Farfalles au saumon fumé et petits pois
Bonjour, bonjour, ce matin, je vous propose de découvrir une recette à base de pâtes ( bah vi avec des origines italiennes, j'adore ça hi hi ). Du coup, pour varier les plaisirs c'est sympa de trouver de nouvelles associations et celle-ci fut vraiment un plaisir. Voici les ...
Farfalles au saumon fumé et petits pois
Pour 6 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 20 mn
Matériel:
- 2 faitouts + couvercles
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 râpe
- 1 casserole
- 1 passoire
- 1 cuillère en bois
Ingrédients:
* 600 g de farfalles
* 300 g de saumon fumé
* 300 g de petits pois surgelés
* 30 cl de crème fraîche épaisse 15% MG
* 100 g de parmesan
* Poivre
Préparation:
1- Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, égoutter puis réserver.
2- Découper le saumon en lanières.
3- Verser la crème fraîche et 35 g de parmesan râpé dans une casserole. Poivrer et faire chauffer doucement.
4- Ajouter les lanières de saumon et les petits pois. Chauffer 2 à 3 mn et réserver.
5- Faire cuire les pâtes dans le faitout d'eau bouillante salée. Les égoutter et les remettre dans le faitout. Verser La sauce par dessus et mélanger.
6- Servir aussitôt avec le reste de parmesan râpé.
Et voilà le tour est joué, en 20 minutes on obtient un repas complet et au combien délicieux. Tout le monde a
adoré chez moi ^ - ^ A vous de jouer 
Passez une très bonne journée, pour nous se sera sous la pluie Pfff
à demain