Top articles

  • Foie gras de canard au cacao et liqueur de poires william

    28 décembre 2014 ( #Entrée, #Volaille )

    Bonjour, bonjour, comment allez-vous ? Votre réveillon de Noël c'est bien passé ? Comme promis lors de la publication de ma recette de chutney de poires, je vous propose aujourd'hui de découvrir ma version 2014 de foie gras (Si vous êtes végétariens ou...

  • Couscous de légumes au saumon cuit au Microvap

    08 mars 2015 ( #Coquillages - Crustacés - Poissons, #Légumes et garniture )

    Bonjour, bonjour, vous avez passé une bonne semaine ? En ce magnifique dimanche, je vous propose de découvrir la préparation d'un couscous cuit au Microvap. J'adore le couscous mais voilà, je trouve souvent sa préparation trop longue.Un jour, en rangeant...

  • Salade à la truite fumée, agrumes et vinaigrette passion

    26 mai 2014 ( #Salades en toutes saisons, #Coquillages - Crustacés - Poissons )

    Bonsoir, comment allez-vous ? Vous avez passé un bon week-end ? Vendredi dernier avait lieu la fête des voisins et pour cette première année, nous avons fêté l'occasion dans le lieu-dit voisin du notre (excellente idée, plus on est de fous plus on rit...

  • Cupcakes à la truite fumée

    09 mars 2014 ( #Cupcakes en version salée, #Pour l'apéritif )

    Bonjour, encore une semaine qui se termine et que je n'ai pas vue passer. Il y a 15 jours, Chouchou et moi avons été diner chez Sophie et Philippe. Comme à mon habitude, j'ai proposé d'emmener quelque chose et pour cette fois j'ai été chargé de préparer...

  • Cake au pesto rosso et dinde fumée

    28 août 2013 ( #Pizzas -tartes - quiches - cakes salées )

    Bonjour, bonjour, aujourd'hui on part en pique-nique. Après mon repas de vendredi, dimanche nous étions de cousinade et donc de pique-nique (et oui le retour de Bretagne a été mouvementé lol). Dans le coup, quoi de plus pratique que de préparer un cake?...

  • Petits pois frais à la paysanne

    21 mai 2014 ( #Légumes et garniture )

    Bonjour, bonjour, comment allez-vous en ce milieu de semaine ? Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et pourtant délicieuse. En début de semaine, en rentrant un midi, j'ai trouvé devant ma porte un petit carton contenant des petits pois...

  • Papillote de banane au sirop d'agave, cannelle et vanille - 1 pp

    14 juin 2015 ( #Dessert )

    Bonjour, vous avez passé une bonne semaine ? Aujourd'hui je vais vous proposer de préparer un dessert faible en Propoints et qui se conjugue à merveille avec le programme WW. On a tendance à penser que lorsque l'on veut perdre du poids, il faut se priver...

  • Salade de pommes de terre au thon et curcuma

    17 mai 2013 ( #Salades en toutes saisons )

    Bonjour, en ce vendredi, je vous propose de réaliser une salade composée. Comme nous devons écouler notre stock de pommes de terre, j'ai décidé de préparer une ... Salade de pommes de terre au thon et curcuma Pour 5 - Préparation: 20 mn - Cuisson: 25...

  • Poulet aux poivrons et aux olives

    16 mars 2014 ( #Volaille )

    Bonjour, bonjour, vous passez un bon dimanche ? Je viens vous proposer une nouvelle recette de poulet, rapide et délicieuse réalisée avec ce que j'avais dans mes placards. Mes filles et Chouchou adorent les olives aussi j'ai eu envie de leurs proposer...

  • Potimarron farci au chèvre et spéculoos

    15 octobre 2013 ( #Gratins )

    Bonjour, bonjour, ça y est nous voilà reparti avec la pluie, le froid et les plats automnaux. Nous sommes en plein dans la saison des potimarrons. Cette année nous n'en avons pas eu dans le jardin mais en allant faire un tour sur le marché, j'en ai trouvé...

  • Chou-fleur rôti entier cuisson au four - 4 PP

    03 mai 2015 ( #Légumes et garniture )

    Bonjour, comment ça va chez vous ? Ça faisait un petit moment que je n'étais pas passé vous titiller les papilles aussi je me rattrape aujourd'hui avec une recette de légume qui va vous plaire j'en suis sûr :D Je l'avais repéré sur le blog de Sylvain...

  • Nouilles Soba aux légumes croquants, sauce soja et graines de sésame - 5 pp

    24 mai 2015 ( #Légumes et garniture )

    Bonjour, et voilà encore une semaine qui se termine et comme souvent le dimanche, je viens vous titiller les papilles. On a tendance, quand on veut perdre du poids, à penser que perte de poids rime avec cuisine monotone et sans goût. Et bien détrompez-vous,...

  • Filet mignon à l'orange et à la cannelle - 7 pp

    17 mai 2015 ( #Porc )

    Bonjour, bonjour, vous allez bien ? Je vous propose aujourd'hui, une nouvelle recette qui allie régime, plaisir et facilité :D J'avais dans mon frigo, un filet mignon et je me demandais comment le préparer pour qu'il ne coûte pas trop chers en points....

  • Gaufres liégeoises au lait fermenté

    18 octobre 2013 ( #Pour le goûter )

    Bonjour, on va finir cette semaine de travail avec une gourmandise ça vous dit ? Les gaufres liégeoises ça fait X temps que je voulais les tester aussi hier, je me suis lancée dans l'aventure mais en changement la dose de lait par du lait fermenté, voici...

  • Gratin de boeuf au chutney de mangue

    19 juin 2013 ( #Boeuf )

    Bonjour, vu le temps qu'on a actuellement dans l'Ouest, aujourd'hui on part en Afrique avec une recette épicée. Vous êtes prêts à décoller ?? Alors attachez vos ceintures, c'est partiiiii .... Gratin de bœuf au chutney de mangue Pour 4 à 6 - Facile -...

  • Macarons chocolat au lait - fruit de la passion

    03 juin 2013 ( #Macarons au fil des saisons )

    Bonjour, bonjour, vous êtes prêts à commencer une nouvelle semaine culinaire ?? Avant de vous proposer la catégorie de cette deuxième semaine, je vous présente les seconds macarons que j'ai réalisé pour notre repas familial. La ganache est signée Christophe...

  • Boulettes de boeuf à la suédoise

    29 septembre 2013 ( #Boeuf )

    Bonjour, bonjour, désolée de ne pas être passé hier mais j'ai beaucoup de projets en cours et je me suis octroyé une journée pour en accomplir une partie. Aujourd'hui était la rentée pour l'atelier cuisine que j'anime dans ma commune. Pour ce premier...

  • Boulettes de poulet à la cannelle sauce harissa

    16 septembre 2013 ( #Volaille )

    Bonjour, bonjour, on voyage encore aujourd'hui et cette fois on part en Orient. Je vous ai déjà proposé par mal de recettes de boulettes au bœuf et si pour une fois on changeait en préparant des ..... Boulettes de poulet à la cannelle sauce harissa Pour...

  • Gratin de potimarron au St Môret et jambon blanc

    08 novembre 2013 ( #Gratins )

    Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de potimarron farci. J'avais dans mon frigo un St Môret et des tranches de jambon qui se sentaient seules au monde. Ayant un potimarron en réserve, je me suis dit .. Et si j'organisais...

  • Fromage blanc vanillé maison

    17 septembre 2013 ( #Yaourts & fromage blanc )

    Bonsoir et oui pas en avance encore aujourd'hui, je ne vois pas défiler les journées Pfff Vue l'heure qu'il est, je vous propose une recette simple de .... Fromage blanc vanillé maison Pour 1 litre - Facile - Préparation: 5 mn - Cuisson: 12h00 - Repos:...

  • Petits pains marguerites

    23 août 2013 ( #Pains et viennoiseries )

    Bonsoir, et oui pas en avance aujourd'hui mais je passe en coup de vent vous proposer la recette du jour. Ce soir j'ai du monde à manger et comme souvent j'aime à préparer des petits pains sympas. Pour cette fois, mon choix s'est porté sur des .... Petits...

  • Bagels au boeuf séché, pesto rosso et dés de feta

    25 juillet 2013 ( #Boeuf )

    Bonjour, bonjour, en ce moment je blogue plutôt tard car j'ai repris à travailler et depuis le début de la semaine, mes filles me font courir l'après-midi (arf les joies des familles nombreuses hi hi). Ceci étant, je cuisine tout de même et aujourd'hui,...

  • Milkshake banane chantilly

    24 septembre 2013 ( #Apéritif - Cocktail - liqueur .... )

    Bonsoir et oui pas en avance mais j'ai eu une journée chargée encore. Avec le temps qu'on a aujourd'hui en Deux-Sèvres, je vous propose de partir pour les États-Unis en réalisant une petite chose gourmande, ça vous dit ?? On va préparer un ... Milkshake...

  • Mini pizza aux tomates, mozzarella, bacon et velours de balsamique

    10 juin 2014 ( #Entrée, #Fromage, #Porc )

    Bonsoir, vous avez passé un bon week-end ? Votre lundi a été repos ou travaillé ? J'ai eu la chance de ne pas travailler pour ma part et du coup, ma famille et moi sommes partis chez mon frère en Bretagne, que ça fait du bien !! En ce début de semaine...

  • Pudding au chocolat

    21 novembre 2013 ( #Pour le goûter )

    ou comment recycler du pain rassis. Bonjour, ce matin je remonte une ancienne recette. Je peux ainsi vous proposer les photos des étapes (chose que je ne faisais pas au début de mon blog) et aussi de plus jolies photos (et oui, on s'améliore avec le temps...

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