Voici venu le temps .....

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Des rires et des chants, dans l'île aux enfants ..... Hep, Hep, hep Christelle c'est pas le moment de jouer avec Casimir !!!! C'est aujourd'hui que tu dois faire découvrir la recette que tu as choisi pour le jeu Inter-blogs, tu sais celui organisé par le forum Plaisirs Gourmands !!! Ohhhhh mais oui c'est vrai, c'est le grand jour !!!! Bonjour, et oui c'est aujourd'hui que je vous fais découvrir la recette que j'ai choisi chez Isasolju . Une fois de plus ça a été un grand plaisir de découvrir un nouveau blog. Pages après pages, j'ai feuilleté son blog et mon dévolu est tombé sur cette recette. Le ...

 

Porc Massalé

 

porcmassale.jpg

 

Pour 4 - Facile - Préparation: 15 mn  - Cuisson: 35 mn


Matériel:

- 1 couteau

- 1 planche à découper

- 1 petite poêle

- 1 sauteuse avec couvercle

- 1 cuillère en bois

- 1 cuillère à soupe

- 1 verre

 

Ingrédients:

* 600 g d'échine de porc coupé en dés remplacé par du filet mignon
* 200 g d'oignons émincés
* 2 CS de Massalé
* 3 tomates mixées (j'ai utilisé un coulis de tomates maison) remplacé par 1 petite boîte de tomates concassées
* 4 gousses d'ail
* Gingembre remplacer par 1 cc de gingembre en poudre
* 1 branche de thym
* 1 verre d'eau
* sel poivre


Préparation:
1- Faire revenir l'oignon et l'échine le filet mignon coupé en morceaux dans un peu de matière grasse.

2- Faire chauffer doucement à sec dans une petite poêle couverte la poudre de Massalé. L'ajouter à la viande rôtie.

3- Réserver la viande et incorporer aux oignons, les tomates mixées concassées, les gousses d'ail pilées et du gingembre rapé le gingembre en poudre. Cuire 15 mn.

4- Remettre la viande, ajouter l'eau et poursuivre la cuisson pendant 15 mn.

5- Servir aussitôt accompagné de riz thaï ou basmati.

 

DSC06113.JPG

 

Pour cette fois pas de photos par étapes car je suis tombée en panne de batterie mais bon, j'ai quand même réussi à faire des photos du plat terminé et c'est le principal non ?? hi hi Maintenant le verdict ...... Et ben on s'est tout simplement régalé, c'est délicieux, à tomber, merci beaucoup Isasolju pour ce partage Ohla je vous vois d'ici, vous vous dites: mais attends !!! Elle nous a proposé des Meringues il n'y a pas longtemps en disant qu'elle avait réalisé une recette où il était question de blancs d'oeufs non utilisés ???? Dans cette recette, il n'y a pas d'oeuf ?? Elle a bu ou quoi ??? Et ben pas du tout !!!! En faite ce n'est pas une mais trois recettes que j'ai testé sur le blog d' Isasolju. Aussi il va falloir que vous patientiez un peu pour découvrir les deux autres recettes hi hi

 

Bon maintenant on ne rigole plus, vous venez avec moi ?? On va découvrir la recette que Maalox à choisi chez moi ?? Allez monter, c'est parti ..............................

 

Je vous souhaite une excellente journée.

 

                                                             Bisous

Publié dans Porc

Commenter cet article

minniestephie 07/03/2011 09:25


Coucou, je suis encore plus en retard que toi mdrr. Bisous et bonne journée :)


Christelle Voyage-Culinaire 08/03/2011 14:44



Je vous ça Stéphie et moi qui pensais être la dernière hi hi Belle journée ma bichette Bisous



cecile en balade 06/03/2011 23:07


j'adore !! à faire avec des joues de porc aussi ... un régal !
bisous


yaya 01/03/2011 20:43


Une véritable tuerie ton plat!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 20:46



Merci Yaya ^ - ^ Belle soirée Bisous



pepit86 01/03/2011 09:49


miam, j'adore le massalé
bravo
aso


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 10:58



Merci beaucoup ^ - ^ Bisous



ma-cuisine-fais-son-show 28/02/2011 10:47


je prend note


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 11:16



J'en suis ravie ^ - ^ Belle journée Bisous



coco 28/02/2011 08:17


J'adore le MASSALE et je trouve que ton assiette est superbe! lol bravo bizz coco


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 11:19



Merci Coco ^ - ^ Bonne journée Bisous



Némo 27/02/2011 22:14


je ne connais pas du tout el massalé mais ca me donne envie d'y gouter !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 11:24



Tu devrais essayer, c'est vraiment très bon ^ - ^ Bonne journée Némo Bisous



nadinou70.over-blog.com 26/02/2011 22:58


hum, ca a l'air vraiment delicieux, je te souhaite une belle soiree et un bon dimanche, gros bizzzzzzzzzzous


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 11:43



C'est vraiment très bon Nadinou ^ - ^ Passe une bonne journée Bisous



Poucinette 26/02/2011 16:34


petit cadeau pr t0i chez m0i miss !!!!bises

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

et merci de v0ter


Alena 24/02/2011 19:21


Miam ça donne envie d'en préparer !! Pleins de gros bisous !!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 13:46



Alors au trvail Alena ^ - ^ Belle journée ma choupette Bisous



Loulou 23/02/2011 19:21


jolie présentation !!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 13:48



Merci Loulou ^ - ^ Belle journée Bisous



Roseline 23/02/2011 15:43


je crois bien que j'aurais fait comme toi.0... il m'a l'air excellent, ce plat !
bonne journée, je poursuis ma ronde :)


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 13:50



Ohh que oui Roseline, c'est un délice ^ - ^ Passe une bonne journée Bisous



Sorci 23/02/2011 09:52


Ca a l'air boooonnnn !
Merci pour ta participation ;-)


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 13:54



Ça l'ai tu peux me croire Sorci ^ - ^ Passe une bonne journée Bisous



nawel 23/02/2011 01:13


Oh!!!! ça doit être un vrai bonheur ce plat!
Tu me donne drôlement faim, c'est presque l'heure de passer à table ici il est 19h00!
Bisous ma Christelle et bonne soirée


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:03



Ohh que oui ma Nawel, c'est un délice ^ - ^ Belle journée ma bichette Bisous



sagweste 22/02/2011 21:23


très belle recette ;)
je continue ma ronde
bisou
sag


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:04



Merci Sag ^ - ^ Bisous



Therbia 22/02/2011 20:15


Bravo pour ton choix !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:06



Merci Therbia ^ - ^ Belle journée Bisous



annebetty 22/02/2011 15:50


Voilà un bon petit plat à tester :)
bisous


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:17



Vas-y Annabetty, c'est un régal ^ - ^ Passe une bonne journée Bisous



la popotte a lolo.over-blog.com 22/02/2011 12:33


hum, très bon choix ! je continue ma ronde avec un peu de retard ! bonne semaine !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:43



Merci Lolo ^ - ^ Belle journée Bisous



sabry 21/02/2011 21:05


très belle recette et très bon choix .....
bonne journée ....bisous .....
je vais faire ma ronde !!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:49



Merci Sabry ^ - ^ Bonne journée Bisous



Payette6202 21/02/2011 19:49


Hmm ça doit être extra cette recette!! Très bon choix de recette!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:52



Merci Payette ^ - ^ Belle journée Bisous



caroline 21/02/2011 14:10


hummmmmm j'adore !!!

amitiés caroline


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 14:55



J'en suis ravie Caroline ^ - ^ Belle journée Bisous



nhClémence 21/02/2011 13:00


excellent ce plat !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 15:01



Merci Clémence ^ - ^ Belle journée Bisous



21/02/2011 12:33


Très beau plat, bravo! Allé je continue ma ronde, bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 15:16



Merci Gé ^ - ^ Bisous



lulu 21/02/2011 09:59


très joli choix qui nje m'étonne pas, je sais que tu raffoles de ce genre de petit plat
gros bisous ma christelle bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 15:16



Oh que oui ma Lulu, on voyage à moindre coup ^ - ^ Passe une bonne journée ma choupette Bisous



Cécile 21/02/2011 09:28


Une belle recette pleine d'épices comme je les aime! C'est un très bon choix! Bonne journée!


Fanie 21/02/2011 08:36


Très bon choix, ton assiette me plait bien!!!
Bon lundi
Fanie


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:08



J'en suis avie Fanie ^ - ^ Passe une belle journée Bisous



christine 21/02/2011 00:00


ça à l'air délicieux, je note, merci pour ce choix!!!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:10



Pas de quoi Christine ^ - ^ Bonne fin de journée Bisous



polyanta 20/02/2011 21:47


Une très jolie recette exotique !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:13



Merci Polyanta ^ - ^ Bisous



La Neige 20/02/2011 21:20


Très bon choix. Je continue ma ronde.


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:15



Merci Neige ^ - ^ Bisous



Hitomi 20/02/2011 20:28


ça à l'air bon!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:17



Ohh que oui un délice ^ - ^ Bonne fin de journée Hitomi Bisous



lisette 20/02/2011 19:52


super recette! j'ai fait ton tajine de boulettes de boeuf, on a adoré mais j'ai oublié de prendre des photos.
Bonne soirée, bisous


Nounoune 20/02/2011 19:46


ca donne envie !


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:19



J'en suis ravie Nounoune ^ - ^ Bonne fin de journée Bisous



yo 20/02/2011 19:41


super apparemment tu t'es régalée:)))


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:23



Ohhh que oui ^ - ^ Bonne fin de journée Yo Bisous



Annick 20/02/2011 18:38


Un agréable voyage au coeur d'une cuisine variée et savoureuse. Toujours difficile à choisir parmi autant de bonnes recettes. Bises & bon début de semaine.


Zaza 20/02/2011 18:02


Roooo trop génial j'adore!!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:25



J'en suis ravie Zaza ^ - ^ Bisous



fanfan 20/02/2011 17:29


miam miam
bonne ronde
bises


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:27



Au moins c'est clair Fanfan hi hi Bonne fin de journée Bisous



lolor 20/02/2011 17:21


une jolie recette testée! bises


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:29



Merci Lolo ^ - ^ Bisous



chricou 20/02/2011 17:15


une bien belle recette que j'adorerai !!!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:31



J'en suis ravie Chricou ^ - ^ Bisous



Nadège 20/02/2011 17:12


Jolie réalisation bravo. Bizzz et bon dimanche


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:33



Merci Nadège ^ - ^ Bisous



brimbelle 20/02/2011 17:07


ça a l'air bien bon!


Christelle Voyage-Culinaire 01/03/2011 17:36



Je confirme Brimbelle ^ - ^ Bonne soirée Bisous