Mousse au chocolat croustillante

Bonjour, ce matin direction la pays de la gourmandise avec la recette de dessert que nous avons réalisé dimanche. Super simple et très gourmande, je suis sûr que vous n'allez pas pouvoir résister à l'envie de la réaliser hi hi Voici la ..

Mousse au chocolat croustillante

Pour 6 - Facile - Préparation: 15 mn - Repos: 2h00 - Cuisson: 10 mn

Matériel:
- 6 verrines
- 1 casserole + 1 saladier ( pour faire un bain-marie )
- 1 fouet à main
- 1 batteur électrique
- 1 cuillère à soupe ou 1 poche à douille
- 1 maryse

Ingrédients:
* 170 g de chocolat pâtissier au lait
* 4 oeufs + 1 blanc
* 1 paquet de gavottes

Préparation:
1- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie puis laisser tiédir.

2- Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs au chocolat et mélanger. Monter les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement en chocolat fondu. Placer le saladier au réfrigérateur pendant 30 mn.

3- Passez ce temps, disposer les verrines sur le plan de travail puis, soit à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une poche à douille, alterner des couches de mousse et de brisures de gavottes.

4- Replacer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir puis déguster.

C'est trop trop bon !! Vous pouvez très bien les réaliser avec le chocolat de votre choix comme ça moment de plaisirs assurés

Passez un très bon mercredi et pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, je serais enchantée que vous alliez voter pour ma recette que vous retrouverez  ICI sur la page fan de Greenweez.com  afin de, peut-être, remporter un bon d'achat de 50 euros. Merci beaucoup

                                                          Bisous