Tiramisu aux spéculoos pour la Ronde Interblogs

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour et voilà comme chaque dernier dimanche du mois, je vous propose de venir faire la Ronde interblogs avec moi. Ce mois-ci je devais aller sur le blog de La Famille Praline chercher mon bonheur. Et ben je peux vous dire que c'est chose faite avec cette recette ....

 

Tiramisu aux spéculoos

 

tiramisuspeculoos.jpg

 

Pour 8 - Facile - Préparation: 25 mn - Repos: 4h00 minimum

 

Matériel:

- 1 balance

- 2 saladiers

- 1 fouet électrique

- 1 ramequin

- 1 plat

- 1 maryse (ou spatule)

- Film étirable

 

Ingrédients:

* 1 paquet de spéculoos
* Un café fort et froid
* 3 œufs
* 50g de sucre en poudre
* 300g de mascarpone
* 1cc d’extrait d’amande amère
* Un peu de cacao amer en poudre

 

Préparation:

1- Séparer les blancs des jaunes des œufs puis fouetter très vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

 

tiramisuspeculoos1.JPG

 

2- Ajouter ensuite le mascarpone et l’extrait d’amande amère et fouetter encore.

 

tiramisuspeculoos2.JPG

 

3- Monter les blancs en neige ferme dans le second saladier puis les ajouter très délicatement au mélange précédent à l'aide de la maryse.

 

tiramisuspeculoos3

 

4- Tremper les spéculoos très rapidement dans le café et en tapisser le fond du plat .

 

tiramisuspecullos4.JPG

 

5- Verser la moitié de l’appareil au mascarpone par-dessus et égaliser.

 

tiramisuspeculoos5.JPG

 

6- Refaire une couche de biscuits avec le reste des spéculoos.

 

tiramisuspeculoos6.JPG

 

7-  Verser le reste de la crème sur le dessus et égaliser.

 

tiramisuspeculoos7.JPG

 

8- Filmer le plat puis réserver au frigo au minimum 4h. Au moment de servir saupoudrer de cacao amer puis amener à table et déguster.

 

tiramisuspeculoos8.JPG

 

Il est délicieux ce tiramisu, on a beaucoup aimé. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette

 

Allez on file voir ce qu'a choisi Stephcuisine chez moi ? C'est par ici

 

Très bon dimanche.

 

                                                               Bisous

Publié dans Dessert

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Commenter cet article
S
hummmm j'aime trop lol<br /> bonne ronde...
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Appétissant !
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C
<br /> <br /> C'est bon signe :D<br /> <br /> <br /> <br />
A
Hummm un délice dont on ne peut se lacer!! bisous.
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C
<br /> <br /> C'est clair, l'association est délicieuse :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
Ca donne envie ! Très bonne idée cette association, ;)
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C
<br /> <br /> C'est vraiment très bon :D<br /> <br /> <br /> <br />
N
c'est très bon avec les spéculos ! J'en ai déjà fait, en verrines !<br /> bonne semaine !
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C
<br /> <br /> Merci Nicole, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Il a l'air ultra bon ce tiramisu !!! excellent choix !! bonne ronde :)
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C
<br /> <br /> Ohlala oui :D Bonne ronde à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
A
C'est la version de base du tiramisu chez nous!<br /> <br /> Bises et bonne ronde, Anne.
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C
<br /> <br /> Délicieuse version sans aucuns doutes :D Bisous Anne<br /> <br /> <br /> <br />
B
Coucou<br /> un clin d'oeil pour toi sur mon blog<br /> gros bisous et bon lundi<br /> http://saveursetcuisine.canalblog.com/archives/2013/02/21/26443989.html<br /> à très vite
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C
<br /> <br /> C'est gentil Buddhelia, j'arrive :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
sympa l'idée des spéculos dans le tiramisu !
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C
<br /> <br /> Et très bon !!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
terriblement gourmand !!! bonne ronde !!!
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C
<br /> <br /> C'est clair :D Bonne ronde à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
I
Moi qui aime les spéculos, ça devrait me plaire .... Bisous
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C
<br /> <br /> C'est même sûr :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
hey ça fait bien un an que j'ai pas fait de tiramisu.. faudra que j'y pense!
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C
<br /> <br /> Allez hop au travail :D<br /> <br /> <br /> <br />
S
je suis fan de tiramisù.. avec des speculoos, ça doit être super bon!! bonne ronde
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C
<br /> <br /> C'est le cas, le gâteau apporte un goût super sympa. Bonne ronde à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
N
Les photos ont l'air bien gourmandes. Très bon choix pour cette ronde. Bonne journée
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C
<br /> <br /> Merci Bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
K
Excellent choix, bonne ronde.
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C
<br /> <br /> Merci Bonne ronde à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Jolie version!!!!!
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C
<br /> <br /> Et délicieuse ;D<br /> <br /> <br /> <br />
N
Délicieux ce tiramisu, j'adore!!! Bonne soirée
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Bonsoir Christelle, oh! Qu'il est beau ton tiramisu! Bises. Sylvie.
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C
<br /> <br /> Merci Sylvie Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam ^^
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C
<br /> <br /> C'est ça lol<br /> <br /> <br /> <br />
K
De belles saveurs pour ce tiramisu !<br /> Bonne ronde
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C
<br /> <br /> Ohh que oui:D Bonne ronde à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un tiramisu très gourmand, j'adore! Bisous et bonne soirée.
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie Mimi :D Bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
Il est merveilleux et original ce tiramisu, super bon, bisous et bon dimanche
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C
<br /> <br /> Oh que oui, on a beaucoup aimé. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Je ne peux qu'aimer cette recette de mon Nord !<br /> Bonne ronde
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C
<br /> <br /> J'ai pensé à toi quand je l'ai faite Cricri :D Bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Cela change du classique. Je la met en favori !! Bonne ronde
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C
<br /> <br /> Super !!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un dessert plus que gourmand, j'en rafolle!
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C
<br /> <br /> Et tu as bien raison !<br /> <br /> <br /> <br />
D
il est superbe !
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
super méga appétissant!!!bonne aprem bisou
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C
<br /> <br /> C'est bon signe lol Bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
Très bon choix pour la ronde des blog ! un tiramissu c'est toujours bon !
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C
<br /> <br /> C'est tout à fait ça :D<br /> <br /> <br /> <br />
D
Très bon et beau tiramisu, je plonge ma cuillère, je ne résiste pas.<br /> <br /> Bisous, Doudine.
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C
<br /> <br /> Vas-y  fais-toi plaisir :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
ultra gourmand bisous
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C
<br /> <br /> Et ultra bon ;D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
je plongerais bien ma cuillère dans ce tiramisu !!! bonne ronde !!
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C
<br /> <br /> C'est bon signe :D Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
Ba j'adore cette version de tiramisu speculoos qui m'a l'air bien meilleure que celle aux boudoirs ! Bizzz
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C
<br /> <br /> Ça change et le goût du spéculoos est vraiment très bon :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Miam!!!Délicieux avec des spéculoos mais sans café pour moi, hihi!!! Bonne ronde!
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C
<br /> <br /> Merci Christine :D Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
succulent ce tiramisu! avec des spéculoos j'adore! bises
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C
<br /> <br /> Et tu as bien raison :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Une belle réalisation avec du spéculoos que j'aime beaucoup ! Bises à vous !
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
J'adore le tiramisu !! Belle réalisation :d
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
B
miaaaaaaaaam ça donne trop envie, j'adore le tiramisu !! bises
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C
<br /> <br /> Et tu as bien raison Barbara :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
bonne idée les Speculoos dans le tiramisu, miam !!<br /> <br /> Bon dimanche et bonne Ronde Christelle...
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C
<br /> <br /> Merci :D Belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
tu as fait un choix divin!!!!
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum, excellent choix et bonne ronde !
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />