Crevettes Pil Pil
Bonjour la compagnie, comment ça va ce matin ?? Bon je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais chez moi
c'est pas terrible aussi je vous propose de partir aujourd'hui en direction du Maroc. Préparez vos maillots, bob et autres tongs, on décollleeeeeee ....
Crevettes Pil Pil
Pour 2 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 10 mn
Matériel:
- 1 sauteuse
- 1 couteau
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café
- 1 presse ail
Ingrédients:
* 250 g de crevette décortiquées
* 1 boîte de tomates concassées
* 1 CS d'huile d'olive
* 2 gousses d'ail écrasées
* Sel
* 1/4 cc de poivre
* 1/4 cc de cumin en poudre
* 1/4 cc de piment doux
* 1 dosette de safran
* Persil plat ciselé
Préparation:
1- Faire revenir l'ail écrasée, le sel et les épices dans la sauteuse huilée et chaude. Mélanger puis ajouter les tomates concassées.
2- Remuer jusqu'à l'obtention d'une sauce peu consistante. Ajouter les crevettes et le persil puis laisser mijoter 7 mn sur feu doux.
3- Servir chaud accompagné de riz basmati.
C'est trop bon !!! Comme dirait l'autre, c'est bon, c'est fin, ça se mange sans faim hi hi A refaire sans hésiter ^ - ^
Bon mes p'tits loups, va falloir penser à rentrer. Et oui notre voyage du jour est fini mais promis, je reviens demain vous proposer une nouvelle escale. Passez une très bonne journée.
Bisous