La voici, la voilà, quoi ??? Mais la recette piochée chez Alaro
Bonjour, bonjour et oui ça y est c'est le grand jour ^ - ^ Il y a quelques temps, je vous parlais du jeu organisé par le Forum Plaisirs Gourmands et qui consiste à aller piocher une recette chez une aminaute. Pour ce mois-ci, je devais me rendre chez Alaro afin de trouver mon bonheur. Pas si simple de choisir une recette vous pouvez me croire. J'ai donc relevé les recettes qui me faisaient envie et c'est le hasard qui a fait le reste. Pour le coup, j'ai testé son ...
Pain d'épices super moelleux
Pour 6 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 40 mn
Matériel:
- 1 balance
- 1 cuillère à café
- 1 verre doseur
- 1 ramequin
- 1 saladier
- 1 fouet à main
- 1 moule à cake
Ingrédients:
* 170 g de farine
* 170 g de miel liquide
* 2 oeufs
* 60 g de sucre roux
* 1 s. de sucre vanillé
* 1/2 cc de bicarbonate de soude
* 3 cc d'épices spéciales pain d'épices
* 1 s. de levure chimique
* 10 cl de lait
Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° (th.6).
2- Chauffer le miel 1 mn dans le ramequin au micro-ondes.
3- Mélanger les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse.
4- Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et le lait.
5- Incorporer petit à petit le miel et finir par les épices.
6- Verser le mélange dans un moule à cake puis enfourner pendant 40 mn.
7- Une fois la cuisson terminée, sortir le gâteau, attendre quelques minutes puis le démouler et le mettre à refroidir sur une grille.
Et voilà, une fois refroidi, il n'y a plus qu'à déguster. Maintenant le verdict .... Il est troppppp bonnnnn, on s'est régalé !!! ^ - ^ Merci Alaro pour cette superbe gourmandise, je peux d'assurer que je renouvellerais l'opération ^ - ^
Et si nous allions maintenant découvrir le recette que Lolo à choisi chez moi ? Ça vous tente ??? Alors suivez-moi c'est partiiiiiii.
Je vous souhaite un très bon dimanche.
Bisous