Spaghettis au tofu et pistou de pistaches

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Coucou la compagnie, comment va en ce lundi ?? Vous êtes d'attaque pour commencer une nouvelle semaine ? Je vous propose aujourd'hui une nouvelle variation de plat contenant du tofu ( et oui encore hi hi ). Voici les ...

   

Spaghettis au tofu et pistou de pistaches

 

spaghettistofupestopistache.jpg

 

Pour 6 - Facile - Préparation: 5 mn - Cuisson: 20 mn

 

Matériel:

- 1 couteau

- 1 planche à découper

- 1 essoreuse à salade

- 1 mixeur

- 1 balance

- 1 cuillère en bois

- 1 sauteuse

- 1 cuillère à soupe

- 1 faitout

- 1 passoire

- 1 râpe

 

Ingrédients:

* 600 g de spaghettis

* 125 g de roquette

* 125 g de tofu

* 100 g de pistaches non salées décortiquées

* 2 gousses d'ail

* 40 g de parmesan râpé

* 6 CS d'huile d'olive

* Sel, poivre

 

Préparation:

1- Peler l'ail et le hacher. Laver la roquette et l'essorer.

 

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2- Mettre la roquette, les pistaches, l'ail, 4CS d'huile, la moitié du parmesan et un peu de poivre dans le bol du mixeur.

 

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3- Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte épaisse et réserver dans un bol.

 

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4- Faire cuire les spaghettis al dente dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.  Couper le tofu en petits dés et les faire revenir dans une sauteuse avec le reste d'huile.

 

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5- Ajouter ensuite le pistou et l'eau de cuisson. Bien mélanger.

 

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6- Verser ensuite le tout sur les spaghettis et mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.

 

DSC04155.JPG

 

7- Servir aussitôt avec le reste de parmesan.

 

DSC04157.JPG

 

Et voilà, vite fait, bien fait et très bon. Qui a dit que cuisiner demandait de passer des heures en cuisine ??? Pas moi en tout cas hi hi

 

Je vous souhaite de passer une très belle journée.

 

                                                                                                      à demain

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M

J'adore les pates !!!!

Va falloir tester cette recettes alors !!!


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C


J'en suis ravie ^ - ^ Bonne soirée Bisous



E

Hmmm ! Je n'ai pas l'habitude de manger de tofu mais ta recette donne envie!


Répondre
C


J'en suis ravie Élodie ^ - ^ Passe une très bonne soirée Bisous



A

Merci beaucoup!
C'est vraiment amusant de voir les réponses des gens, j'apprends plein de choses, j'espère en retirer des informations concluantes et faire un beau projet de design!
Merci pour votre contribution en tous les cas!
Bonne journée!
Agathe


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C


J'imagine que tu dois en voir de sacrées hi hi Je suis ravie de t'avoir répondu en tout cas et si ça peut t'aider et ben tant mieux ^ - ^ Bisous Agathe et j'espère que tu viendras me donner des
nouvelles de la suite. @+



V

je ne connaissais pas, merci pour la découverte
bonne journée
val


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C


Pas de quoi Val, je suis ravie ^ - ^ Passe une très bonne journée Bisous



C

Bonne idée ce plat de pâte à l'air délicieux!!! Et puis j'aime beaucoup ton changement de décor, c'est frais et attrayant! Bisous!


Répondre
C


Merci Cécile ^ - ^ Bonne journée Bisous



A

Bonjour!
Je suis étudiante et passionnée de cuisine, et je recherche d'autres passionnés pour répondre a ce questionnaire que j'ai élaboré dans le cadre de mes études, rendez vous sur ce lien pour plus
d'informations!Merci à vous!

https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dDlOWUpORVRkcHlJRTJqcUlpMy1HMlE6MQ


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C


Bonjour Agathe, ça y est j'ai pris le temps de répondre à ton questionnaire, j'espère que ça te sera utile ^ - ^ Passe une très bonne journée Bisous



P

Hummmmmmmmmmmm !!!!! une tuerie ta recette !!!!!!!!!!!! il faut que je teste !!!!!! :) bises miss !!!!! excellente journée !!!!! :)


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C


Super !!!!!!!!! Je sui sravie que ça te tente Poucinette ^ - ^ Passe une très bonne journée Bisous



I

hello Christelle!!

je te souhaite un bon mardi
ça change des spaghetti traditionnelles

@ demain,

bises!


Répondre
C


Merci Itachi ^ - ^ Bisous



S

Coucou Christelle! D'abord je m'excuse de mon absence sur ton blog ces derniers jours, je suis très prise! Je vois que j'ai raté une belle selection de délices!!! Et aussi je voulais te dire que le
"liftig" de ton blog est génial, c'est mieux en clair!!! Bisous


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C


T'inquiète pas Samya, tout lemonde court et je le comprends Merci pour le compliment en tout cas ma bichette Passe une
très bonne journée Bisous



N

Bonjour ma choupinette, Comment tu vas ma Star de la cuisine?!
Super le nouveau design, j'adore et la recette, j'en parle même pas, c'est un vrai bonheur comme d'habitude!
Comme je suis contente de te retrouver sur la blogo, j'en ai loupé des recettes... mais bon que veux-tu ce n'est pas de ma faute!!!!!
Je te fais des gros, gros bisous et à très vite
Amitiés


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C


Coucou ma Nawel, waouuu je sui strop contente de te revoir sur la blogo ma bichette, jevais pouvoir à nouveau baver sur mon clavier hi hi Je te souhaite une belle journée mon américaine préférée
^ - ^ . Pleins de gros bisous



M

Je passe faire mon coucou du jour.

bise


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C


Merci mentale ^ - ^ Bisous



L

C'est le genre de recette bien sympathique qui me plaise bien :)


Répondre
C


J'en sui sravie Leene ^ - ^ Belle journée Bisous



S

je suis très tentée par ton pesto de roquette !!!!
bonne soirée .. bisous ...


Répondre
C


J'en sui sravie ma Sabry ^ - ^ Passe une très belle journée ma bichette Bisous



L

Hmmmm, ce "pistou-pistache" doit être une tuerie !


Répondre
C


Ohhhh que oui ^ - ^ Bisous



D

ca me plait beaucoup
Bises

Delphine


Répondre
C


J'en suis ravie Delphine ^ - ^ Bonne journée Bisous



J

Alors ça c'est une super idée !! a tester!


Répondre
C


Merci Jéro ^ - ^ Belle journée Bisous



A

j'ai jamais essayer cette association et ca a l'air tres bonb ravo!


Répondre
C


Merci Axoulle ^ - ^ Bisous



C

hum ça a l'air super bon!


Répondre
C


Je confirme, tout à été mangé ^ - ^ Bonne journée Bisous



N

miam voilà un pistou super sympa .. j'aime bcp


Répondre
C


Merci Nadine ^ - ^ Bone journée Bisous



M

Le pesto de pistache doit être absolument superbe et délicieux, bravo cela change très agréablement, j'adore le pesto en général, le tien me plaît infiniment... merci merci une très belle
recette,
belle journée, gros bisous


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C


Je suis ravie que ce pistou te plaise Mitokola ^ - ^ Passe une belle journée Bisous



S

je salive toujours devant un bon plat de pâtes, et le tien ne déroge pas à la règle LOL Bon lundi Chrys


Répondre
C


J'en suis ravie Sandy ^ - ^ Bonne journée Bisous



F

que ça doit etre bon!!!
bonne journée
bisous


Répondre
C


C'est parfumé à souhait ^ - ^ Bonne journée à toi aussi Fanfan Bisous



C

je garde l'idée du pistou de pistaches


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C


J'en suis ravie Magalie ^ - ^ Belle journée Bisous



P

Superbe idée :D


Répondre
C


Merci Pauline ^ - ^ Bisous



L

pas trop fan de pistou mais à essayer un jour pourquoi pas! bisous


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C


Je serais ravie de te faire changer d'avis Lisette ^ - ^ Re bisous



P

Comment tu vas ma Christelle ?
Et non, je n'embauge pas très tôt aujourd'hui,je suis en repos mais je suis avant tout un "lève-tôt", c'est comme ça tous les jours !
Il est certain que lorsque j'inviterai des amis à dîner, je n'irai pas chercher une recette ailleurs que sur ton blog, celle que tu présente aujourd'hui est parfaite.
La cuisine de Tetelle, c'est pas de la bagatelle !

Merci Christelle et gros bisou
Patrick


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C


Ah ah ah tu peux te recycler dans la pub Patrick ^o^ Et ben te lever tôt comme ça, tu ne trouves pas les journées trop longues ?? Tu vas donc nous préparer une gourmandise dont tu as le secret
Yoouuppiiiii hi hi Bonne journée mon ami et gros bisous



P

Wouah, ma Christelle, encore une belle recette au tofu, j'adore!!! Bravo ^^


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C


Merci ma Pauline ^ - ^ Bon lundi Bisous



L

un joli plat de pâtes original! bisous!


Répondre
C


Merci Lolo ^ - ^ Bisous



L

des pates bien parfumées, bon lundi bisous


Répondre
C


Merci Lou ^ - ^ Bisous