Coeurs de rose
Bonjour, bonjour, comment ça va ce matin ? Aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle version de muffins made in Tételle ^ - ^ Vous vous souvenez, il n'y a pas très longtemps, je vous ais dit que mon partenaire Néroliane m'avait fait parvenir de l'arôme naturel de rose et ben voici ce que j'en ais fait. Des ....
Muffins au chocolat blanc et pétales de roses
Pour 17 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 25 mn
Matériel:
- 1 râpe
- 1 bol
- 1 balance
- 1 saladier
- 1 batteur électrique
- 2 cuillère à soupe
- Moules à muffins
Ingrédients:
* 200 g de chocolat blanc
* 160 g de beurre ramolli
* 125 g de sucre en poudre
* 2 oeufs
* 375 g de farine
* 1 s. de levure chimique
* 375 ml de lait
* Pétales de roses de chez Meuse Épices
* 1 cc 1/2 d'Arôme naturel de rose
Préparation:
1- Râper le chocolat blanc et réserver.
2- Dans le saladier, fouetter le beurre avec le sucre.
3- Ajouter, sans cesser de mélanger, les oeufs, la farine, la levure, le lait, l'arôme naturel de rose et le chocolat.
4- Verser cette préparation dans les empreintes du moule.
5- Parsemer de pétales de roses en appuyant légèrement dessus.
6- Cuire au four préchauffer à 210° (th.7) pendant 25 mn environ. Une fois le temps écoulé, démouler tiède, laisser refroidir sur une grille.
7- Puis déguster ........
C'est délicieux !! Le chocolat blanc apporte une touche suave en bouche, l'arôme de rose vient discrètement titiller les papilles et les pétales de roses croquent sous la dent. C'est un mariage surprenant mais vraiment sympa. Seriez-vous tentés ???
Passez tous une très bonne journée et rendez-vous demain.
Bisous