Oeufs cocotte au pesto Rosso, jambon et piment d'Espelette

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette hyper simple à réaliser pour un soir. Hier je n'avais pas trop envie de cuisiner (et oui ça arrive lol), du coup j'ai regardé ce que j'avais dans les placards et j'ai improvisé des ...

 

Oeufs cocotte au pesto Rosso, jambon et piment d'Espelette

 

oeufcocottepestorosso.jpg

Pour 4 - facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 8 mn

 

Matériel:

- 4 ramequins

- 1 cuillère à soupe

- 1 râpe

- 1 plat allant au four

 

Ingrédients:

* 4 oeufs

* 2 tranches de jambon blanc

* 4 CS de crème liquide

* 4 CS de pesto Rosso

* Parmesan

* Piment d'Espelette

 

Préparation:

1- Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Pendant ce temps, beurrer les ramequins puis verser une cuillère à soupe de pesto dans le fond de chacun d'eux.

 

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2- Couper les tranches de jambon en lanières puis les répartir sur le pesto.

 

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3- Casser un oeuf par ramequin puis napper de crème liquide.

 

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4- Parsemer le tout de parmesan fraîchement râpé puis saupoudrer d'une pincée de piment.

 

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5- Disposer ensuite les ramequins dans le plat avec un bain-marie bouillant puis faire cuire au four pendant 8 mn.

 

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6- Une fois le temps de cuisson terminé, les servir aussitôt et déguster.

 

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Dégusté avec une salade verte c'est vraiment très bon, on a l'impression d'être en Italie lol Maintenant, si vous souhaitez manger que ça, comptez-en 2 par personne dans ce cas

 

Passez une excellente journée.

 

                                                      Bisous

Publié dans Gratins

Commenter cet article

mimi 03/05/2013 11:34

Testée et approuvée! Un régal ces petites cocottes! Je te dirais quand je la publierai! Merci pour cette délicieuse recette! Bisous et bonne journée.
PS : Ce soir, je teste la quiche au jambon et Boursin.

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:59



Waaa super !!!! J'ai hâte de voir tes réalisations :D Bisous et bonne soirée Mimi



lisette 28/04/2013 15:53

c'est une recette que je ne pense pas à faire et pourtant ça m'a l'air délicieux!
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 10:48



Et c'est surtout rapide ;D Bisous



Llysa 27/04/2013 09:18

un petit coucou en passant! merci pour le partage de ta recette! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 11:21



Pas de quoi Llysa Bisous



Miss Bretzel 26/04/2013 09:58

Je trouve le résultat plus que réussi pour quelqu'un qui n'avait pas envie de cuisiner!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:39



Merci :D



Moqueplet 26/04/2013 06:54

voilà un repas qui doit être agréable pour un soir accompagné d'une salade.....merci et douce journée

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:42



Je confirme :D Belle journée



menu vegetarien 25/04/2013 22:58

Je ne connaissais pas, mais ça a l'air excellent. La recette tout comme les photos sont très soignées :)

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:42



Merci beaucoup :D



cecile en balade 25/04/2013 20:48

j'adore cette idée très parfumée
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:42



J'en suis ravie :D Bisous



Pauline 25/04/2013 20:43

Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:46



Merci



les-voyages-de-gridelle 25/04/2013 19:35

de bons petits œufs cocottes!! ça m'aurait bien plus ça ce soir!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:46



J'en suis ravie :D



mimi 25/04/2013 19:20

Tes oeufs cocottes sont pour moi, j'adore! Je note de suite! Bisous et belle soirée.

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:47



Génial !!!! Bisous et bonne journée



miminecuisine 25/04/2013 18:58

Miammmm!!!!!!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:47



C'est ça hi hi



Bonjour Sylvie et Marc 25/04/2013 17:41

Bonjour Christelle, ah! Oui! J'adore les oeufs cocotte. Un vrai délice bien épicé ce soir chez toi! On s'invite? Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 13:47



Avec grand plaisir Sylvie :D Bisous



caty49 25/04/2013 17:13

manque que le pesto et je teste

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:38



Génial !!!



Piroma 25/04/2013 16:55

Rien que le titre me fait saliver

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:38



C'est bon signe :D



Mapopotte 25/04/2013 16:38

j'adore les oeufs cocottes, et ta version me donne bien envie !

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:38



J'en suis ravie :D



corinne* 25/04/2013 15:39

une jolie recette qui a du piment.....

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:39



Merci



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 25/04/2013 13:46

Ces oeufs cocotte sont tout à fait à mon goût...

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:39



J'en suis ravie :D



corinnette 25/04/2013 13:25

j'adore les oeufs cocotte c'est un régal

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:42



Tout à fait d'accord



Nathalie 25/04/2013 13:16

Bien sympa ton oeuf cocotte!! J'en ferais bien mon repas de ce soir avec une p'tite salade verte! Bises

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:43



C'est bon signe :D Bisous



Lillise 25/04/2013 11:59

je fais souvent des oeufs cocottes pour les soirs de flemme, et en général ils rencontrent beaucoup de succès !

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:43



Je ne suis pas étonnée !!



Maryse & Cocotte 25/04/2013 11:43

ces petites cocottes sont une superbe idée ! merci !!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 14:43



Merci