Terrine de thon aux pommes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette " Dépannage " en cas d'apéritif imprévu ( genre votre chéri vous prévient le midi pour le soir ^ - ^ ) ou alors lorsque vous n'avez plus d'entrée. Normalement avec ce que vous avez dans votre frigo et vos placards, vous pouvez vous mettre au travail tout de suite, comment ? En procédant ainsi......

Terrine de thon aux pommes

Pour 4 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 4h00

Matériel:

- 1 économe

- 1 couteau

- 1 râpe

- 1 saladier

- 1 turbo tup

- 1 cuillère à soupe

- 1 cuillère à café

- 1 fourchette

- 1 terrine

Ingrédients:

* 1 grosse boîte de thon au naturel

* 1 pomme

* 1 oignon

* 1 CS de jus de citron

* 2 CS de crème fraîche épaisse

* 1 CS de persil

* 1/2 cc de paprika

* Sel

Préparation:

1- Peler et râper la pomme puis l'arroser de jus de citron et mélanger.

2- Éplucher l'oignon et le mettre dans le turbo tup avec le persil.

3- Égoutter la boîte de thon pour l'écraser à la fourchette et l'ajouter dans le saladier avec la pomme, l'oignon et le persil, le paprika, la crème épaisse et un peu de sel. Mélanger.

4- Disposer le mélange dans une terrine puis mettre au frais pendant minimum 4 heures.

5- Passer ce temps, déguster sur des tartines de pain grillées.

C'est délicieux, l'association de la pomme et du thon est top ! Suivant le pomme que vous utiliserez vous obtiendrez un goût plus ou moins sucré ou acide. Par exemple si vous utilisez une granny smith, vous apporterez de l'acidité à la terrine par contre si c'est une golden, cette fois c'est le côté sucré qui ressort. Du coup, à vous de voir ce que vous préférez et régalez-vous

Passez une très belle journée.

                                                         Bisous