Verrines de pêches au limoncello

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, aujourd'hui on part en Italie grâce à une liqueur typique de là-bas. Le limoncello est une liqueur de citron qui, pour pouvoir avoir cette appellation, doit être produite que dans certaines régions de la baie de Naples à la côte almafitaine, de Capri ou de péninsule de Sorrente. Le limoncello étant produit à base de zestes de citron, d'eau, de sucre et d'alcool, il est tout à fait possible de le réaliser "maison" (va falloir que je teste d'ailleurs ;D). Pour le moment celui que j'ai utilisé provient d'une boutique et voici comment j'ai voulu l'utiliser.

 

Verrine de pêches au limoncello

 

verrinepechelimoncello.jpg

 

Pour 6 - Facile - Préparation: 15 mn - Repos: 2h00

 

Matériel:
- 1 balance

- 1 couteau

- 1 planche à découper

- 1 saladier

- 6 verrines

- 1 fouet à main

- 1 cuillère à soupe

 

Ingrédients:
* 1 petite boîte de pêches au sirop

* 250 g de mascarpone

* 3 pots de fromage blanc

* 80 g de sucre glace

* 1 s. de sucre vanillé

* 2 CS de Limoncello

 

Préparation:
1- Couper les oreillons de pêches en dés réguliers.

 

verrinepechelimoncello1.JPG

2- Fouetter le fromage blanc et le mascarpone dans un saladier.

 

verrinepechelimoncello2.JPG

3- Ajouter ensuite les sucres, le limoncello et les dés de pêches.

 

verrinepechelimoncello3.JPG

4- Répartir la préparation dans les verrines puis placer au réfrigérateur pendant 2h00.

 

verrinepechelimoncello4.JPG

 

5- Au moment de servir, les sortir et déguster.

 

verrinepechelimoncello5.JPG

Je peux vous dire que ça se laisse bien mange. J'ai récupéré toutes mes verrines VIDES, c'est que ça devait être bon non

 

Très bonne journée.

 

                                                       Bisous

Publié dans Dessert

Commenter cet article

Mirinda 12/04/2013 15:27

Bonjour,
Rien que de voir les photos, ça me donne envie ! Bravo pour cette recette plus que délicieuse

Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 21:49



Merci beaucoup :D Bisous



surlatable 12/04/2013 08:02

très bonne idée, c'est un dessert bien frais qui se laisse manger sans problème
bonne journée !

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:02



Merci Belle soirée



Carmencita 12/04/2013 00:00

Hummm avec le limoncello tes verrines doivent être bien parfumées, un délice. Si ça t'intéresse j'ai sur mon blog la recette du limoncello. Bises

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:07



J'irai y jeter un oeil ;D Bisous



agnes 11/04/2013 22:46

j imagine que le limoncello se marie tres bien avec les pêches ..j ai fait il y a quelques années du limoncello , (comme de la liqueur de mandarines, de menthe et de verveine d ailleurs
)...meilleur que celui qu on achète dans le commerce à mon gout ..apres à chacun de doser le sucre !! mais je l ai trouvé plus alcoolisé le mien !!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:09



J'ai lu que c'était souvent le cas lorqu'on le faisait maison ;D



Anne 11/04/2013 22:16

Une recette qui sent bon le soleil! Pas comme la météo par ici :(

Bises et @+, Anne.

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:11



Je te rassure en Bretagne c'est pareil :( Bisous Anne



Nathalie 11/04/2013 22:15

Quelles sont belles ces verrines!! J'y tremperais volontiers ma cuillère!! Bizz et bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:16



C'est bon signe :D Bisous et bonne soirée



ipanama 11/04/2013 21:28

Je note, belle idée pour un dessert bien frais, miam :)
Bise et bonne soirée !

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:17



Super !! Bonne soirée Bisous



Les délices de Vanish 11/04/2013 18:49

Tes verrines doivent etre délicieuses et bien fraiche ca donne envie d'y plonger la cuillère

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:17



Merci



Sylvie et Marc 11/04/2013 18:32

Bonsoir Christelle, un dessert savoureux, rafraîchissant et vraiment très appétissant. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:17



Merci Sylvie Bisous



Un vrai déliceJeanne 11/04/2013 17:34

J'y plonge ma cuillère avec délice, bravo !!!!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:17



Merci



Isabelle 11/04/2013 14:33

A tester pour la gourmande que je suis ..... lol .... bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:20



Génial !!! Bisous



bienvenue dans ma cuisine 11/04/2013 13:40

hummmm ça dois être trop bon!!!!!
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:21



Merci Bisous



afaurore 11/04/2013 12:33

avec du limoncello sans alcool pour moi hi hi hi

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:22



Donc du jus de citron lol



Mimine Cuisine 11/04/2013 12:07

Une verrine bien gourmande!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:22



Merci !!



Miss Bretzel 11/04/2013 12:00

Ce dessert dit être très frais, ça donne des envies de chaleurs!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:24



Je suis d'accord avec toi !!



lillise 11/04/2013 11:59

une petite verine bien fraiche

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:24



Merci



QGDG 11/04/2013 11:46

Un dessert tout en fraicheur

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:57



Merci



corinnette 11/04/2013 11:12

oui ça devait vraiment être bon

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:58



Il n'en restait pas si ça peut te rassurer lol



francis 11/04/2013 10:57

une recette rafraichissante bravo et merci

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:58



Merci



nanou 11/04/2013 10:48

çà sent l'été!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 22:58



J'espère qu'il va finir par arriver celui-là !! lol



Ouissam 11/04/2013 10:01

Une verrine très raffraichissante! bonne journée a toi, bisou

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:00



Merci Bonne soirée Bisous



Mapopotte 11/04/2013 09:45

très gourmandes tes verrines, miam !

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:01



Merci



aneth 11/04/2013 09:25

dommage qu'il ne t'en reste plus car j'y aurais bien goûté !!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:03



Tu n'as plus qu'à les faire lol



mimi 11/04/2013 09:12

J'aime beaucoup cette liqueur et j'imagine bien le goût de tes petites verrines! Bisous et bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:03



Je suis ravie que ça te plaise Mimi Bisous et bonne soirée



aux papilles 11/04/2013 08:46

idéal même au pt' dejeuner je pense

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:03



Sans le limoncello alors ;D



Virginie 11/04/2013 08:44

Une très belle gourmandise ! J'aime bcp !

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:04



J'en suis ravie !!



filsbrod 11/04/2013 08:39

ces verrines me font bien envies, c'est un dessert raffraichissant, on est pas obligé de mettre le limoncello qui ne doit pas être facile à trouver
bises

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:04



Si, si on en trouve facilement mais tu peux très bie faire sans si tu le souhaites ;D Bisous



Lyne 11/04/2013 08:14

Le genre de verrine pour laquelle je craque totalement. Limoncello et pêches, ça doit être un vrai délice !
J'ai fait quelque chose d'à peu près similaire la semaine dernière mais avec des framboises, très bon aussi ;-)
Des bisous, et une belle journée !

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:05



Humm avec des framboises ç a doit petre bon aussi !!! Bonne soiréeLyne Bisous



caty49 11/04/2013 08:00

j'imagine bien que ça devait etre un delice

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:10



Il n'en restait pas si ça peut te rassurer ;D



les 2 mains gauches 11/04/2013 07:57

j'adore cette verrine gourmande !!
l'été je fais une salade de pêches au limoncello : un régal !
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2013 23:10



A tester ça doit être délicieux !! Bisous



Poucinette 11/04/2013 07:35

Elle me plaît beaucoup .... Hummmmm

Christelle Voyage-Culinaire 11/04/2013 07:44



J'en suis ravie :D