Voyage Culinaire avec Christelle

Bonjour, bonjour avant de vous proposer la recette du jour, je voulais vous souhaiter une très bonne et heureuse St Valentin ainsi qu'une bonne fête à tous les Valentin et Valentine. Comme l'occasion s'y prête, je vous propose, non pas une recette en...

Bonsoir, aujourd'hui je vous propose de partir pour l'Italie avec une recette gourmande parfaite à grignoter au moment du thé ou du café. Biscottis aux pistaches, abricots et fleur d'oranger Pour 40 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 10 mn - Cuisson:...

Bonjour, aujourd'hui on reste en France avec une recette réalisée lors de l'atelier cuisine de dimanche. J'ai choisi de faire cette recette pour montrer aux participantes, comment "ficeler" le chou pour ne pas que la farce se fasse la malle. Elles ont...

Bonjour, on attaque la semaine avec une recette de gâteau. Fin de semaine dernière, j'ai l'un de mes voisins qui est venu me demander si je pouvais lui faire un gâteau pour l'anniversaire d'une amie. Adorant pâtisser, j'ai accepté sans hésiter. Je lui...

Bonjour, bonjour après l'Inde nous partons aujourd'hui pour l'Angleterre avec une recette de gourmandise. Comme vous le savez, j'anime un atelier depuis 4 ans maintenant et il arrive que certaines participantes me fassent des petits cadeaux. Là c'est...

Bonjour, on continue notre voyage en Inde avec la recette du Ghee. C'est un aliment très important dans la cuisine indienne car il a une durée de conservation beaucoup plus importante que le beurre (on peut le garder pendant des mois en dehors du réfrigérateur),...

Bonjour, bonjour on continue notre voyage en inde avec la recette du Paneer dont je vous parlais hier. J'avais découvert ce fromage lors du SBC en Belgique, il y a 2 ans auprès d'Apolina. Elle nous avait préparé des boulettes avec ce fromage et, comme...

Bonjour, après le Japon hier, je vous propose aujourd'hui de partir pour l'Inde. La semaine dernière, je vous montrais comment réaliser des buns au curcuma et bien maintenant, vous allez découvrir comment nous les avons dégusté. Bun de volaille à l'indienne...

Bonsoir, aujourd'hui je vous propose de partir pour le Japon avec cette recette de Makis californiens au gravelax de saumon Pour 4 - Difficile - Préparation: 30 mn - Repos: 30 mn - Cuisson: 10 mn Matériel: - 1 appareil Easy Sushi ou une natte en bambou...

Bonsoir et oui pas en avance aujourd'hui. Je vous propose une nouvelle recette de pain maison et délicieusement parfumé. Vous allez voir, pas besoin d'être hyper équipé pour les réaliser. Vous avez pris de quoi noter ?? Voici la recette des Pains buns...