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  • : J'anime bénévolement un atelier cuisine au sein de ma commune des Deux-Sèvres et j'avais envie de partager avec vous, les recettes que je fais au quotidien pour ma petite famille. N'hésitez pas à tester et me dire ce que vous en avez penser. Bienvenue à bord de mon blog et bon voyage .....
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Samedi 28 juillet 2012 6 28 /07 /Juil /2012 17:22

Bonjour, bonjour, encore une recette apéritive. Cette recette a remporté un grand succès auprès du chéri de Sorcilili, tellement qu'elle m'a demandé, via facebook, de lui dévoiler en avant-première pour lui en refaire :D Aujourd'hui, j'ai le plaisir de la partager avec vous et j'espère qu'elle vous plaira tout autant.

 

Palmitos au concentré de tomates et au jambon

 

palmitostomatepiment.jpg

 

Pour 8 - Facile - Préparation: 5 mn - Cuisson: 20 mn



Matériel:

- 1 cuillère à soupe

- 1 couteau

- 1 cuillère à café

- 1 balance

- 1 bol

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 tapis de cuisson

 

Ingrédients:

* Piment d'Espelette

* 1 cc d'origan déshydratée

* 1 T. de jambon finement haché

* 1 gousse d'ail

* 60 g de gruyère

* 60 g de concentré de tomate

* 2 pâtes feuilletées

 

Préparation:

1- Préchauffé le four à 180° (th.6/7). Dans un bol, mélanger le piment, l'origan, le jambon et le fromage. Dérouler les pâtes feuilletées puis étaler du concentré de tomate sur chacune d'elles.

 

DSC04439.JPG

 

2- Saupoudrer ensuite le mélange au fromage puis rouler les pâtes.

 

DSC04440.JPG

 

3- Couper les palmitos puis les disposer ensuite sur la plaque recouverte du tapis de cuisson.

 

DSC04442.JPG

 

4- Faire cuire pendant 20 mn puis sortir et déguster.

 

Voici comment en 5 mn on obtient quelque chose de très bon et fait maison, c'est pas génial ???

 

Passez une excellente soirée.

 

                                                        Bisous

Par Christelle Voyage-Culinaire - Publié dans : Pour l'apéritif - Communauté : Plaisirs Gourmands
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