Roulé de jambon au gruyère sauce express

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui recette express pour les soirs où on manque d'inspiration. Alors cette recette a une histoire. Il y a de ça maintenant 18 ans (attention, si j'entends quelqu'un dire que je suis vieille, ça va mal tourner hi hi), je travaillais dans une grande surface en Région Parisienne avec une super bande de collègues. Dans le lot, il y avait ma copine Crycry avec qui on parlait déjà cuisine. Un jour, alors que c'était calme au niveau du service financier, on discute et elle me dit: as-tu déjà réalisé des ..

 

Roulés de jambon au gruyère sauce express

 

jambongruyeremadere.jpg

 

Pour 4 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 20 mn

 

Matériel:

- 1 plat à gratin

- 1 casserole

- 1 fouet à main

- 1 cuillère à café

 

Ingrédients:

* 8 tranches de jambon blanc

* Emmenthal râpé

* Crème liquide

* Ketchup

* 1 à 2 cc de Madère

 

Préparation:

1- Prendre une première tranche de jambon et disposer une bonne couche de râpé.

 

jambongruyeremadere1.JPG

 

2- Rouler ensuite la tranche de jambon et la disposer dans le plat à gratin. Faire de même avec toutes les tranches.

 

jambongruyeremadere2.JPG

 

3- Préparer la sauce. Mettre dans la casserole la crème liquide, le ketchup et les cuillères à café de Madère (je ne vous donne pas les quantités, à vous de faire selon votre goût) puis faire chauffer le tout, de façon à avoir une sauce liée.

 

jambongruyeremadere3.JPG

 

4- Napper ensuite les roulés de jambon avec la sauce.

 

jambongruyeremadere4.JPG

 

5- Passer au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 15 mn puis déguster accompagné de purée.

 

jambongruyeremadere5.JPG

 

Ah non, je ne connais pas, lui répondis-je et le soir même je rentre à la maison et je teste. Et ben je peux vous dire que c'est très bon et que depuis, j'en refais de temps en temps. Merci ma Crycry

 

Très bon vendredi.

 

                                                              Bisous

Publié dans Porc

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L
alors ça c'est sûr que j'adorerais =) jamais mangé mais j'aime beaucoup ce mélange gruyère jambon !! super association, bisous
Répondre
C


Merci Bisous



B
miaaaaaaaam quelle chouette idée, merci !! bisous
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C


Pas de quoi Barbara :D Bisous



F
J'ai réalisé cette recette avec des crèpes mais j'ai égaré ton adresse email pour la photo
bises
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C


J'ai bien reçu :D Bisous



L
ben c'est pas mal ça pour le soir!
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C


C'est même très rapide, j'adore !!



M
Sympa!!!!!!!
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C


Merci



V
c'est une super idée, très astucieuse et on a tjs ces ingrédients dans le frigo! Bisous
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C


C'est clair :D Bisous



M
Coucou,
Je connais et fais cette recette depuis des' lustres' lol !! Mais je n'ai jamais penser à la mettre sur mon blog.
Tu l'as fait et c'est super.
Merci pour le partage ma petite Christelle.
Gros bisous
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C


Ah bah alors Mary, faut la mettre, elle peut faire des heureux :D Bisous et belle soirée



C
Bonne idée pour un menu express...les enfants vont adorer
bizz bon week end
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C


Chez moi ça remporte un très grand succès :D Bisous et bonne soirée



C
un plat simple et que toute la famille Aime !
bon week-end .
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C


C'est ça :D Bonne soirée



C
Ah, y a pas à dire, le jambon-fromage c'est de la valeur sûre ! Je m'en ferai sans doute à l'occasion ;)
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C


Super !!! :D



N
C'est simple et bon!! Les enfants se régalent avec cette recette!! Bonne soirée
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C


C'est tout à fai ça :D Bonne soirée Nathalie



S
une petite recette toute simple mais bien sympa!!!! bisous
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C


Merci :D Bisous



C
Oh super simple !!!merci
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C


Pas de quoi :D



B
18 ans... ahhhh mais c'est que tu as de l'expérience hi hi !!!! Sympa cette recette express, merci à Crycry et à toi ^^ Bizz
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C


C'est uen façon courtoise de dire que je suis vieille c'est ça hi hi Pas de quoi Béné Bisous



P
ça a l'air bien bon tout ça !
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C


Merci :D



C
une idée de repas pour le soir qui me plait!!!!!!
bonne soirée
bisous
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C


J'en suis ravie :D Bonne soirée à toi aussi Bisous



S
Bonjour Christelle, je ne connaissais pas cette recette. Mais je suis déjà emballée! excellent! Bises. Sylvie.
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C


Super !!! Bisous Sylvie



P
Ah oui, c'est sympa, je garde sous le coude, c'est facile, surtout que je suis seule mdr ^^
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C


Même quand t as du monde, ça plaît à coup sûr ;D



Q
C'est tout simple mais quelle bonne idée !
Trés bon weekend à toi, bisous

Lou
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C


Merci Lou Bisous



E
Quelle bonne idée ! Au vu des ingrédients ça devrait faire un malheur chez moi !
Merci.
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C


J'espère en tout cas ;D Bisous



A
hum voila des petits roulé tres sympa
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C


Merci :D



L
a la maison je met du concentré de tomate au lieu du ketchup! c'est simple,rapide et très bon! bonne journée
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C


Il faudrait que je teste avec du concentré, merci pour l'astuce :D Belle soirée



N
çà plairait à coup sûr à mes loulous çà!
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C


Je l'espère en tout cas :D



E
je ne connaissais pas du tout
ça m'a l'air fort appétissant
bon week end
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C


Merci :D Bonne soirée Estelle



L
super, simple et efficace
bizz
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C


C'est ça :D Bisous



L
recette idéale pour un soir et rapide à préparer!
Bonne journée, bisous
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C


C'est ça Lisette :D Bonne soirée Bisous



P
les jolies roulés !!!!! tout sympatoches
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C


Merci



C
oh oui il y a longtemps je faisait aussi ces petits rouleaux mais avec de la tomate et sans madère mais le principe est le même
bon, rapide tout ce qu'on aime pour le soir
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C


C'est ça qui est pratique avec ce genre de recette :D Bonne soirée



M
ben ça ... c'est une sacrée recette comfort-food !!!
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C


C'est ça :D



A
une recette vite faite et savoureuse.....j'adhère
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C


J'en suis ravie :D



M
Voilà une délicieuse idée pour un soir où l'on a pas forcément envie de passer du temps dans sa cuisine! Je note! Bisous et bon début de week-end.
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C


Génial !! Bonne soirée Bisous



F
et bien c'est une belle recette simple à réaliser, mais j'ai bien envie de la réinterpréter demain avec des crèpes, pourquoi ne pas couper le jambon en morceaux le mélanger avec la sauce et le
gruyère et farcir les crèpes,encore un peu de gruyère pour faire gratiner et hop au four;
BISES
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C


Humm je veux bien goûter à ta version :D Bisous



V
Voilà une idée originale et sympa en plus on peut varier les accompagnements.
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C


C'est ça :D