Cake à la ratatouille
Bonjour, aujourd'hui de nouveau une recette de cake. Cette fois, il a un goût du sud avec cette version
ratatouille. Même les enfants adorent donc si vous voulez là tester, voici comment procéder ....
Cake à la ratatouille
Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 45 mn
Matériel:
- 1 saladier
- 1 fouet à main
- 1 cuillère en bois
- 1 moule à cake
- 1 cuillère à soupe
Ingrédients:
* 200 g de farine
* 1 s. de levure chimique
* 3 oeufs
* 1 boîte de ratatouille ou alors ratatouille maison
* 1 à 2 CS d'huile de noix
* Poivre et sel
Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° (th.6).
2- Mélanger la farine et la levure dans un saladier, y casser les oeufs puis ajouter la ratatouille, le sel, le poivre et l'huile de noix. Mélanger.
3- Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner pour 45 mn.
4- Passer ce temps, sortir le cake, le démouler et déguster accompagné d'une salade
verte.
Et voilà, recette facile, rapide et économique. Que demande le peuple ??? hi hi
Je vous souhaite une très bonne journée et si c'est comme nous, elle sera sous la neige 
à demain