Minis cannelés au jambon et au comté

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Kikoo la compagnie, alors voici l'une des mises en bouches proposées avec le cocktail d'hier. L'avantage avec ce genre de petites gourmandises, c'est qu'on peut les préparer à l'avance puis les congeler, du coup gain de temps ^ - ^ Aller assez parlé, je vous propose de découvrir la recette des ...

 

Minis cannelés au jambon et au comté

 

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Pour 37 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 2 mn - Cuisson: 20 mn

 

Matériel:

- 1 balance

- 1 bol avec bec verseur

- 1 fouet à main

- 1 verre doseur

- 1 cuillère à soupe

 

Ingrédients:

* 250 ml de lait

* 100 g de farine

* 2 oeufs

* 30 g de beurre

* 100 g de comté râpé

* 180 g de dés de jambon

* 1 CS de persil ciselé

 

Préparation:

1- Faire fondre le beurre dans le lait au micro-ondes.

 

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2- Mélanger la farine, les oeufs dans le bol à bec verseur.

 

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3- Incorporer le lait et mélanger.

 

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4- Ajouter, le comté, les dés de jambon et le persil. Bien mélanger.

 

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5- Verser dans les moules à cannelés.

 

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6- Faire cuire au four préchauffé à 200° (th.7) pendant 20 mn. Laisser reposer 2 mn avant de démouler.

 

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7- Servir tiède ou froid.

 

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Et ben ils sont à croquer !!! Trop bons, tout se marie à merveille pour le plus grand plaisir de nos papilles. A refaire sans hésiter

 

Je vous souhaite une très bonne fin de journée et rendez-vous demain pour la suite de nos amuses-bouches.

 

                                                                                                                            Bisous

Publié dans Pour l'apéritif

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L
Bonjour, vous dites qu'on peut les congeler mais dans ce cas au moment de les servir est-ce qu'il faut les passer congelés quelques minutes au four ? Vont-ils conserver leur croustillant? Ça me<br /> permettrait de gagner du temps pour le réveillon de Noël, merci beaucoup et félicitation pour vos belles recettes!
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C
<br /> <br /> Bonsoir Loune, alors là pour cette recette je les ais congeler et les ais laisseé décongeler à température ambiante. Par contre non, ils ne sont pas croustillants comme les cannelés sucrés. Belle<br /> soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> coucou CRICRI !et bien je vois que sa turbine chez toi tu arretes pas......ces petits cannelés hum......j'ai faim !pas très présente en ce moment mais je pense bien à vous à bientot !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Coucou ma Coco, comment ça va ??? C'est gentil de passer me voir ^ - ^ Passe une belle journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Mmmmm, ils sont l'air succulent !!! bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Kaya ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> C'est terriblement tentant tes mignardises! les photos traduisent tout le moelleux de ta recette! je la note d'ailleurs! bisous!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Super !!!! Belle journée Cécile Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam miam j'adoreeeee !!!!!! bisous et bonne semaine<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'en suis ravie Lou ^ - ^ Bonne semaine à toi aussi Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> c'est trop bons les cannelés , et on peut les varier! ça c'est le top<br /> bonne journée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est vrai, il suffit de faire jouer son imagination ^ - ^ Bisous Fanfan<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> anna-mae m'en parle encore !elle a adoré ces cannelés pour l'apéro!je reçois ta commande vendredi, bisous !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est vrai, c'est qu'elle a beaucoup aimé et j'en suis très contente ^ - ^ J'espère que tu vas bien ma Galinette et pour la commande , t'inquiète ^ - ^ Pleins de gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> sympa ces cannelés bien gourmand!!! j'ai hate de voir la suite! Biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Samya ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> j'aime beaucoup cette idée...d'autant qu'on peut les préparer à l'avance...bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est l'avantage ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> tres réussi pas évidant de réussir les cannelé bravo bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Ratiba ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> je trouve ces mini cannelé très mignon et surtout extra<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Jeannice ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> coucou Christelle ..<br /> tu nous étonneras toujours avec tes recettes ...<br /> bonne soirée .. bisous ...<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Kikoo ma Sabry, merci pour le compliment ma bichette. Passe une très bonne journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Vraiment trop bon pour l'apéro ! Miam j'adore !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Avec moi Christelle, tu n'aurais pas le temps de les congeler, j'en mettrais même plein mes poches pour les déguster en cachette.<br /> Superbe réalisation ! Comme d''habitude !<br /> On l'adore notre Christelle !<br /> <br /> Bisou-bisou<br /> patrick<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Quel coquin tu fais Patrick hi hi Merci pour le commpliment en tout cas Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Humm .. jambon et comté trop bon ! Waouw t'as un sâcré moule à cannelés dis donc ! Bises ***<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oui c'est la version familiale hi hi Belle journée Sandy Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Je confirme, ils sont trop trop bons!!!<br /> J'espère que ta journée s'est bien passée!!! Gros gros bisous ^^<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une journée de dingue ma Pauline ^ - ^ Vu que tu y a goûté, je ne peux que te croire hi hi Bellle journée ma bichette Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> miammmmmmmmmmmm !!!! ils me font tres envie!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je savais qu'isl te plairait Stephimat ^ - ^ Belle journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />