Oeufs cocotte au pesto Rosso, jambon et piment d'Espelette

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette hyper simple à réaliser pour un soir. Hier je n'avais pas trop envie de cuisiner (et oui ça arrive lol), du coup j'ai regardé ce que j'avais dans les placards et j'ai improvisé des ...

 

Oeufs cocotte au pesto Rosso, jambon et piment d'Espelette

 

oeufcocottepestorosso.jpg

Pour 4 - facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 8 mn

 

Matériel:

- 4 ramequins

- 1 cuillère à soupe

- 1 râpe

- 1 plat allant au four

 

Ingrédients:

* 4 oeufs

* 2 tranches de jambon blanc

* 4 CS de crème liquide

* 4 CS de pesto Rosso

* Parmesan

* Piment d'Espelette

 

Préparation:

1- Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Pendant ce temps, beurrer les ramequins puis verser une cuillère à soupe de pesto dans le fond de chacun d'eux.

 

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2- Couper les tranches de jambon en lanières puis les répartir sur le pesto.

 

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3- Casser un oeuf par ramequin puis napper de crème liquide.

 

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4- Parsemer le tout de parmesan fraîchement râpé puis saupoudrer d'une pincée de piment.

 

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5- Disposer ensuite les ramequins dans le plat avec un bain-marie bouillant puis faire cuire au four pendant 8 mn.

 

oeufscocottepestorossojambon4.JPG

6- Une fois le temps de cuisson terminé, les servir aussitôt et déguster.

 

oeufscocottepestorossojambon5.JPG

Dégusté avec une salade verte c'est vraiment très bon, on a l'impression d'être en Italie lol Maintenant, si vous souhaitez manger que ça, comptez-en 2 par personne dans ce cas

 

Passez une excellente journée.

 

                                                      Bisous

Publié dans Gratins

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Commenter cet article
M
Testée et approuvée! Un régal ces petites cocottes! Je te dirais quand je la publierai! Merci pour cette délicieuse recette! Bisous et bonne journée.<br /> PS : Ce soir, je teste la quiche au jambon et Boursin.
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C
<br /> <br /> Waaa super !!!! J'ai hâte de voir tes réalisations :D Bisous et bonne soirée Mimi<br /> <br /> <br /> <br />
L
c'est une recette que je ne pense pas à faire et pourtant ça m'a l'air délicieux!<br /> bisous
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C
<br /> <br /> Et c'est surtout rapide ;D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
un petit coucou en passant! merci pour le partage de ta recette! bisous
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C
<br /> <br /> Pas de quoi Llysa Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je trouve le résultat plus que réussi pour quelqu'un qui n'avait pas envie de cuisiner!
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C
<br /> <br /> Merci :D<br /> <br /> <br /> <br />
M
voilà un repas qui doit être agréable pour un soir accompagné d'une salade.....merci et douce journée
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C
<br /> <br /> Je confirme :D Belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je ne connaissais pas, mais ça a l'air excellent. La recette tout comme les photos sont très soignées :)
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup :D<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'adore cette idée très parfumée<br /> bisous
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Huuuuummmmm, trop trop bon ^^
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
de bons petits œufs cocottes!! ça m'aurait bien plus ça ce soir!
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D<br /> <br /> <br /> <br />
M
Tes oeufs cocottes sont pour moi, j'adore! Je note de suite! Bisous et belle soirée.
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C
<br /> <br /> Génial !!!! Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miammmm!!!!!!!!!!!
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C
<br /> <br /> C'est ça hi hi<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonjour Christelle, ah! Oui! J'adore les oeufs cocotte. Un vrai délice bien épicé ce soir chez toi! On s'invite? Bises. Sylvie.
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C
<br /> <br /> Avec grand plaisir Sylvie :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
manque que le pesto et je teste
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C
<br /> <br /> Génial !!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Rien que le titre me fait saliver
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C
<br /> <br /> C'est bon signe :D<br /> <br /> <br /> <br />
M
j'adore les oeufs cocottes, et ta version me donne bien envie !
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D<br /> <br /> <br /> <br />
C
une jolie recette qui a du piment.....
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ces oeufs cocotte sont tout à fait à mon goût...
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie :D<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'adore les oeufs cocotte c'est un régal
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C
<br /> <br /> Tout à fait d'accord<br /> <br /> <br /> <br />
N
Bien sympa ton oeuf cocotte!! J'en ferais bien mon repas de ce soir avec une p'tite salade verte! Bises
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C
<br /> <br /> C'est bon signe :D Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
je fais souvent des oeufs cocottes pour les soirs de flemme, et en général ils rencontrent beaucoup de succès !
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C
<br /> <br /> Je ne suis pas étonnée !!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ces petites cocottes sont une superbe idée ! merci !!
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C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />