Salade de pâtes au Speck, mozzarella, tomates fraîches sauce salade "Les Gourmandes" Bénédicta

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, avec les chaudes températures qu'ont nous annoncent encore pour la semaine prochaine, je vous propose aujourd'hui de réaliser une salade composée aux accents d'Italie. Avant de partir en vacances, j'ai reçu dans ma BAL ceci ...

- 1 pot de Mayonnaise "Comme à la maison"

et 1 bouteille de la nouvelle sauce salade "Les Gourmandes" Bénédicta à l'huile d'olive et pointe de basilic.

Curieuse de découvrir cette dernière, je décide de l'emmener en vacances avec nous à Pornic. Comme vous pouvez l'imaginer, pendant les vacances, la cuisine est vite envoyée, du coup, un soir ça a été ....

Salade de pâtes au Speck, mozzarella, tomates fraîches

sauce "Les Gourmandes" Bénédicta

Salade de pâtes au Speck, mozzarella, tomates fraîches sauce salade "Les Gourmandes" Bénédicta

Pour 7 - Facile - Préparation 10 mn - Repos: 1h00

Matériel:
- 1 grand saladier
- 1 faitout
- 1 passoire
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 cuillère à soupe

Ingrédients:
* 500 g de pâtes de votre choix (nous minis pennes)
* 9 tranches de Speck (Jambon cru fumé Italien)
* 1/2 oignon rouge
* 3 tomates
* 2 boules de mozzarella
* Sel, poivre
* Sauce salade "Les Gourmandes" à l'huile d'olive et pointe de basilic Bénédicta
* Persil

Préparation:
1- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Une fois cuites, les égoutter puis les refroidir sous un filet d'eau froide. Pendant ce temps, couper le Speck en lanières, éplucher et émincer l'oignon, couper la mozzarella en dés, ciseler le persil et couper les tomates en dés. Placer le tout dans le saladier, saler, poivrer puis arroser de sauce pour salade.

Salade de pâtes au Speck, mozzarella, tomates fraîches sauce salade "Les Gourmandes" Bénédicta

2- Mélanger le tout puis placer au réfrigérateur pendant 1h00 minimum de façon à ce que ce soit frais. Au moment de passer à table, servir et déguster.

Salade de pâtes au Speck, mozzarella, tomates fraîches sauce salade "Les Gourmandes" Bénédicta

La qualité des photos n'est pas géniale mais par contre la salade est délicieuse. La sauce se marie à merveille avec les pâtes et petits et grands ont tout mangé.

Vous pourrez trouver cette sauce au rayon de votre hyper au prix de vente conseillé de 1,69€. Elle existe aussi en version moutarde à l'ancienne et pointe d'échalote que vous pourrez utiliser dans une salade de pommes de terre par exemple ;D

Très bon samedi à tous.

                                                                                                                  Bisous

Commenter cet article

Michelle 25/07/2013 19:02

humm les salades sont vraiment appréciées avec la chaleur de ce mois de juillet. bonne soirée christelle

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 20:10



Ohh que oui Michelle !! Bonne soirée à toi aussi



lilimignonne 24/07/2013 14:21

la sauce à l'air bien bonne, je n'ai pas l'habitude de manger des salades de pâtes, pourtant ça doit être assez plaisant ! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 20:50



C'est une version de salade qu'on aime beaucoup à la maison ;D Bisous



LeeYaa 22/07/2013 12:48

avec les pennes bien épaisses, j'adore !

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:51



J'en suis ravie :D



Piroma 22/07/2013 10:57

Elle me parle ta recette...buonissimo

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:56



Je suis ravie qu'elle te plaise :D



barbara 22/07/2013 10:41

j'adore les sauces benedicta, mais ici à bruxelles c'est pas évident de s'en procurer, ça me rappelle mon enfance
bisous !!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:57



Elle est vraiment très bonne celle-ci !! Bisous



Ipanama 21/07/2013 23:27

Quelle belle salade (j'adore en été !). Merci de nous faire connaitre cette sauce salade (allégée j'imagine ?) et la mayo.
C'est toujours pratique et il fait vraiment trop chaud en ce moment pour s'embêter à faire de la cuisine compliquée, lol...

Bisou et bonne semaine Christelle :)

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:10



Pas allégée mais délicieuse :D Comme tu dis ça dépanne Bisous



Mapopotte 21/07/2013 14:38

quelle délicieuse salade rafraîchissante, idéale avec les sauces bénédicta dont je suis fan !

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:30



Merci



virginie 21/07/2013 11:27

je l'ai également reçue et je la trouve ultra gourmande cette petite sauce
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:37



Oh que oui, elle est vraiment très bonne Bisous



afaurore 20/07/2013 22:03

c'est de saison

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:41



Oh que oui, il n'y aurait que moi j'en mangerais tous les jours



Alazais 20/07/2013 21:31

Ca a l'air bien bon!
Tu as dû te régaler!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:42



Ohh que oui



Mirinda 20/07/2013 16:59

Coucou,
Cette salade est très appétissante et comme on dit les choses simples sont souvent les meilleures.
Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:42



C'est ça :D Bisous



Ouissam 20/07/2013 16:36

Une bonne idée la salade de pâte!! Bonne soirée, bisou :D

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:42



Merci Bonne soirée Bisous



Sylvie et Marc 20/07/2013 15:41

Quelle jolie salade! Bien rafraîchissante et bien gourmande. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:44



Merci Sylvie Bisous



Pauline 20/07/2013 13:16

Huuuummmm, en voilà une belle et bonne salade de pâtes ^^

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:45



Merci ^ ^



les-voyages-de-gridelle 20/07/2013 12:41

elle me tente bien ta salade! bon week end!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:45



Merci Bonne soirée



filsbrod 20/07/2013 12:40

cette sauce salade est vraiment trop bonne, l'été je ne peux pas résister, mais bon pour la ligne je prépare souvent ma sauce avec des yaourts maison, jus de citron et des herbes fraîches.
cette recette est excellente et rafraîchissante
bel été, bises

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:45



Merci Bonne soirée Bisous



papillonmyosotis 20/07/2013 12:37

Une très bonne salade à tester pour changer un peu.

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 22:46



Super