Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de réaliser une tarte parfaite pour un soir ou pour un pique-nique. Que vous la dégustiez chaude ou froide, elle fait très bien l'affaire et demande que peu de temps de préparation. Enfilez votre tablier, je commence.

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

Pour 1 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 40 mn

Matériel:
- 1 moule à tarte
- 1 balance
- 1 fourchette
- 1 saladier
- 1 fouet
- Des ciseaux
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 verre doseur

Ingrédients:
* 1 pâte brisée
* Tomates poires jaunes, rouges et cerises
* 1 pot de cottage cheese
* 4 œufs
* 300 ml de crème liquide entière
* 1 yaourt de brebis
* Sel, poivre
* 1 bouquet de ciboulette
* 1 cc de curry antillais

Préparation:
1- Foncer le moule à tarte avec la pâte puis piquer le fond à la fourchette et cuire 10 mn à 210°C (th.7).

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

2- Pendant ce temps, dans le saladier, fouetter les œufs avec la crème, le yaourt, le curry, du sel, du poivre et la ciboulette ciselée.

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

3- Verser ensuite la préparation dans le fond de tarte précuit puis disposer les tomates coupées en 2.

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

4- Parsemer ensuite le tout de cottage cheese.

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

5- Mettre à cuire au four à 180°C (th.6/7) pendant 30 mn puis sortir et déguster accompagné de salade verte.

Tarte aux tomates cerises, curry et cottage cheese

Chouchou a adoré cette tarte, j'ai d'ailleurs ordre de la refaire très vite, c'est plutôt bon signe lol

Très bonne journée.

Bisous

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Mirinda 20/09/2013 12:10

Bonjour,
Une recette très originale. Bonne journée
Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:31



Merci Bonne soirée Bisous



michelle 19/09/2013 10:29

excellente cette tarte pour le diner avec un salade, bien moelleuse avec le cottage cheese. bonne journée Christelle

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:37



Merci Michelle Bonne soirée



Sylvie et Marc 19/09/2013 09:16

Bonjour Christelle, voilà une idée riche et savoureuse et qui nous conviendrait bien en ce moment. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:38



J'en suis ravie Bisous



Moqueplet 19/09/2013 07:00

une tarte que je ferais certainement un de ces jours, c'est très très appétissant.....merci et douce journée à toi

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:38



Merci Bonne soirée



mes inspirations culinaires 19/09/2013 02:32

j'adore le fromage cottage et quelle jolie tarte avec des tomates joliments disposees :)
bizzz ma belle

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:38



Merci Bisous



afaurore 18/09/2013 23:31

faut profiter des dernières tomates de la saison

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:38



Ohh que oui



corinnette 18/09/2013 22:30

superbe tarte comme je les aimes

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:39



Merci



Pauline 18/09/2013 22:23

Extra ta tarte, j'adore ^^

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:39



Merci ^ ^



LeeYaa 18/09/2013 22:09

mmhm une belle tarte bien appétissante !

Christelle Voyage-Culinaire 29/09/2013 22:39



Merci ^ ^



Nathalie 18/09/2013 21:44

Bien sympa ta tarte!! bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:00



Merci Bonne soirée



virginie 18/09/2013 20:38

une tarte comme je les adore

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:00



J'en suis ravie Virginie ^ ^



Lolo 18/09/2013 20:12

trop belle ta petite tarte ! pour un repas du soir elle est parfaite ! bises

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:01



Merci Lolo Bisous



Kapriss 18/09/2013 18:53

Avec une bonne petite salade ça passe tout seul pour un repas du soir...

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:05



C'est ça ^ ^



edwige 18/09/2013 18:50

ca donne envie cette tarte !! ne connaissant pas le cottage cheese, je vais surement tester rapidement !!

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:05



Génial !!!



les-voyages-de-gridelle 18/09/2013 18:10

cette tarte salée est extrêmement appétissante! elle me plait beaucoup

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:06



J'en suis ravie ^ ^



Betty 18/09/2013 17:12

Où trouves-tu du cottage cheese?

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:14



Dans certains hypers au rayon yaourts-fromage blanc ;D



Bienvenue chez Nadia 18/09/2013 16:39

mmmmm elle a l air délicieuse

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:14



Merci



Piroma 18/09/2013 15:54

Je crois bien que j'aurais adoré aussi la manger...Biz

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:21



ça fait plaisir ^ ^ Bisous



bienvenue dans ma cuisine 18/09/2013 15:41

hummmmm trop bon!!!!!!!merci

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:38



C'est un plaisir ^ ^



Mely 18/09/2013 15:28

Quelle réussite cette tarte 100% maison ! En plus le cottage cheese moi j'adore ça !
Bon mercredi après-midi, bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:39



Merci Mely Bisous



lilou25 18/09/2013 15:23

Très sympa cette tarte ! Bonne idée pour un soir en effet... Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:40



Merci Bisous