Poulet au miel et au piment

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de partir pour l'Asie avec une recette que j'ai fait réaliser pendant l'atelier de dimanche. J'aime à faire découvrir aux participantes des saveurs qu'elles ne connaissent pas et une fois de plus, je crois que ça a très bien fonctionné ;D Vous êtes prêts à embarquer ?? Enfilez votre tablier ou prenez de quoi noter, c'est partiiiiii

Poulet au miel et au piment

Poulet au miel et au piment

Pour 3 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 20 mn


Matériel:
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 économe pour peaux fines
- 1 râpe
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe
- 1 fourchette
- 1 wok ou une sauteuse
- 1 cuillère en bois
- 1 assiette
- 1 bol
- 1 fouet à main

Ingrédients:
* 5 filets de poulet
* 1 gros poivron rouge
* 1 citron jaune
* 20 g de gingembre frais râpé
* 1 cc de piment de Cayenne en poudre
* 90 g de miel liquide
* 2 CS d'huile d'arachide
* 1 CS de farine
* 1 CS de sauce soja

Préparation:
1- Couper les filets de poulet en morceaux. Épépiner, peler et couper le poivron en lamelles fines. Presser le citron. Faire sauter le poulet dans le wok avec 1 filet d'huile, le gingembre et le piment. Lorsque tout est bien doré, réserver dans une assiette.

Poulet au miel et au piment

2- Mettre à chauffer le reste d'huile dans le wok puis y faire revenir le poivron, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Poulet au miel et au piment

3- Mélanger dans un bol, la farine avec la sauce soja, le jus de citron et le miel.

Poulet au miel et au piment

4- Remettre le poulet dans le wok puis verser la sauce par-dessus. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Poulet au miel et au piment

5- Disposer dans le plat de service puis servir aussitôt accompagné de riz blanc.

Poulet au miel et au piment

Bonne dégustation :D

                                                        Bisous

Publié dans Volaille

Commenter cet article

michelle 01/04/2015 17:43

un plat de poulet bien savoureux. bonne fin de journée

Djahann 31/03/2015 21:21

cette recette me plairait beaucoup ! Merci de l'avoir fait remonter sur FB !

Christelle Voyage-Culinaire 31/03/2015 23:40

C'est un plaisir :D

lilimignonne 21/11/2013 17:24

coucou :)
le poulet j'adore, c'est quasiment la seule viande que je mange, et ta recette me semble bien savoureuse avec beaucoup de goût ! miam :)

Christelle Voyage-Culinaire 26/11/2013 22:22



Je suis ravie qu'elle te plaise ^ ^



uneliyaasdebonneschoses 21/11/2013 10:13

coucou ma belle la recette sur mon blog ce matin!!merci!!!!!!bizzzzzzz

Christelle Voyage-Culinaire 26/11/2013 22:50



J'arrive je trouve enfin le temps lol Bisous



uneliyaasdebonneschoses 19/11/2013 20:04

alors mes impressions.....car je viens de tester ce soir on a adoré!!!!!merciiii pr la recette!bizzzz bientôt sur mon blog hein!!

Christelle Voyage-Culinaire 19/11/2013 21:42



Génial !!! J'ai hâte de le voir sur ton blog ^ ^Bisous



Ophélie 18/11/2013 17:08

Très belle recette, un sucré salé délicieux je suppose :)
De belles photos !

Christelle Voyage-Culinaire 19/11/2013 22:55



Merci Ophélie ^ ^



Mapopotte 13/11/2013 09:14

il donne vraiment très envie

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:49



Merci



Juste 13/11/2013 08:00

j'adore ce genre de saveurs
bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:50



Je suis ravie que ça te plaise ^ ^ Bisous



Assia 13/11/2013 07:33

Hummm le genre de plat qui me donne terriblement faim miam:)Bisous Christelle

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:50



C'est bon signe  ^ ^ Bisous Assia



Pauline 13/11/2013 07:16

Miam ^^

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:53



C'est ça ^ ^



Moqueplet 13/11/2013 06:51

ça me parait bien bon tout ça....j'y gouterai bien.....merci pour ta recette et passe une excellente journée

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:54



C'est un plaisir ^ ^ Bonne soirée



afaurore 12/11/2013 21:13

il est super caramélisé

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:56



Merci



Letiss 12/11/2013 20:38

Miam ! un plat mijoté comme je les aime !
tu as vraiment du te régaler avec cette assiette!
belle soirée, bisous!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:56



Ohh que oui ^ ^ Belle soirée Bisous



Pépite 12/11/2013 20:30

Hello! J'ai tagué ton blog dans mon dernier article pour le versatile blogger award.
C'était un message d'alerte, bien sûr personne n'est obligé de jouer le jeu.
C'est surtout pour apprendre à se découvrir. Biz!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 22:58



Merci beaucoup c'est très gentil ^ ^ Bisous



mimi 12/11/2013 19:41

Du sucré-salé pour ce délicieux poulet, je suis partante pour voyager! Bisous et bonne soirée.

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:00



Bienvenue à bord alors ^ ^ Bisous et belle soirée



Lolo 12/11/2013 19:35

tout ce que j'aime cette jolie recette ! bisous et bonne soirée !

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:00



J'en suis ravie ^ ^ Bonne soirée Lolo Bisous



sotis 12/11/2013 18:37

cette recette est faite pour moi!!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:01



J'en suis ravie ^ ^ Bisous



Sylvie et Marc 12/11/2013 17:54

Un sucré salé bien relevé...Voilà un plat qui ma plaît. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:04



J'en suis ravie ^ ^ Bisous



Betty 12/11/2013 17:00

Quelle quiche de regarder ce si beau plat à cette heure-ci!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:04



Ah ah ah oups !!



lisette 12/11/2013 16:17

j'adore ces recettes!!!
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:04



J'en suis ravie Lisette ^ ^ Bonne soirée à toi aussi Bisous



La cuisine de cécé 12/11/2013 15:09

ça dois ^tre super bon!!!!merci!!!
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:05



C'est un plaisir ^ ^ Bisous



sandra 12/11/2013 14:58

hum...un p'tit gout sucré qui n'ai pas pour me déplaire!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:05



J'en suis ravie



corinne* 12/11/2013 14:43

j'adore ce genre de recette à consommer sans Modération !!!!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:09



Je suis tout  fait d'accord ^ ^



virginie 12/11/2013 13:52

une belle recette

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:12



Merci ^ ^



Kapriss 12/11/2013 13:44

Un délice ce poulet ! Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:12



Merci ^ ^ Bisous



Pomme 12/11/2013 13:29

HUMMMMMMMM.... C'est exactement le genre de plat dont je raffole ! merci pour le voyage gourmand !

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:13



C'est un plaisir Pomme ^ ^



les-voyages-de-gridelle 12/11/2013 13:25

se sont pour ma part des saveurs que j'affectionne! ton poulet devait être succulent!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:15



Merci



lilou25 12/11/2013 13:16

Cette sauce est superbe et tellement appétissante !

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:15



Merci



axoulle 12/11/2013 13:10

voila un beau plat de poulet bravo

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:15



Merci



Mely 12/11/2013 12:46

Voici exactement comment j'aime déguster le poulet : parfumé, épicé et goûteux ! Une très belle recette, bravo !
Bises.

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:16



Merci Bisous



Maryse & Cocotte 12/11/2013 12:33

un joli plat plein de saveurs !!

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:16



Merci



Minieupsse 12/11/2013 12:33

Bonjours et ce que l'on sens le gout du sucré dans la sauce car j'ai un mari qui et greffe donc il aime épicé met par avec du sucré merci d'avance

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:16



Malheureusement oui, c'est un plat sucré-salé donc on le sent



corinnette 12/11/2013 12:30

hummm j'en ai l'eau à la bouche et surtout à cette heure

Christelle Voyage-Culinaire 13/11/2013 23:17



J'en suis ravie