Poulet laqué au miel
Bonjour, bonjour. Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette de dessert mais on reste quand même dans le
sucré-salé. C'est une recette qui a été improvisée et qui a plut à tout monde.Du coup, je viens vous la présenter. Voici le ...
Poulet laqué au miel
Pour 5 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 25 mn
Matériel:
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 sauteuse
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe
Ingrédients:
* 5 escalopes de poulet
* Quelques pincées d'herbes de provence
* 20 g de beurre
* 1/2 cc d'ail déshydraté
* 4 CS de miel liquide
* Sel, poivre
Préparation:
1- Faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux dans la sauteuse avec le beurre.
2- A mi-cuisson, arroser avec 2 CS de miel, les herbes de provence, l'ail, du sel et du poivre et poursuivre la
cuisson.
3- Quand la viande est cuite, retirer les escalopes et ajouter le reste de miel. Faire colorer et laisser
réduire les sucs de cuisson.
4- Remettre les morcaeux de poulet dans la sauteuse et bien enrober chaque morceaux.
5- Faire cuire un peu de riz basmati ou thaï, dresser les assiettes puis déguster.
Petits et grands ont tout dévorer. Si vous êtes tentés, n'hésitez pas à tester ^ - ^
Je vous souhaite une très bonne journée.
Bisous