Spaghettis aux boulettes de boeuf

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour tout le monde, je vous propose une fois de plus de partir en direction de l'Italie avec cette recette de spaghettis au combien délicieuse. Chez moi tout le monde a aimé et c'est avec grand plaisir que je partage avec vous cet instant gourmand. Voici donc les ...

                    Spaghettis aux boulettes de boeuf

 

Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn  - Cuisson: 30 mn



Matériel:
- 1 faitout + couvercle
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 saladier
- 1 fourchette
- 1 sauteuse ou un wok

Ingrédients:
* 400 g de spaghettis
* 600 g de boeuf haché
* 1 petite boîte de pulpe de tomate
* 2 oignons
* 2 oeufs
* 50 g de margarine
* Farine
* Sel, poivre

Préparation:
1- Porter à ébullition un faitout d'eau salée. Y plonger les spaghettis et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter.

2- Peler et hacher finement les oignons.

3- Mettre le boeuf haché dans un saladier. Ajouter les oignons et les oeufs entiers, saler et poivrer.
 
4- Malaxer bien puis façonner des petites boulettes et les rouler dans la farine.



5- Faire fondre la margarine dans le wok. Ajouter les boulettes de boeuf et les faire dorer en les retournant délicatement. Saler et poivrer.



6- Retirer les boulettes une fois cuite du wok, y mettre les pâtes avec les tomates. Ajouter à nouveau les boulettes et faire réchauffer le tout pendant 5 mn.


Et voilà, vous n'avez plus qu'à déguster. Et si vous voulez accentuer le côté italien du plat, vous pouvez râper un peu de parmesan dessus et là ......... Vous entendrez les mandolines hi hi


Je voulais aussi vous informer que je participe au concours organisé par Stéphimat : Par ici la bonne soupe. Les recettes que j'ai proposé sont:

- la Crème de potiron au lait d'avoine et la Soupe de carottes et lentilles corail au curry

Ces recettes me porteront-elles chance ?? Suite au prochain épisode hi hi

Je vous souhaite un très bon 11 novembre et je vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette.

                                                                                                              Bisous

Publié dans Boeuf

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Commenter cet article

Eol 12/11/2009 21:10


Hmmm une fois encore tes photos me mettent l'eau à la bouche, bravo!


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 22:16


Merci beaucoup Eol Passe une très bonne soirée Bisous


nawel 12/11/2009 10:09


Coucou Christelle,
Ton plat est un délice!! cette photo me donne faim même à 1Oh00 du matin!!!
Bon courage pour le concours, et j'espère que tu seras la gagnante avec tes deux superbes soupes
Bisous et bonne journée à ++


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 13:35


Merci beaucoup Nawel , manger des spaghettis à 10h00 pour moi c'est pareil même pas peur ^^ Passe une très bonne journée Bisous  


Leilat77 11/11/2009 22:07


Trés appétissant ce plat de spaguettis.
Bisous et clic.
Bonne soirée


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 08:02


Merci beaucoup Leilat Bonne journée Bisous


Yolande 11/11/2009 21:46


hummmmmmmmmmm elle me plait ta recette.. elle me plait... et clic :)
bisous


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 08:01


Cool Yolande, bon c'est le grand jur, je descend tout à l'heure voir si je trouve alors résiste encore un peu avant de décroiser des doigts et doigts de pieds ^^ Bonne journée Bisous


Doria 11/11/2009 21:12


Un gros clicbisous !
Doria


Doria 11/11/2009 21:12


Une belle assiette avec tes boulettes qui sont bien belles !
Bisous et bonne soirée, Doria


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 08:00


Merci beaucou Doria, passe une très bonne journée Bisous


mariellen 11/11/2009 20:42


voilà un des plats dont je raffole, tout simplement délicieux !!! bisous


Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2009 08:00


Bisous Mariellen et bonne journée


lilycuisine 11/11/2009 19:14


miam sa c'est trop bon j'adore ^^ clic


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 20:03


T'as bien raison Lily c'est trop bon ^^ Passe une très bonne soirée Bisous


PEARL 11/11/2009 17:48


Ces pâtes là sont cuisinées comme j'aime..j'en salive Chritelle merci pour cette belle recette et bonne soirée..bisousclics!


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 20:01


Pas de quoi Pearl, c'est un plaisir ^^ Passe une très bonne soirée Bisous


Alena 11/11/2009 17:29


Encore un plat que j'adore !! c'est normal ya des pâtes dedans ^^
De gros bisous et clics


Christelle voyage-culinaire 11/11/2009 20:01


Hi hi gourmande ^^ Bonne soirée Alena Bisous


Chilubru 11/11/2009 16:55


c'est drôle je voulais faire des boulettes de viande, t'as recette me tente bien une fois de plus!!avec le paste miam miam, bisousclic


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 20:00


Si tu testes Magalie, tu me dis si tu as aimé d'accord ??  Bonne soirée Bisous


Millou 11/11/2009 15:57


Voilà un de mes plats préférés depuis que je suis tte petite! ces photos me font saliver et retomber en enfance ... merci!


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 16:03


Pas de quoi Millou, c'est un plaisir ^^ Passe une très bonne journée Bisous


Lili(ré)créations 11/11/2009 15:19


Voilà une super recette de pâtes!!


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 15:30


Comme tu dis Lili, facile, rapide et bonne c'est pas génial ?? ^^ Passe une très bonne journée Bisous Bisous


gali 11/11/2009 14:36


superbe bannière ! je n'ai jamais fait de boulettes, c'est trop bête ! t'as vu, ça rime !c'est facile et délicieux, c'est sûr !bon ben y a plus qu'à !!!gros bibis !


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 15:29


Merci ma Galinette pour la bannière  Tu n'as jamais fait de boulettes ?? Mais c'est trop bon !!! et comme tu dis très
facile ^^ Aller, aller au boulot hi hi Pleins de gros bisous ma bichette


Eliane 11/11/2009 13:12


un incontournable plat si délicieux !!

bisous clics


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 13:13


Comme tu dis Eliane, c'est à fondre de plaisir ^^ Bonne journée Bisous


Lulu 11/11/2009 13:03


j'adore les boulettes de boeuf miam miam et les pâtes aussi d'ailluers bonne journée ma Christelle


Christelle Voyage-Culinaire 11/11/2009 13:11


Ah ba on est deux, moi c'est pareil ^^ Bonne journée à toi aussi ma Lulu Bisous Bisous