Poulet pimenté au chou
Bonjour, bonjour, aujourd'hui lundi, je vous propose de partir pour un voyage en direction de l'Asie. C'est l'une des deux recettes que nous avons réalisé hier pendant l'atelier. Vous allez voir c'est à la fois très simple et parfumé. Vous êtes prêts décoller ? Alors c'est partiiiiii ........
Poulet pimenté au chou
Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 30 mn
Matériel:
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 sauteuse avec couvercle
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe
Ingrédients:
* 6 blancs de poulet
* 2 CS d'huile d'olive
* 1 poivron rouge
* 6 oignons nouveaux avec leurs tiges
* 1/2 cc de piment en poudre
* 3 CS de sauce soja
* 1 CS de Miel de fleur liquide de chez Api-culture
* 8 feuilles de chou frisé
* Quelques feuilles de coriandre fraîche
* Nouilles de riz
Préparation:
1- Dans la sauteuse faire revenir les blancs de poulet émincés quelques minutes avec l'huile.
2- Ajouter le poivron coupé en lamelles et les oignons émincés puis prolonger la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
3- Incorporer le piment en poudre, la sauce soja et le miel de fleur.
4- Disposer les feuilles de chou ciselées par dessus et couvrir. Laisser cuire quelques minutes.
5- Ajouter ensuite les tiges des oignons et la coriandre ciselées. Bien mélanger et servir accompagné des nouilles de riz.
C'est délicieux, on a beaucoup aimé à la maison. Si vous êtes des amateurs de sucré-salé cette recette est faite pour vous 
Passez une excellente journée et à demain sur la compagnie Air-Tételle hi hi
Bisous