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  • : J'anime bénévolement un atelier cuisine au sein de ma commune des Deux-Sèvres et j'avais envie de partager avec vous, les recettes que je fais au quotidien pour ma petite famille. N'hésitez pas à tester et me dire ce que vous en avez penser. Bienvenus à bord de mon blog et bon voyage .....
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Dimanche 4 mars 2012 7 04 /03 /Mars /2012 06:00

Bonjour et oui malgré le fait que je sois chez ma maman, je peux quand même vous mettre à l'honneur c'est pas génial ? Ça a du bon quand même les nouvelles technologies. Avant de partir j'ai eu le temps de mettre les photos des recettes testées sur mon blog et les questions des tags sur clé USB. Du coup aujourd'hui, c'est le grand jour ^ - ^ Je commence par les tests.

 

Tout d'abord il y a Caroline qui a testé ma recette des Cornes de gazelles aux graines de sésame.

 

cornesesameohmacuisine.jpg

 

Ensuite Lou a testé celle du Filet mignon de porc à l'espagnol

 

filetmignonespagnolLou.jpg

 

Mon ami Claude l'a quand à lui joué gourmand en préparant des Muffins Bailey's-chocolat blanc et pépites de chocolat

 

MuffinsClaude.jpg

 

Et enfin ma Copinaute Cécilia a réalisé les Pâtes aux aubergines et citron confit

 

PatesauberginecitronCecilia.JPG

 

Merci à vous quatre d'avoir pris du plaisir à réaliser ces recettes, c'est toujours un plaisir pour moi de vous mettre à l'honneur

 

Maintenant le tague ( préparez-vous à avoir de la lecture hi hi ). En ce moment sur la blogo tourne un tague qui permet de mieux se connaître et j'ai été taguée pas moins de 8 fois ( si, si je vous assure ) . La première partie du tague demande à ce que je vous dise 11 choses me concernant. Alors voici ...


1- Cette année je vais fêter mes 40 ans, je suis mariée et maman de 4 filles.

2- Je n'ai aucune formation en cuisine ou pâtisserie.

3- Mon blog est né suite aux recettes que je déposais sur un site pour perdre du poids et à force d'avoir des commentaires me demandant de les regrouper, bah finalement je m'y suis mise et ce depuis bientôt 3 ans.

4- Je ne pensais que cette aventure blogueste me permettrait par la suite de faire de superbes rencontres virtuelles et réelles et depuis des amitiés sont nées.

5- Je suis quelqu'un de simple et qui ne se prends pas la tête.

6- A l'inverse j'ai horreur de l'injustice, de l'hypocrisie et de la méchanceté gratuite. Je n'hésite pas à ouvrir ma grand Bip quand ça ne va pas.

7- J'aime me lancer des défis en pâtisserie car ça me permet de découvrir de nouvelles technique et j'adore.

8- Je suis une personne joyeuse et rigolote.

9- Je suis gourmande (même trop parfois ^ - ^)

10- J'ai des origines Italiennes de par mon papa et Guadeloupéennes de par ma maman. De ces origines proviennent mon goût pour les épices, la fête et la famille.

11- Et pour finir, je suis rancunière. Quand quelqu'un me fait du mal, je n'oublie pas.

 

Maintenant la deuxième partie du tague est de répondre aux questions des copinautes. Préparez-vous un café parce que vous allez avoir de la lecture ah ah Voici les

 

Questions de Cuisine Anna

 
1°) Quel est ton "guilty pleasure" préféré, l'aliment ou le plat auquel tu ne peux vraiment pas résister même en sachant que c'est mauvais pour toi ? Sans aucunes hésitations la Tartiflette !!!!
2°) Dans quel domaine travailles-tu ? Je suis mère au foyer mais je fais des remplacements dans un cabinet médical comme secrétaire.
3°) Es-tu plutôt ville ou campagne ? Campagne
4°) Préfères-tu le chocolat blanc, au lait ou noir ? Chocolat au lait mais je ne suis pas contre un bon chocolat noir.
5°) Quelles sont tes séries préférées ? Les séries américaines sans aucuns doutes, je n'aime pas du tout les séries françaises.
6°) Quel est ton dessert préféré ? Le riz au lait
7°) Pour les films et/ou séries, es-tu plutôt VO ou VF ? Je suis VF car mes bases d'anglais ne sont pas terribles lol
8°) Quelle est ta saison préférée, et quels plats ou aliments te rendent nostalgique de cette saison ? L'été pour les fruits
9°) Quel genre de musique préfères-tu ? Tout ce qui bouge car j'adore remuer mon popotain sur le dance floor lol
10°) En dehors de la cuisine, quels sont tes hobbies ou passions ? Je brode, tricote, fais du crochet, des bijoux en perles, de la couture bref je m'amuse
11°) Combien de livres de cuisine possèdes-tu et quel est ton préféré ?Je dois en avoir au moins 60 et je n'ai pas de livre préféré, je pioche par-ci par-là et j'arrange à ma sauce.

 

Puis celles de Mimine cuisine

1. Quelle est ta couleur préférée ? Le rouge et les couleurs chaudes
2. Qu'aimes - tu le mieux cuisiner ? La pâtisserie
3. Quel est le dernier film que tu es  allé voir au cinéma ? Avatar
4. Quel est ton acteur préféré ? Nicolas Cage
5. Dans quelle région es-tu? J' habite en Poitou-Charentes
6. Fais tu  du sport,si oui lequel ? Heuuuuu vous pouvez répéter la question ?? ah ah ah
7. La première chose que  tu fais le matin en te levant ? J'enfile mes crocs
8. Es-tu  sucré ou salé ? Sucré
9. Quel est ton fruit préféré ? La fraise
10. Quelle est ta saison préférée ? L'été
11. Le dessert que tu détestes ? Les pâtisseries où il y a trop de crème au beurre Beurkkkkk

 

Après voici celles de Bienvenue dans ma cuisine

1) êtes-vous plutôt sucré ou salé ? Sucré
2) avez-vous des enfants ?si oui combien ? J'ai 4 enfants et que des filles
3) êtes-vous plutôt thé ou café ? Les 2
4) aimez-vous les émissions culinaires ? Oui j'en regarde certaines
5) votre couleur préférée ? Le rouge
6) depuis combien de temps avez-vous votre blog ? Ça fera 3 ans le mois prochain
7) quel est votre chanteur préféré ? Prince
8) avez-vous des passions ? Les travaux manuels
9) dans quel pays vivez-vous ? En France
10) quel est votre légume préféré ? La tomate
11) quel est votre fruit préféré ? La fraise

 

S'en est suivi celles de Fée maison

1. Quelle est ton obsession culinaire du moment ? Les wendy's cake
2. Quelle est ta plus grande phobie ? Le vide, j'ai le vertige
3. Quel est l'objet dont tu ne peux pas te passer ? Mon portable
4. Quel est le plat (ou dessert) que tu réussis le mieux ? Les macarons
5.  Quelle est ta date d'anniversaire ? le 29 mars
6. As-tu un livre de cuisine fétiche ? Non pas un en particulier
7. Quel est ton plus grand défaut ? Je suis rancunière
8.  Y a-t-il un aliment que tu détestes ? Les huîtres mais pas que ..
9. Es-tu abonné(e) à un magasine ? Non
10. As-tu un ou plusieurs animaux de compagnie ? Non
11. Où rêves-tu d'aller ? New-York

 

Puis celles de L'auberge de la chouette

1) Quel est ton plat préféré ? La tartiflette
2) Quelle est ta saison préférée ? L'été
3) Quelle est ta collection ? Les livres de cuisine
4) À part le net as -tu des loisirs ? Les travaux manuels
5) Aimes-tu le sport ? Oui assise sur mon canapé lol
 6) Crois-tu à l'amitié sur le net ? Oui plus que jamais depuis que j'ai ouvert mon blog
7) Aimes-tu écouter de la musique en cuisinant ? Oui
8) Aimes-tu  danser ? Je n'aime pas j'adore !!!
9) Aimes-tu faire des blagues ? Je suis restée une grande enfant, donc oui !!
10) Pourquoi avoir créé ton blog culinaire ? Pour partager mes essais culinaires
11) Et que penses-tu des blogs culinaires ?J'adore, les blogs regorgent de bonnes idées.

 

Et celles de Corinnette

1-quel plat aimez-vous cuisiner ? Heuuu la tartiflette ?
2-êtes-vous sucré ou salé ? Sucré
3-êtes-vous viande ou poisson ? Viande
4-quelle est votre épice préférée ? Le curcuma
5-êtes-vous ville ou campagne ? Campagne
6-avez-vous des animaux de compagnie ? Non
7-quel est votre sport préféré ? La danse
8-avez-vous une passion ? La cuisine
9-aimez-vous voyager ? Oui
10-quel genre de lecture aimez-vous ? Le genre fantastique
11-si vous étiez un mot ?Gourmandise

 

Puis celles de MesserGaster

1. Pourquoi tiens-tu un blog ? Pour partager mes essais culinaires
2. Quel est ton chanteur/groupe/compositeur préféré ? Prince
3. Enfant, que voulais-tu faire lorsque tu serais « grand » ? Je n'en ai pas de souvenirs
4. 2012, c’est la fin du monde ou pas ? On verra bien
5. Aimes-tu prendre en photo les plats que tu réalises pour les mettre sur ton blog ? (moi je déteste cette partie ! Je la bâcle, tout le temps..) J'adore car ça m'oblige à trouver l'angle le plus adapter pour rendre la photo gourmande et qu'elle donne envie de tester la recette.
6. Quel est le rayon du supermarché dans lequel tu vas le plus volontiers et où tu passes le plus de temps ? Le rayon préparation pour gâteaux
7. Quel est le défaut que tu supportes le moins chez une personne ? Hypocrisie
8. Si tu pouvais rencontrer un personnage historique, ce serait qui ? Et pourquoi ? Léonard de Vinci car je suis admirative de voir tout ce qu'il a accompli
9.  Il y a quoi de dessiné sur la tasse qui te sert le matin pour le petit déjeuner ? (ou sur le bol où tu verses tes céréales, si tu préfères) Des macarons
10.  Quelle est la recette qui te donne toujours du fil à retordre, celle que tu n’arrives jamais à reproduire comme sur la photo ? En ce moment le Paris-Brest
11. Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma ? Avatar

 

Et enfin pour finir celles de Sandrine

1) Quelle est votre couleur préférée ? Le rouge
2) Qu'aimez-vous mieux cuisinez ? La pâtisserie
3) Quel est le dernier film que vous êtes allez voir au cinéma ? Avatar
4) Quel est votre acteur préféré ? Nicolas Cage
5) Combien d'enfants avez-vous ? 4
6) Quel est le plat que vous aimez le mieux cuisiner ? La tartiflette
7) Faites-vous du sport si oui lequel ? Non
8) quelle est la première chose que vous faites en vous levant ? J'enfile mes crocs
9) Quelle heure est-il à ce moment précis ? 6h15
10) Quel est votre chanteur préféré ? Prince
11) Vous êtes plutôt sucré ou salé ? Sucré

 

Normalement la troisième partie du blog voudrait que je pose à mon tour 11 questions et que je tague 11 personnes et ben cette partie je là saute. Dans la mesure où le tague à déjà fait le tour de la blogo moi je dis que si vous avez envie de participer, vous n'avez qu'à relever 11  questions parmi toutes celles-ci et y répondre

 

Voili, voilou, je vous souhaite un très bon dimanche.

 

                                                      Bisous

Par Christelle Voyage-Culinaire - Publié dans : Recettes testées par mes voyageurs - Communauté : Les Gastron'amis
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