Pain complet au yaourt

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, comment ça va ce matin ?? Bon comme j'ai eu quelques plaintes au sujet de claviers inondés et même une menace de non visite sur mon blog pour photos insoutenables et gourmandises avérées hi hi, j'ai donc décidé de vous mettre aujourd'hui, une recette de pain. Il y a de ça quelques temps, en allant sur le blog de Cojocano, je suis tombée sur sa recette de pain complet et j'ai donc décidé de la tester (et oui, c'est sympa aussi de tester les recettes de copinautes). Du coup ça à donner ceci :

                         Pain complet au yaourt

 

Pour 1 pain - Facile - Préparation: 30 mn - Repos: 1h00 - Cuisson: 30 mn

 
Matériel:
- 1 MAP
- 1 balance
- 1 verre doseur
- 1 bol

Ingrédients:
* 1 yaourt nature à T° ambiante
* 140 ml d'eau tiède
* 1 CS d'huile de tournesol
* 1 cc de sucre
* 1 cc de sel
* 200 g de farine (T55 ou T65)
* 150 g de farine complète
* 1 cc de levure déshydratée

Préparation:
1- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP et lancer le programme " Pâte".


2- Une fois le programme terminé, sortir le pâton, le dégazer et le façonner.


3- Laisser lever pendant 1 heure à T° ambiante, sous un torchon propre.


4- Faire cuire à four chaud 220° avec un bol d'eau,  pendant 25 à 30 mn.

Il est délicieux et se garde très bien. Le yaourt apporte une touche de moelleux au pain vraiment sympa. Merci beaucoup Cojocano, de m'avoir permise de partager ta recette avec mes voyageurs

Une petite chose avant de partir, aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma grande fille Jennifer. Il y a de ça 16 ans, je donnais naissance à ma première boulette et malgré le fait qu'il y ai eu quelques petits soucis à la naissance, c'est devenue une grande et belle jeune fille. Je voulais te dire que je t'aime de tout mon coeur ma chérie et je t'envoie tout pleins de gros bisous. Profites bien de cette journée à l'internat avec tes ami(e)s ma bichette (juste un truc, que je ne sois pas appelée pour que j'aille te récupérer aux urgences )

        

Je vous souhaite une excellente journée et je vous donne rendez-vous demain, pour une nouvelle recette.

                                                                                                                           Bisous

Publié dans Pains et viennoiseries

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sophie 29/10/2013 19:52

bonne idée ce pain !

Christelle Voyage-Culinaire 09/11/2013 17:53



Merci ^ ^



Pascale 02/12/2009 22:09


Très joli pain !
Rien fait aujourd'hui, trop fatiguée, y a des jours comme ça...
Bonne anniversaire à ta fille !!!
Bisous à toutes les deux


Christelle Voyage-Culinaire 03/12/2009 21:56



Merci Pascale et oui, comme je te comprends, il y a des fois ou on n'a pas envie du tout hi hi Merci pour ma poulette Gros bisous et bonne soirée


Oupsss bugg sur ton blog, ça fait une heure que j'essaye de te laisser un com ou de passer par contact et ça ne marche pas  J'essaierais plus tard Bisous



Pauline 02/12/2009 20:53


JOYEUX ANNIVERSAIRE A TA PREMIERE BOULETTE!!!
16ans, c'est un bel âge!!!


Christelle Voyage-Culinaire 03/12/2009 21:54


Merci beaucoup Pauline, et oui ils sont déjà pas mal loin les miens hi hi Passe une très bonne soirée Bisous


Alena 02/12/2009 19:01


Il a l'air très bon ton pain, mais on peut toujours faire une tartine de nutella avec ^^

Et bien sûr un très Bon anniversaire Jennifer !!!!!!!!!
Gros bisous


Alaro 02/12/2009 18:42


Je souhaite un joyeux anniversaire à ta grande !! ;-)) a+ bizz


Christelle Voyage-Culinaire 03/12/2009 21:53


Merci beaucoup Alaro, bonne soirée Bisous


La Fourmi des Caraïbes 02/12/2009 17:24


Bon anniversaire à Jennifer, et bravo pour ce pain original !


Christelle Voyage-Culinaire 03/12/2009 21:53


Merci beaucoup Bonne fin de journée Bisous


lilycuisine 02/12/2009 14:59


bonne anniversaire a ta fille et super jolie ton pain clic du mercredi ^^


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 15:16


Merci beaucoup ma Lily, bon après-midi Bisous


Angélique 02/12/2009 13:34


J'adore ses recettes. Bravo pour ce beau pain et bon anniversaire à ta grande fille. Une recette de gâteau pour demain? ;-)


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 14:46


Merci beaucoup Angélique !! Pour demain surrpprriiissseeee hi hi Bon après-midi Bisous


Mary 02/12/2009 12:10


C'est vrai qu'il a l'air bon ce pain. Tu sais quoi, et bien ma fille s'appelle aussi Jennifer hiihii !!
Bonne journée ma belle
Bisous
Mary


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 14:45


Toi aussi ta fille s'apelle Jennifer et niveau caractère ça donne quoi ??? hi hi Bon après-midi Mary Bisous


sylcuisine 02/12/2009 11:45


Joyeux anniversaire à Jennifer :o)
Félicitations pour ton pain qui est superbe !


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 14:44


Merci beaucoup Syl, bon aprem Bisous


Nawel 02/12/2009 11:43


Il doit être excellent ce pain!!!
Heureux et joyeux anniversaire à Jennifer, que cette journée soit merveilleuse pour elle!
Des gros bisous à vous 2 et une bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 14:43


Oui un délice  Merci Nawel pour ma grande, bon après-midi Bisous


sarah 02/12/2009 11:07


il a couleur superbe ton pain!


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 14:43


Merci Sarah, bonne après-midi Bisous


cojocano 02/12/2009 10:43


joyeux anniversaire à ta fille. Je suis très contente de voir un de mes pains sur ta table, merci beaucoup.


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 10:49


C'est moi qui te remercie Cojo, j'espère que tu vas un peu mieux, je suis justement sur ton blog en train de baver devant ta recette hi hi Merci aussi pour ma pépette  Passe une excellente journée Bisous


gali 02/12/2009 10:28


Joyeux anniversaire Jennifer ! 16 ans, quel bel âge !
Christelle, ton pain complet est très réussi, en plus, c'est bon pour la santé !bisous !


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 10:35


Merci beaucoup ma Galinette, da&ns le cadre du régime que je suis, ils préconisent de varier les pains donc c'est génial, je m'en donne à coeur joir hi hi Merci aussi pour Jenny ma bichette
t'es trop mignonne. Passe une très bonne journée Bisous


tallula 02/12/2009 10:13


rien de mieux que le pain maison ! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait ! va falloir que je m'y remette !


Christelle Voyage-Culinaire 02/12/2009 10:34


Je suis tout à fait d'accord avec toi, en plus on peut varier les farines c'est génial !!! Bisous Tallula et bon mercredi