Tiramisu aux spéculoos pour la Ronde Interblogs

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour et voilà comme chaque dernier dimanche du mois, je vous propose de venir faire la Ronde interblogs avec moi. Ce mois-ci je devais aller sur le blog de La Famille Praline chercher mon bonheur. Et ben je peux vous dire que c'est chose faite avec cette recette ....

 

Tiramisu aux spéculoos

 

tiramisuspeculoos.jpg

 

Pour 8 - Facile - Préparation: 25 mn - Repos: 4h00 minimum

 

Matériel:

- 1 balance

- 2 saladiers

- 1 fouet électrique

- 1 ramequin

- 1 plat

- 1 maryse (ou spatule)

- Film étirable

 

Ingrédients:

* 1 paquet de spéculoos
* Un café fort et froid
* 3 œufs
* 50g de sucre en poudre
* 300g de mascarpone
* 1cc d’extrait d’amande amère
* Un peu de cacao amer en poudre

 

Préparation:

1- Séparer les blancs des jaunes des œufs puis fouetter très vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

 

tiramisuspeculoos1.JPG

 

2- Ajouter ensuite le mascarpone et l’extrait d’amande amère et fouetter encore.

 

tiramisuspeculoos2.JPG

 

3- Monter les blancs en neige ferme dans le second saladier puis les ajouter très délicatement au mélange précédent à l'aide de la maryse.

 

tiramisuspeculoos3

 

4- Tremper les spéculoos très rapidement dans le café et en tapisser le fond du plat .

 

tiramisuspecullos4.JPG

 

5- Verser la moitié de l’appareil au mascarpone par-dessus et égaliser.

 

tiramisuspeculoos5.JPG

 

6- Refaire une couche de biscuits avec le reste des spéculoos.

 

tiramisuspeculoos6.JPG

 

7-  Verser le reste de la crème sur le dessus et égaliser.

 

tiramisuspeculoos7.JPG

 

8- Filmer le plat puis réserver au frigo au minimum 4h. Au moment de servir saupoudrer de cacao amer puis amener à table et déguster.

 

tiramisuspeculoos8.JPG

 

Il est délicieux ce tiramisu, on a beaucoup aimé. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette

 

Allez on file voir ce qu'a choisi Stephcuisine chez moi ? C'est par ici

 

Très bon dimanche.

 

                                                               Bisous

Publié dans Dessert

Commenter cet article

Sihamibra 27/02/2013 17:57

hummmm j'aime trop lol
bonne ronde...

Christelle Voyage-Culinaire 28/02/2013 12:50



Merci



Camille 27/02/2013 13:54

Appétissant !

Christelle Voyage-Culinaire 28/02/2013 13:57



C'est bon signe :D



Aurore 26/02/2013 23:21

Hummm un délice dont on ne peut se lacer!! bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 28/02/2013 14:40



C'est clair, l'association est délicieuse :D Bisous



Virginie 26/02/2013 09:32

Ca donne envie ! Très bonne idée cette association, ;)

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:01



C'est vraiment très bon :D



Nicole T. 26/02/2013 07:33

c'est très bon avec les spéculos ! J'en ai déjà fait, en verrines !
bonne semaine !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:02



Merci Nicole, bonne journée



Marie 25/02/2013 22:45

Il a l'air ultra bon ce tiramisu !!! excellent choix !! bonne ronde :)

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:02



Ohlala oui :D Bonne ronde à toi aussi



Anne 25/02/2013 22:05

C'est la version de base du tiramisu chez nous!

Bises et bonne ronde, Anne.

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:04



Délicieuse version sans aucuns doutes :D Bisous Anne



buddlehia 25/02/2013 19:50

Coucou
un clin d'oeil pour toi sur mon blog
gros bisous et bon lundi
http://saveursetcuisine.canalblog.com/archives/2013/02/21/26443989.html
à très vite

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:04



C'est gentil Buddhelia, j'arrive :D Bisous



lillise 25/02/2013 15:19

sympa l'idée des spéculos dans le tiramisu !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:05



Et très bon !!!



aneth 25/02/2013 14:49

terriblement gourmand !!! bonne ronde !!!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 13:41



C'est clair :D Bonne ronde à toi aussi



Isabelle 25/02/2013 12:43

Moi qui aime les spéculos, ça devrait me plaire .... Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:26



C'est même sûr :D Bisous



Messergaster 25/02/2013 11:58

hey ça fait bien un an que j'ai pas fait de tiramisu.. faudra que j'y pense!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:28



Allez hop au travail :D



savanna 25/02/2013 09:45

je suis fan de tiramisù.. avec des speculoos, ça doit être super bon!! bonne ronde

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:33



C'est le cas, le gâteau apporte un goût super sympa. Bonne ronde à toi aussi



natty 25/02/2013 09:11

Les photos ont l'air bien gourmandes. Très bon choix pour cette ronde. Bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:36



Merci Bonne fin de journée



Kougelhopf 25/02/2013 08:35

Excellent choix, bonne ronde.

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:36



Merci Bonne ronde à toi aussi



Mimine Cuisine 24/02/2013 20:42

Jolie version!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:39



Et délicieuse ;D



Nathalie 24/02/2013 19:08

Délicieux ce tiramisu, j'adore!!! Bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:42



J'en suis ravie :D Bonne soirée



Sylvie et Marc 24/02/2013 18:46

Bonsoir Christelle, oh! Qu'il est beau ton tiramisu! Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 17:55



Merci Sylvie Bisous



Pauline 24/02/2013 17:47

Miam ^^

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:04



C'est ça lol



kikine 24/02/2013 17:45

De belles saveurs pour ce tiramisu !
Bonne ronde

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:04



Ohh que oui:D Bonne ronde à toi aussi



mimi 24/02/2013 17:44

Un tiramisu très gourmand, j'adore! Bisous et bonne soirée.

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:13



J'en suis ravie Mimi :D Bonne soirée Bisous



buddlehia 24/02/2013 17:29

Il est merveilleux et original ce tiramisu, super bon, bisous et bon dimanche

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:33



Oh que oui, on a beaucoup aimé. Bonne soirée



Cricri 24/02/2013 17:12

Je ne peux qu'aimer cette recette de mon Nord !
Bonne ronde

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:44



J'ai pensé à toi quand je l'ai faite Cricri :D Bonne soirée Bisous



Natly 24/02/2013 17:01

Cela change du classique. Je la met en favori !! Bonne ronde

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:44



Super !!! Bonne soirée



Miss Bretzel 24/02/2013 16:48

Un dessert plus que gourmand, j'en rafolle!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:44



Et tu as bien raison !



doudoute 24/02/2013 16:13

il est superbe !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:48



Merci



Ouissam 24/02/2013 16:04

super méga appétissant!!!bonne aprem bisou

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:48



C'est bon signe lol Bonne soirée Bisous



kekeli 24/02/2013 15:58

Très bon choix pour la ronde des blog ! un tiramissu c'est toujours bon !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 18:49



C'est tout à fait ça :D



doudine 24/02/2013 15:38

Très bon et beau tiramisu, je plonge ma cuillère, je ne résiste pas.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:11



Vas-y  fais-toi plaisir :D Bisous



aux papilles 24/02/2013 15:30

ultra gourmand bisous

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:13



Et ultra bon ;D Bisous



nani's kitchen 24/02/2013 15:15

je plongerais bien ma cuillère dans ce tiramisu !!! bonne ronde !!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:13



C'est bon signe :D Bonne soirée



Béné70 24/02/2013 15:09

Ba j'adore cette version de tiramisu speculoos qui m'a l'air bien meilleure que celle aux boudoirs ! Bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:16



Ça change et le goût du spéculoos est vraiment très bon :D Bisous



christine 24/02/2013 14:56

Miam!!!Délicieux avec des spéculoos mais sans café pour moi, hihi!!! Bonne ronde!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:16



Merci Christine :D Bonne soirée



Les Fées Maisons 24/02/2013 14:53

Une belle réalisation avec du spéculoos que j'aime beaucoup ! Bises à vous !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:19



J'en suis ravie :D Bonne soirée



la cuillère aux mille délices 24/02/2013 14:53

succulent ce tiramisu! avec des spéculoos j'adore! bises

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:17



Et tu as bien raison :D Bisous



Adeline 24/02/2013 14:52

J'adore le tiramisu !! Belle réalisation :d

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:19



Merci :D



barbara 24/02/2013 14:26

miaaaaaaaaam ça donne trop envie, j'adore le tiramisu !! bises

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:20



Et tu as bien raison Barbara :D Bisous



ipanama 24/02/2013 13:59

bonne idée les Speculoos dans le tiramisu, miam !!

Bon dimanche et bonne Ronde Christelle...

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:23



Merci :D Belle soirée



les-voyages-de-gridelle 24/02/2013 13:41

tu as fait un choix divin!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:23



Merci :D



la popotte a lolo.com 24/02/2013 13:34

hum, excellent choix et bonne ronde !

Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2013 21:23



Merci :D