notre semaine gourmande avec un voyage pour l'Italie. Au mois de septembre, je vous avais parlé du livre " Dolce Vita" d'Ursula Ferrigno lors de la réalisation des Cannolis au cacao et ben cette fois-ci j'ai testé sa recette de panettone...
-
Minis-muffins au lait de coco et ananas confit
Bonjour, bonjour, vous allez bien en ce vendredi ? Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et de recyclage. Mardi je vous présentais la recette des Brochettes de poulet Satay. Si vous reprenez la recette, vous verrez qu'il a fallu ajouter du...
-
Salade chaud froid de poulet mexicain
Bonjour, vous allez bien en ce dimanche ? Vu la chaleur qu'il fait dehors aujourd'hui, je vous propose une recette de salade qui allie fraîcheur et épices. Cette recette a été entièrement pensée par mes soins et a fait l'unanimité à la maison. Je vous...
-
Conchiglies aux légumes et à l'orange
Bonjour, bonjour, aujourd'hui on part en Italie avec une recette de pâtes. La dernière fois en faisant mes courses, je découvre que mon hyper habituel fait une opération "Voyage en Italie". Génial !!! Pour une fois qu'il se passe une opération de ce genre,...
-
Risotto safrané au potiron
Bonjour tout le monde, premier jour des vacances et première grasse mat hi hi Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de risotto. Pour cette recette, j'ai utilisé du potiron de mon jardin et pour changer un peu, j'ai utilisé des échalotes à la...
-
Mon premier chinois
Et oui, la voici ma recette. Ca faisait un moment que je voulais tester la confection d'un chinois et aujourd'hui c'est chose faite. Je vous explique comment procéder et ensuite mes impressions. Chinois crème pâtissière vanille et pépites de chocolat...
-
Truffes au chocolat et grué de cacao
Bonjour, comment ça va aujourd'hui ? Hier je vous proposais la recette des bûchettes aux fruits de la passion truffée en vous disant que je vous donnerais la recette des truffes plus tard, et ben ça y est le jour est venu hi hi Truffes au chocolat et...
-
Velouté de châtaignes aux noisettes
Bonjour, ce matin je vous propose une recette qui réchauffe. Je suis en pleine période de "vidage de congélateur" en vue de le dégivrer. En regardant ce que j'avais dans mes tiroirs, je tombe sur une poche (c'est comme ça qu'on dit par chez moi lol) de...