Palmitos à la cannelle

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, ça y est les vacances sont finies chez nous !! Mes doudous ont reprit le chemin de l'école et Chouchou a reprit le travail, du coup ça signifie ...... Vacances pour moi et plus de temps à passer sur mon et vos blogs (comment ça je suis contente ??? ah ah ah). Pour commencer cette semaine, je vous propose de réaliser une gourmandise hyper simple et délicieuse. Hier avait lieu mon atelier cuisine, du coup hop réalisation d'une gourmandise à grignoter avec le café. J'ai improvisé des ...

 

Palmitos à la cannelle

 

palmitoscannelle.jpg

Pour 25 - Facile - Préparation: 5 mn - Repos: 30 mn - Cuisson: 15 mn

 

Matériel:
- 1 micro-ondes

- 1 ramequin

- 1 balance

- 1 pinceau

- 1 cuillère à café

- 1 couteau

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 tapis de cuisson

- 1 grille à pâtisserie

 

Ingrédients:
* 1 pâte feuilletée

* 20 g de beurre

* 30 g de cassonade

* 1/2 cc de cannelle en poudre de chez Meuse Épices

 

Préparation:
1- Dérouler la pâte feuilletée et réserver. Faire fondre le beurre au M.O. dans le ramequin puis ajouter la cassonade et la cannelle puis mélanger.

 

palmitoscannelle1.JPG

2- Verser la préparation sur la pâte feuilletée puis à l'aide du pinceau l'étaler sur toute la surface de la pâte.

 

palmitoscannelle2.JPG

3- Rouler chaque extrémité vers le centre de façon à obtenir un boudin.

 

palmitoscannelle3.JPG

4- Placer le rouleau 30 minutes au congélateur de façon à faciliter la découpe puis  reprendre la pâte et la couper en tronçons d'une épaisseur d'un centimètre. Disposer au fur et à mesure les palmitos sur la plaque recouverte du tapis de cuisson en les espaçant puis les mettre à cuire au four préchauffé à 200°C (th.7/8) pendant 15 mn.

 

palmitoscannelle4

5- Une fois le temps de cuisson terminée, sortir les palmitos et les mettre à tiédir ou refroidir sur la grille à pâtisserie.

 

palmitoscannelle5
6-  Les disposer dans un récipient puis emmener et déguster.

 

palmitoscannelle6.JPG

Ils ont fait sensation auprès de mes participantes, ça devrait être le cas chez vous aussi

 

Très bon lundi.

 

                                                         Bisous

Publié dans Gourmandises

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Commenter cet article

Mary 03/03/2014 17:32

Trés facile et efficace :) Car c'est le genre de truc que tout le monde adore. Bisous ma Christelle ♥

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:10

C'est ça ^ ^ Bonne soirée Mary

Patricia6750 06/05/2013 20:51

merci de m'accueillir sur votre blog....très gentil à vous.
je le découvrirais au fur et à mesure....
je serais absente à partir de mercredi pour quelques jours de vacances...et sans internet :)
bisous @ bientôt.
Patricia

Christelle Voyage-Culinaire 14/05/2013 18:48



Je suis ravie de t'accueillir Patricia, bienvenue à bord :D Bisous



Isabelle 06/05/2013 14:31

A tester sans tarder ..... Une semaine sans te rendre visite et plein de nouvelles recettes à découvrir ...Merci !! Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 14/05/2013 19:28



C'est avec grand plaisir Isabelle Bisous et bonne soirée



roselyne. 05/05/2013 10:51

Excellents, ces Palmitos! ils n'ont pas fait 1 heure! Mes petits enfants ont adorés ! Merci

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 20:18



Génial !!!! Je suis ravie qu'ils soient partis aussi vite :D



Patricia6750 05/05/2013 09:40

bonjour
je passe chez vous, car lapiekikou.eklablog.com a mit sur son blog le lien de votre blog concernant cette recette de palmitos.
et comme j'adore les palmitos...je note la recette, vais la faire ,et je m'inscris à votre newlester bien entendu.
très bon dimanche
bises
Patricia6750

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 20:20



Merci beaucoup Patricia :D Je vous souhaite donc la bienvenue à bord et j'espère que les voyages culinaires que je vais vous proposer vous feront plaisir :D Bonne soirée et à bientôt Bisous



ma mi mo 05/05/2013 01:10

merci de cette recette gourmande

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:26



C'est un plaisir :D



corinne* 01/05/2013 19:40

j'aime ces petites douceurs !

Christelle Voyage-Culinaire 02/05/2013 11:30



Et tu as bien raison :D



Mary 01/05/2013 00:10

Simple, rapide et vraiment trés gourmand je prends note encore et toujours ...
Gros bisous ma belle ♥

Christelle Voyage-Culinaire 02/05/2013 15:18



Génial !! Bisous Mary



Poucinette 30/04/2013 15:55

Beaux très beaux palmitos.

Christelle Voyage-Culinaire 02/05/2013 15:33



Merci



Cook' Alex 30/04/2013 12:47

Je fais très souvent des palmier, avec ce que j'ai sous la main, c'est toujours très bon :)

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:09



Je n'en doute pas :D



Lillise 30/04/2013 12:08

les palmitos sucrés ou salés ça fait toujours sensation !

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:14



C'est clair !!



Llysa 30/04/2013 10:16

hummmm délicieux! merci pour le partage! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:17



C'est avec plaisir :D Bisous



Pauline 30/04/2013 08:56

J'adore, c'est hyper gourmand!

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:17



Merci



Moqueplet 30/04/2013 06:49

j'en fait aussi en mettant des filets d'anchois ou autre chose, suivant ce que j'ai dans le frigo.....excellent, passe une douce journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:18



Les anchois pas mon truc mais c'est très pratique en cas d'imprévus ;D Bonne journée



Mirinda 29/04/2013 23:26

Coucou,
De très jolis palmitos et j'imagine que ça devait être un régal ! A bientôt
Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:21



Merci Bisous



Ipanama 29/04/2013 22:59

tiens, c'est marrant, j'ai eu la même envie récemment :) mais je n'ai pas mis de cannelle, va falloir que je teste avec.. merci pour l'idée.
bisous !

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:22



Super !!! Bonne journée Bisous



salima 29/04/2013 22:52

un pur régal !

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:23



Merci



Carmencita 29/04/2013 21:19

je t'en piquerai bien quelques uns , j'aime grignoté ces petits biscuits, bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:26



Se serait avec grand plaisir :D Bisous



Les délices de Vanish 29/04/2013 20:46

qu'est ce qu'ils ont l'air à tomber!!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:26



C'est bon signe lol



Nathalie 29/04/2013 20:26

Ils font toujours leur petit effet les palmitos!! Ils sont en tout cas bien gourmands et sûrement délicieux! Bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:35



Merci :D Bisous



Mapopotte 29/04/2013 18:38

une bonne et délicieuse idée !

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:35



Merci



afaurore 29/04/2013 16:52

tout simple mais tellement gourmand

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:37



Merci



Pauline 29/04/2013 15:52

Miam, j'adore ^^

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:37



Super !!



Bonjour Sylvie et Marc 29/04/2013 15:40

Oh!Bravo! C'est vrai qu'on pense à la version salée des petits feuilletés...mais que ces palmitos sont beaux et ..très...très appétissants. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:37



Merci Sylvie :D Bisous



mes petites lubies 29/04/2013 15:36

une recette facile à faire alors que demander de plus ...merci pour tes photos !!
bonne journée à toi

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:40



Merci bonne journée à toi aussi



Miss Bretzel 29/04/2013 15:21

Une belle idée gourmande la cannelle, je ne pense jamais à ces recettes en version sucrées!

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:40



Bah alors ;D



michelle 29/04/2013 15:05

humm des jolies palmiers pour le café de 4 heures. bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 14:40



Merci Michelle Bonne journée



papillonmyosotis 29/04/2013 14:52

Tout simple et irrésistible.

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 17:51



Merci :D



Ouissam 29/04/2013 12:36

Bonne rentrée a tes loulous! chez nous aussi c'est la rentrée =) Je te pique un petit palmier j'aime trop!! bisouu et bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 17:52



Vas-y c'est fait pour :D Bisous et bonne soirée



lisette 29/04/2013 12:00

avec un petit café, j'en veux bien un ou deux!!!
Bonne journée bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 17:52



Vas-y Lisette c'est fait pour :D Bonne soirée Bisous



aux papilles 29/04/2013 11:57

très gourmand tout ça !

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 17:59



Merci :D



lespetitesdouceursdemartangel 29/04/2013 11:41

j'adore j'adore c'est tellement bon sa !!! :)

Merci pour cette recette
Bizz

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 17:59



Pas de quoi :D Bisous



Eglantine 29/04/2013 11:01

Bonjour Christelle ,
Ils sont mignons tout pleins ces palmitos et ils ont l'air délicieux. A faire sans tarder. Dernièrement j'ai réalisé des craquelins et les ai en ce moment sur mon blog ; c'était extra et mes
petites filles ont adoré. Si tu veux les images pour ton prochain billet "vos réalisations", tu peux les prendre ; mais peut être préfére tu que je te les envoie?
Bon début de semaine et bizettes, a bientôt pour les palmitos!!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 18:00



J'arrive de ce pas Eglantine, si le clic droit n'est pas bloqué je pourrais récupérer les photos sans soucis :D Bisous et bonne soirée



mimi 29/04/2013 10:52

Il sont très beaux et parfumés à la cannelle, un régal! Bisous et bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 19:10



Merci Bonne soirée Mimi Bisous



Maryse & Cocotte 29/04/2013 10:49

Oulala tes palmitos sont superbes ! Une excellente idée bien gourmande !!

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 19:11



Merci :D



doudine 29/04/2013 10:33

J'adore ces petites gourmandises et en fait assez régulièrement.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 19:11



Et tu as bien raison :D Bisous



Quelques Grammes De Gourmandise 29/04/2013 10:23

Miam, je t'en pique un...Nous ici, les vacances commencent tout juste. Biz

Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 19:14



Chacun son tour :D Bisous



corinnette 29/04/2013 10:19

oui simple et vraiment délicieux
bon lundi et bien moi je débute mes vacances prévu sous le signe jardinage
mais temps p....pluvieux gris froid
bref un temps à rester sous la couette

first-class-travel 22/10/2014 06:56

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Christelle Voyage-Culinaire 30/04/2013 19:15



A qui le dis-tu j'espère que tu vas pouvoir jardiner quand même :D Bonnes vacances