Terrine de thon aux pommes

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette " Dépannage " en cas d'apéritif imprévu ( genre votre chéri vous prévient le midi pour le soir ^ - ^ ) ou alors lorsque vous n'avez plus d'entrée. Normalement avec ce que vous avez dans votre frigo et vos placards, vous pouvez vous mettre au travail tout de suite, comment ? En procédant ainsi......

 

Terrine de thon aux pommes

 

terrinethonpommes.jpg

 

Pour 4 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 4h00


Matériel:

- 1 économe

- 1 couteau

- 1 râpe

- 1 saladier

- 1 turbo tup

- 1 cuillère à soupe

- 1 cuillère à café

- 1 fourchette

- 1 terrine

 

Ingrédients:

* 1 grosse boîte de thon au naturel

* 1 pomme

* 1 oignon

* 1 CS de jus de citron

* 2 CS de crème fraîche épaisse

* 1 CS de persil

* 1/2 cc de paprika

* Sel

 

Préparation:

1- Peler et râper la pomme puis l'arroser de jus de citron et mélanger.

 

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2- Éplucher l'oignon et le mettre dans le turbo tup avec le persil.

 

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3- Égoutter la boîte de thon pour l'écraser à la fourchette et l'ajouter dans le saladier avec la pomme, l'oignon et le persil, le paprika, la crème épaisse et un peu de sel. Mélanger.

 

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4- Disposer le mélange dans une terrine puis mettre au frais pendant minimum 4 heures.

 

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5- Passer ce temps, déguster sur des tartines de pain grillées.

 

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C'est délicieux, l'association de la pomme et du thon est top ! Suivant le pomme que vous utiliserez vous obtiendrez un goût plus ou moins sucré ou acide. Par exemple si vous utilisez une granny smith, vous apporterez de l'acidité à la terrine par contre si c'est une golden, cette fois c'est le côté sucré qui ressort. Du coup, à vous de voir ce que vous préférez et régalez-vous

 

Passez une très belle journée.

 

                                                         Bisous

Publié dans Entrée

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ohmacuisine.over-blog.com 20/05/2011 21:49


coucou christelle!la pomme avec le thon?pourquoi pas!


Christelle Voyage-Culinaire 21/05/2011 18:47



C'est une association qui fonctionne très bien ^ - ^



mimine cuisine 20/05/2011 18:07


j'adore!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 18:16



J'en sui sravie et avantage de cette recette, tu peux y mettre les épices que tu veux ^ - ^



cathy 20/05/2011 14:47


merci pour cette entrée improvisé!


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 17:41



Il n'y a pas de quoi Cathy ^ - ^



virginie 20/05/2011 10:00


bien sympathique petite terrine bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 17:37



Merci Virginie ^ - ^ Belle soirée



Moqueplet 20/05/2011 08:16


une recette surprenante, je ne connaissais pas....merci et belle journée...à essayer


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 17:35



Super !!! Tu me diras si tu as aimé ^ - ^ Bisous Moqueplet et belle soirée



Isabelle 19/05/2011 21:00


Encore une petite recette bien sympa ...merci Christelle !


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 17:27



Il n'y a pas de quoi Isabelle, c'est avec grand plaisir ^ - ^ Bisous



kayababouch 19/05/2011 20:57


Très original, je note !!!! Bisous


Christelle Voyage-Culinaire 20/05/2011 17:24



Super !!! Bisous



salomé 19/05/2011 20:06


Miam, sa a l'air bon ! Biz


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 20:33



Je confirme tout a été mangé ^ - ^ Bisous



Patrick 19/05/2011 19:08


Quelle perfection encore dans cette réalisation Christelle!
C'est encore une sublime réussite et il y a là de quoi réjouir le plus réticents des gourmets!

Mille fois bravo, tu es épatante comme toujours!
Je t'embrasse chaleureusement
Patrick


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:43



Merci beauoup Patrick, tu es toujours aussi gentil ^ - ^ Belle soirée Bisous



Cécile 19/05/2011 18:41


Thon et pomme je n'y aurais pas pensé mais c'est une très très bonne idée!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:41



Merci Cécile ^ - ^



Méli 19/05/2011 18:14


Ca me plaît beaucoup d'associer le thon avec la pomme. Je note l'idée!!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:33



Génial !!!!! ^ - ^



Pauline 19/05/2011 18:11


Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!! ^^


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:32



Je confirme ma Pauline, on s'est régalé ^ - ^



29999 19/05/2011 17:48


C’est parfait comme recette ! Bisous !


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:31



Merci ^ - ^ Bisous



Clémence 19/05/2011 17:32


A faire ! Ça doit être trop bon !


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:29



Je confirme Clémence, tout à été mangé ^ - ^



Cécilia 19/05/2011 15:40


je pique la recette !!!

Bisous


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:12



Vas-y Cécilia, c'est fait pour ^ - ^ Bisous



Boubou 19/05/2011 15:26


C'est un beau duo Christelle! Tu es le mac gyver de nos armoires de cuisine!! Bisou


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:11



Ah ah ah j'adore ^ - ^ C'est bien la première fois qu'on me dit ça ^ - ^ Bisous Boubou



Annick 19/05/2011 14:09


Le mélange thon & pomme est pas mal du tout, cela doit réhaussé le goût du thon. Bises & bonne fin de semaine.


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:06



Et en même temps ça adoucit, l'association est vraiment intéressante ^ - ^ Bonne soirée Annick Bisous



Chilubru 19/05/2011 14:01


tiens une association a tester je ne connais pas du tout !!!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 19:03



Tu vas voir c'est délicieux Magalie ^ - ^



les-voyages-de-gridelle 19/05/2011 13:12


thon et pommes? c'est original ça et je suis sûre que c'est délicieux!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 13:22



Ohhh que oui ^ - ^



CuisineStyle 19/05/2011 12:36


Pour une fois cette recette me tente (entre le sucré et le salé).
merci pour le partage.
Carmen.


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 13:19



J'en suis enchantée Carmen ^ - ^



recettesdesorawel 19/05/2011 12:04


mmhhh ça à l air bon!!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 12:28



Je confirme ^ - ^



assiettecoquette 19/05/2011 12:01


J'adore ta petite recette, ça me tente bien, je note et je tenterais certainement ! Merci et bisous


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 12:26



J'en suis enchantée, tu me diras ce que tu en penses ^ - ^ Bisous



Sabrina 19/05/2011 09:05


Une terrine bien fraîche et appétissante sur du bon pain de campagne, j'adhère!!!! gros bisous bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 11:34



J'en suis ravie Sabrina ^ - ^ Belle journée à toi aussi Bisous



corinnette 19/05/2011 08:23


pour un apéro c'est super
mais pas de dernière minute ou alors il faut boire pendant 4 heures hihihi
bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 11:32



Et je te dis pas dans quel état on serait hi hi Belle journée



Poucinette 19/05/2011 07:54


mes amis en raffolent !!!!!!!!!!!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 19/05/2011 11:31



Et ils ont bien raison ^ - ^