Poulet au miel et au piment

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de partir pour l'Asie avec une recette que j'ai fait réaliser pendant l'atelier de dimanche. J'aime à faire découvrir aux participantes des saveurs qu'elles ne connaissent pas et une fois de plus, je crois que ça a très bien fonctionné ;D Vous êtes prêts à embarquer ?? Enfilez votre tablier ou prenez de quoi noter, c'est partiiiiii

Poulet au miel et au piment

Poulet au miel et au piment

Pour 3 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 20 mn


Matériel:
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 économe pour peaux fines
- 1 râpe
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe
- 1 fourchette
- 1 wok ou une sauteuse
- 1 cuillère en bois
- 1 assiette
- 1 bol
- 1 fouet à main

Ingrédients:
* 5 filets de poulet
* 1 gros poivron rouge
* 1 citron jaune
* 20 g de gingembre frais râpé
* 1 cc de piment de Cayenne en poudre
* 90 g de miel liquide
* 2 CS d'huile d'arachide
* 1 CS de farine
* 1 CS de sauce soja

Préparation:
1- Couper les filets de poulet en morceaux. Épépiner, peler et couper le poivron en lamelles fines. Presser le citron. Faire sauter le poulet dans le wok avec 1 filet d'huile, le gingembre et le piment. Lorsque tout est bien doré, réserver dans une assiette.

Poulet au miel et au piment

2- Mettre à chauffer le reste d'huile dans le wok puis y faire revenir le poivron, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Poulet au miel et au piment

3- Mélanger dans un bol, la farine avec la sauce soja, le jus de citron et le miel.

Poulet au miel et au piment

4- Remettre le poulet dans le wok puis verser la sauce par-dessus. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Poulet au miel et au piment

5- Disposer dans le plat de service puis servir aussitôt accompagné de riz blanc.

Poulet au miel et au piment

Bonne dégustation :D

                                                        Bisous

Publié dans Volaille

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Commenter cet article
M
un plat de poulet bien savoureux. bonne fin de journée
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D
cette recette me plairait beaucoup ! Merci de l'avoir fait remonter sur FB !
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C
C'est un plaisir :D
L
coucou :)
le poulet j'adore, c'est quasiment la seule viande que je mange, et ta recette me semble bien savoureuse avec beaucoup de goût ! miam :)
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C


Je suis ravie qu'elle te plaise ^ ^



U
coucou ma belle la recette sur mon blog ce matin!!merci!!!!!!bizzzzzzz
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C


J'arrive je trouve enfin le temps lol Bisous



U
alors mes impressions.....car je viens de tester ce soir on a adoré!!!!!merciiii pr la recette!bizzzz bientôt sur mon blog hein!!
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C


Génial !!! J'ai hâte de le voir sur ton blog ^ ^Bisous



O
Très belle recette, un sucré salé délicieux je suppose :)
De belles photos !
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C


Merci Ophélie ^ ^



M
il donne vraiment très envie
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C


Merci



J
j'adore ce genre de saveurs
bizzz
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C


Je suis ravie que ça te plaise ^ ^ Bisous



A
Hummm le genre de plat qui me donne terriblement faim miam:)Bisous Christelle
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C


C'est bon signe  ^ ^ Bisous Assia



P
Miam ^^
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C


C'est ça ^ ^



M
ça me parait bien bon tout ça....j'y gouterai bien.....merci pour ta recette et passe une excellente journée
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C


C'est un plaisir ^ ^ Bonne soirée



A
il est super caramélisé
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C


Merci



L
Miam ! un plat mijoté comme je les aime !
tu as vraiment du te régaler avec cette assiette!
belle soirée, bisous!
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C


Ohh que oui ^ ^ Belle soirée Bisous



P
Hello! J'ai tagué ton blog dans mon dernier article pour le versatile blogger award.
C'était un message d'alerte, bien sûr personne n'est obligé de jouer le jeu.
C'est surtout pour apprendre à se découvrir. Biz!
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C


Merci beaucoup c'est très gentil ^ ^ Bisous



M
Du sucré-salé pour ce délicieux poulet, je suis partante pour voyager! Bisous et bonne soirée.
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C


Bienvenue à bord alors ^ ^ Bisous et belle soirée



L
tout ce que j'aime cette jolie recette ! bisous et bonne soirée !
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C


J'en suis ravie ^ ^ Bonne soirée Lolo Bisous



S
cette recette est faite pour moi!!! bisous
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C


J'en suis ravie ^ ^ Bisous



S
Un sucré salé bien relevé...Voilà un plat qui ma plaît. Bises. Sylvie.
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C


J'en suis ravie ^ ^ Bisous



B
Quelle quiche de regarder ce si beau plat à cette heure-ci!
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C


Ah ah ah oups !!



L
j'adore ces recettes!!!
Bonne soirée, bisous
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C


J'en suis ravie Lisette ^ ^ Bonne soirée à toi aussi Bisous



L
ça dois ^tre super bon!!!!merci!!!
bisous
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C


C'est un plaisir ^ ^ Bisous



S
hum...un p'tit gout sucré qui n'ai pas pour me déplaire!
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C


J'en suis ravie



C
j'adore ce genre de recette à consommer sans Modération !!!!
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C


Je suis tout  fait d'accord ^ ^



V
une belle recette
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C


Merci ^ ^



K
Un délice ce poulet ! Bisous
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C


Merci ^ ^ Bisous



P
HUMMMMMMMM.... C'est exactement le genre de plat dont je raffole ! merci pour le voyage gourmand !
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C


C'est un plaisir Pomme ^ ^



L
se sont pour ma part des saveurs que j'affectionne! ton poulet devait être succulent!
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C


Merci



L
Cette sauce est superbe et tellement appétissante !
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C


Merci



A
voila un beau plat de poulet bravo
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C


Merci



M
Voici exactement comment j'aime déguster le poulet : parfumé, épicé et goûteux ! Une très belle recette, bravo !
Bises.
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C


Merci Bisous



M
un joli plat plein de saveurs !!
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C


Merci



M
Bonjours et ce que l'on sens le gout du sucré dans la sauce car j'ai un mari qui et greffe donc il aime épicé met par avec du sucré merci d'avance
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C


Malheureusement oui, c'est un plat sucré-salé donc on le sent



C
hummm j'en ai l'eau à la bouche et surtout à cette heure
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C


J'en suis ravie