Moelleux coulant au chocolat

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Allez, vite, vite, vite avant de retourner à mes occupations, je passe vous proposer la recette du jour !!! Oupssss Bonjour avant tout, oui, oui, je cours depuis hier je n'ai pas une minute. La recette d'aujourd'hui, c'est le dessert que j'ai fait faire lors de l'atelier cuisine du mois dernier. Si vous êtes des chocoaddict, il est pour vous ce gâteau.

 

Moelleux coulant au chocolat

 

moelleuxcoulantchoco.jpg

 

Pour 6 à 8 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 30 mn

 

 

Matériel:
- 1 casserole

- 1 saladier ou bol un peu plus grand que la casserole

- 1 saladier

- 1 fouet

- 1 spatule

- 1 moule à cake

- 1 plat de présentation

- 1 passoire fine


Ingrédients:
* 200 g de chocolat noir

* 10 à 12 carrés de chocolat

* 120 g de beurre + un peu pour le moule

* 150 g de sucre

* 6 oeufs

* 3 CS  de farine

* Sucre glace

 

Préparation:
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

 

moelleuxcoulantchoco1.JPG

2- Fouetter les oeufs avec le sucre dans un saladier puis ajouter la farine et le chocolat fondu. Mélanger.

 

moelleuxcoulantchoco3.JPG

3- Beurrer un moule à cake puis y verser la moitié de la préparation.

 

moelleuxcoulantchoco4.JPG

4- Disposer ensuite les 10 ou 12 carrés de chocolat puis recouvrir du reste de pâte.

 

moelleuxcoulantchoco5.JPG

5- Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 30 mn puis démouler le moelleux sur le plat de présentation. Saupoudrer de sucre glace puis couper la première tranche et emmener à table.

 

J'espère que ce gâteau vous plaira, en tout cas chez nous ça a été le cas !!

 

                                                         Bisous

Publié dans Chocolats

Commenter cet article

les 2 mains gauches 22/04/2013 23:14

terriblement tentant
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 15:02



Merci Bisous



Iman 22/04/2013 19:35

Je suis une choco addict alors ce gâteau est fait pour moi! :)
Bises

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 15:04



J'en suis ravie :D Bisous



mimicooking 21/04/2013 12:40

Il a l'air super bon ton moelleux

Passe une bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 21/04/2013 21:43



Merci Bonne soirée



Camille 19/04/2013 13:29

Oh miam, il a l'air top !!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 16:01



Je confirme !!



Virginie 18/04/2013 09:02

Miam ! il est trop tentant :) j'adore ! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:03



J'en suis ravie :D Bisous



Quelques Grammes De Gourmandise 17/04/2013 20:31

Je suis une chocoaddict convaincue par ton joli gateau!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:04



Génial !!!



miamslespassions 17/04/2013 15:05

bien gourmand ce fondant

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:24



Merci



sandra 17/04/2013 14:21

wahou!!! je craque!

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:25



Super !!



Mapopotte 17/04/2013 14:10

j'en veux bien une p'tite part ...

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:25



Se serait avec grand plaisir !!



caty49 17/04/2013 13:51

je suis pas la seule a courir alors !!!lol superbe ca donne tres envie

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:25



Ohh que non lol



Mary 17/04/2013 10:37

Coucou ma petite Christelle,
Une trés belle recette avec une superbe choupinette que demander de plus ?? Tout cela m'a l'air trés moelleux. Aujourd'hui il y a la recette du Baklava sur mon blog.
Gros bisous ma belle et à trés bientôt. Profites bien de ta maman.

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:26



J'ai vue Mary :D Bisous



aneth 17/04/2013 10:20

la relève est assurée, avec ta puce !!!
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:26



J'essaye de leurs donner le goût de cuisiner :D Bisous



nadia 17/04/2013 07:35

une tuerie !!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:26



Merci Bisous



Cake Cook and co 16/04/2013 22:56

Un grand classique dont on ne se lasse pas :)

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:26



C'est clair !!!



Nathalie 16/04/2013 22:16

Ah oui!! Ca donne bien envie ce coulant!! Bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:27



C'est bon signe :D Bisous



doudine 16/04/2013 21:44

Encore une recette bien gourmande comme je les aime.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 29/04/2013 17:27



Super !!! Bisous



corinnette 16/04/2013 21:22

wouha tout chocolat

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:30



Oui, oui ^ - ^



miminecuisine 16/04/2013 21:21

Trop bon!!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:31



Je confirme ^ - ^



Poucinette 16/04/2013 20:30

Trop bon je fonds

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:31



J'en suis ravie



aux papilles 16/04/2013 20:29

pinaise top à retenir bisous

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:32



Génial Bisous



sotis 16/04/2013 19:18

il me reste toujours une petite place pour un bon gateau au chocolat!!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:35



Je vois que je ne suis pas la seule hi hi Bisous



corinne* 16/04/2013 18:52

oui une recette bien intéressante pour gourmande de chocolat.....bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:36



C'est ça ^ - ^ Bonne soirée à toi aussi



lespetitesdouceursdemartangel 16/04/2013 18:52

je veut bien une part moi :) !!! hihi

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:36



Avec grand plaisir :D



Miss Bretzel 16/04/2013 18:44

Rho, quelle splendeur, je retiens l'idée de rajouter les carrés de chocolat juste avant la cuisson!

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:41



Super !!



afaurore 16/04/2013 18:40

nous ne sommes pas des chocolativores pour rien

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:43



Parfait alors :D



lisette 16/04/2013 18:35

je fonds devant ta recette, un vrai délice!!!
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:44



Merci !! Belle soirée Lisette Bisous



papillonmyosotis 16/04/2013 17:42

Chez moi c'est le soufflé ;-)
Quel régal ton moelleux. Il porte bien son nom.

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:54



Merci :D



Pauline 16/04/2013 17:39

Miam, j'adore ^^

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:54



Super !!



mimi 16/04/2013 17:15

Avec une bonne chantilly maison, hummmmmm, j'en prendrais bien une petite tranche! Bisous et belle journée.

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:55



Se serait avec plaisir Mimi :D Bonne soirée Bisous



la cuillère aux mille délices 16/04/2013 17:02

j'appelle cette version le "fondant" au chocolat! mais qu'il soit moelleux, fondant, ou coulant j'adoreeeeeeee!! bises

Christelle Voyage-Culinaire 16/04/2013 21:56



Tout comme moi lol Bisous