Tarte à l'orange ou Portokalopita

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour. On commence cette nouvelle semaine avec une nouvelle recette gourmande réalisée suite au test sur le site de La Cuillère. Cette recette a été proposée par Le panier grec. À préparer la veille, vous allez voir c'est très simple à réaliser et je peux vous assurer que vous allez vous régaler. Vous êtes prêts à vous mettre au travail ? Alors enfilez votre tablier, je commence.

 

Tarte à l'orange

 

tarteorange.jpg

 

Pour 12 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 1 nuit - Cuisson: 57 mn

Matériel:

- 1 balance

- 1 casserole

- 1 zesteur

- 1 kitchenaid

- 1 moule carré 35x35

 

Ingrédients:

Pour la tarte:

* 300 ml d'huile de tournesol

* 300 ml de sucre

* 4 oeufs

* 250 g de yaourt grec

* 1 s. de levure chimique

* 1 s. de sucre vanillé

* Le zeste d'une orange ½

* 1 paquet de pâte filo

Pour le sirop:

* 600 ml de sucre

* 900 ml d'eau

* Le zeste d'une orange ½

 

Préparation:

La veille:

1- Porter à ébullition tous les ingrédients pour préparer le sirop. Laisser bouillir doucement 12 mn puis laisser totalement refroidir.

 

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2- Dans le bol du kitchenaid, mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt, l'huile, la levure, le sucre vanillé et le zeste des oranges.

 

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3- Retirer le bol du socle puis ajouter les feuilles de pâte filo coupées en morceaux et mélanger. Verser ensuite dans le moule préalablement beurré.

 

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4- Enfourner ensuite au four préchauffé à 175°C/ 180°C (th.6/7) pendant 45 mn. Une fois la cuisson terminée, sortir la tarte et verser aussitôt le sirop dessus et laisser imbiber toute la nuit.

 

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5- Le lendemain reprendre le gâteau.

 

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6- Puis couper des tranches et déguster.

 

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Alors vous en pensez quoi ? Simple non ? La texture est très sympa et le goût de l'orange pas trop présent, un délice. Je vous invite à tester et si c'est le cas, venez me dire si vous avez aimé

 

Passez une excellente journée.

 

                                                           Bisous

Publié dans Pour le goûter

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Commenter cet article

boubou 12/04/2012 15:03

Tester et approuvé Christelle!! Sans regret cette recette est à faire!!! Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 14/04/2012 16:24



Super !!!!!! Bisous



boubou 10/04/2012 13:38

Il est au four Christelle,cela va être dur d'attendre demain pour le déguster!! Bisou

Ps: tu as oublié d'ajouter la levure, j'ai failli oublié hihi

Christelle Voyage-Culinaire 10/04/2012 20:11



Merci pour l'info Boubou je viens de rectifier ;D Bisous



boubou 09/04/2012 09:07

Merci Christèle,je pense le faire aujourd'hui ou demain ( tout dépend de mon temps) Bisou et bon lundi de pâques Christèle

Christelle Voyage-Culinaire 09/04/2012 21:30



Super !! Tu me diras si ça a plu ;D Bisous



boubou 08/04/2012 15:25

Coucou Christelle, la pâte filo c'est en petits morceaux?

Christelle Voyage-Culinaire 08/04/2012 17:11



Coucou Boubou, tu découpe la pâte filo avec tes mains ainsi tu auras des morceaux de différentes tailles



boubou 03/04/2012 08:41

Je testerai bien cette recette dans les prochains jours!! Merci Christelle ça à l'air divinement bon!!

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:21



Si tu testes, tu me diras ;D Bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 02/04/2012 22:13

Elle m'a l'air super gourmande cette recette!!

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:48



Merci !



Patchouka 02/04/2012 22:02

j'ai bien envie d'y goûter..
je note ta recette ...
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:50



Super ! Bisous



ohmacuisine 02/04/2012 21:44

il doit etre bien moelleux avec le sirop !

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:50



C'est vraiment très bon



uneliyaasdebonneschoses 02/04/2012 21:42

ça a l'air délicieux!!bisous

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:51



Je confirme ! Bisous



christèle 02/04/2012 21:37

j'aime beaucoup la texture
en plus parfumés à l'orange hummmmmmm
bonne soirée
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:56



Je suis ravie que ça te plaise. Bonne soirée Bisous



Amélie 02/04/2012 21:13

Mmh surment très bon ! Et c'est simple parfait donc ! :)))
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:56



Merci. Bonne soirée à toi aussi Bisous



Miss Bretzel 02/04/2012 20:23

Il a l'air délicieux, un peu la texture d'un flan? En tout cas, il doit être agréablement parfumé!

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:57



Oui c'est ça !!



Pomme 02/04/2012 19:59

tiens, je vais la tester celle là ! je mets de côté

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:57



Super !



Epices & Moi 02/04/2012 17:14

Rhooo elle me donne bien envie cette tarte !! Une belle recette !
Bisous, une belle semaine !

Christelle Voyage-Culinaire 03/04/2012 22:57



Merci . Bonne soirée Bisous



bienvenue dans ma cuisine 02/04/2012 15:25

hummmm il dois être super bon !!!!!!
merci

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:15



Ohh que oui ^ - ^



virginie 02/04/2012 14:20

j'avoue que même n'aimant pas l'orange cela me tente beaucoup

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:16



Je suis comme toi Virginie et pour y avoir goûté, je t'assure qu'on ne sent pas trop le goût ;D



Nat 02/04/2012 14:06

Miam, miam, j'adore !! bises

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:16



J'en suis ravie ^ - ^ Bisous



Isabelle 02/04/2012 13:54

Je te pique une petite part .....lol
Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:23



Vas-y Isabelle, c'est fait pour ^ - ^ Bisous



les-voyages-de-gridelle 02/04/2012 13:13

ça à l'air très sympa ça bonne idée très simple!

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:23



C'est le cas de le dire mais en plus c'est très bon ^ - ^



EnviesDélices 02/04/2012 13:04

on avait vraiment adoré ce dessert :)

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:23



Comme je vous comprends ^ - ^



Yalé 02/04/2012 12:56

Originale cette recette, j'en ferai bien mon 4h !

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:33



C'est bon signe ^ - ^



Syssye 02/04/2012 12:38

Oh la la ! Tu as toujours des idées terribles toi ! ça me fait trop envie mais c'est pas trop bon pour ce que j'ai en ce moment hein ! lol ! Bisous ;-)

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:35



Ah ah ah Syssye après nous la fin du monde lol Pour le coup, la recette n'(est pas de moi ;D Gros gros bisous ma choupette



noviceencuisine 02/04/2012 11:27

wahou ultra gourmande!

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:35



Ohhhhh que oui ^ - ^



latambouilledetitou 02/04/2012 10:19

Coucou,
je prends !!!
Bizzzzz

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:40



Super ^ - ^ Bisous



Mimine Cuisine 02/04/2012 09:40

ça a l'air délicieux, je note!!!
Bonne semaine!!

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:40



J'en suis ravie ^ - ^ Bonne soirée



afaurore 02/04/2012 09:30

ça a l'air délicieux

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:41



Ohh que oui ^ - ^



lisette 02/04/2012 09:09

ça a l'air délicieux!!!!
Bonne semaine, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:43



Ohh que oui ^ - ^ Bonne soirée Lisette Bisous



Pauline 02/04/2012 08:46

Miam, il a l'air extra ^^

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:43



Ohh ça oui ^ - ^



hanane 02/04/2012 08:34

mhhh elle a lair succulente bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 17:43



Merci ^ - ^ Bonne soirée



poucinette 02/04/2012 07:42

elle est royaleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 18:37



Merciiiiiiiii ^ - ^



vero 02/04/2012 07:29

original, ça a l'air trés bon, bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 18:40



Ohh que oui ^ - ^ Belle soirée



Annick 02/04/2012 07:28

Coucou Christelle. Elle est superbe cette recette. Simple et savoureuse. Je te souhaite une bonne journée. Bisous-bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 18:40



Merci Annick ^ - ^ Belle soirée Bisous



Clémence 02/04/2012 07:18

je l'avais repérée mais 300ml d'huile, c'est énorme !

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 18:49



J'ai eu la même réaction que toi mais au final le gâteau n'est pas gras ;D



Moqueplet 02/04/2012 07:15

il me parait délicieux.....mais il faudrait que je puisse le goûter avant.....passe une délicieuse journée

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 20:03



Si un jour tu fais une halte par les Deux-Sèvres, je serai ravie de te faire goûter ^ - ^ Bonne soirée



corinne* 02/04/2012 07:03

HUMMMMMM doré à souhaits :
bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 20:53



Merci ^ - ^ Bonne soirée



corinnette 02/04/2012 06:47

adopté
bon lundi

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 20:54



Super !!! Bonne soirée



Cuisto77 02/04/2012 06:16

je me laisserai bien tenter par cette charmante recette. Gros bisous ma cricri.

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 20:54



J'en suis ravie mon Claude ^ - ^ Gros gros bisous et bonne soirée



lou 02/04/2012 06:13

une tarte aux agrumes bien jolie! bonne semaine,
bises
Lou

Christelle Voyage-Culinaire 02/04/2012 21:25



Merci Lou ^ - ^ Bonne soirée Bisous