Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, avant de vous proposer le thème de cette troisième semaine, je vous propose de découvrir des minis cakes que j'ai réalisé pour partir à Nantes. J'en ai préparé de deux versions, une variante de minis cakes aux abricots moelleux- liqueur de cacao et une autre ...

Minis cakes noix de coco et liqueur de cacao

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

Pour 4 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 20 mn

Matériel:
- 1 balance
- 2 saladiers
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 fouet électrique
- 4 moules à minis-cakes
- 1 cuillère à café
- 1 plaque à pâtisserie

Ingrédients:
* 100 g de beurre à T° ambiante
* 60 g de sucre en poudre
* 2 œufs
* 1 pincée de sel
* 80 g de farine
* 20 g de fécule
* 1 cc de levure chimique
* 30 g de pétales de noix de coco
* 5 abricots moelleux
* Liqueur de cacao (pour la recette c'est ici )

Préparation:
1- Fouetter à l'aide du fouet électrique le beurre avec le sucre et le sel jusqu'à avoir un mélange mousseux.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

2- Incorporer ensuite les œufs un à un tout en continuant de fouetter.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

3- Finir en ajoutant la farine, la levure et la fécule tamisées.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

4- Diviser la pâte en deux puis dans une première partie, incorporer les pétales de noix de coco et dans l'autre les abricots coupés en petits dés. Mélanger.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

5- Répartir les préparations dans les moules en alternant un peu de pâte puis un trait de liqueur de cacao.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

6- Recommencer la même opération jusqu'à épuisement de la pâte puis mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 20 mn. Les sortir puis les faire refroidir et déguster.

Minis cakes noix de coco-liqueur de cacao et .... En route pour la troisième semaine

Et voilà le tour est joué, en un rien de temps, on obtient un goûter gourmand à souhait.

 

A vous fourneaux maintenant ;D

Très bon lundi.

                                                                                             Bisous

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
Coucou Christelle,

Voici in extremis ma participation, grosses bises, Laurence!

http://www.sucre-sable.com/article-tartelettes-croustillantes-118493022.html
Répondre
C


C'est parfait participation validée !!! Bisous Laurence et bon dimanche



L
je participe au concours realiser un gouter voici le liens
http://srv08.admin.over-blog.com/index.php?id=1367083519&module=admin&action=publicationArticles:editPublication&ref_site=1&nlc__=891371208429
bonne journée
Répondre
C


Parfait participation validée !! Bonne chance et belle soirée



T
bonjour,
je participe volontiers à ton concours "propose moi un goûter", ma participation sera en ligne demain samedi... je te laisse récupérer le lien, je ne serais pas là ce week end pour te le
transmettre,, j'espère que cela ira,,
merci,bon week end,
bizz, isa
Répondre
C


Pas de soucis Isa, il faut juste que tu publies ton article avant midi ;D Bon week-end Bisous



C
Hello,

Je participe également à ton concours avec un Kinder Délice "home made" !!

http://camilleenchocolat.blogspot.fr/2013/06/kinder-delice.html
Répondre
C


C'est parfait Camille ta participation est validée, bonne chance !!



C
coucou voici ma participation
http://cuisinesimple28.canalblog.com/archives/2013/06/14/27400510.html#comments
Répondre
C


C'est parfait Nadia, participation validée :D Bonne chance



L
Coucou, voici ma participation :)
http://delicesjeunesse.canalblog.com/archives/2013/06/14/27048998.html
Répondre
C


C'est parfait participation validée :D



M
Coucou Christelle !
Voici ma participation :
http://fishcustard.canalblog.com/archives/2013/06/14/25701933.html#c56330346
Bisous et bonne journée :)
Répondre
C


Parfait participation validée :D Bonne chance et belle journée Bisous



H
Bonsoir, heureuse de découvrir ton jeux et je souhaiterai participer, voici le lien de mon article:
http://universdehayat.over-blog.com/article-concours-gouter-chez-cristel-118478104.html
mercii de me confirmer ma participation svp
mercii
Répondre
C


C'est parfait ta participation est validée :D Bonne chance et belle journée



M
coucou ma belle !
Je participe avec plaisir a ton concours ! je n'habite pas la france mais j'ai une adresse :)
voici le lien : http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-cupcakes-au-citron-et-huile-d-olive-117789083.html
bizz ma belle
Répondre
C


C'est parfait participation validée :D Bonne chance Bisous



L
Bonjour, je participe à ce sympathique petit concours. Voici le lien : http://gateauxlilou25.canalblog.com/archives/2013/06/13/27388187.html Bonne journée !
Répondre
C


C'est parfait ta participation est validée :D Bonne chance et belle journée



A
Coucou Christelle, voici ma participation pour ton concours :)Bisous
http://gourmandiseassia.canalblog.com/archives/2013/06/13/27394812.html
Répondre
C


C'est tout bon Assia :D Bonne chance et belle journée Bisous



C
je n'arrive pas a t'envoyer le lien ni la photo j'ai un soucis avec le serveur pour te dire que j'ai publié ma participation a ton concours ce matin sur mon blog bises
Répondre
C


C'est bon Caty t'inquiète ;D Ta participation est validée. Bisous et belle journée



M
voilà ma participation : http://popottegourmande.canalblog.com/archives/2013/06/12/27320213.html
Bonne journée, et cette fois ci j'espère que c'est la bonne !!
Répondre
C


Merci, c'est mes filles qui choisiront ;D Belle journée



A
Coucou ma belle, de délicieux cakes rapides et efficace lol! Sympa ce concours j'arrive avec ma participation hihi:)Gros bisous
Répondre
C


ça marche Assia Bisous et belle journée



L
voilà qui sera parfait pour mon goûter !
Répondre
C


Je suis ravie que ça te plaise :D



B
coucou,
voici ma participation
http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com/article-brownie-aux-petits-beurre-et-chocolat-caramel-115318809.html

bisous
Répondre
C


C'est parfait ta paticipation est validée, bonne chance Bisous



L
Trop trop bon tes petits cakes ! Le thème verrue semaine me plaît du coup je vais y participer ! Ma recette sera postée demain ! Bisous
Répondre
C


J'ai hâte de la découvrir sur ton blog Lolo :D Bisous



V
Ils sont à croquer !
Répondre
C


Merci :D



M
tu as toujours de belles et bonnes recettes, les petits enfants ne vont pas tarder à arriver, il va bien falloir que je mette les bouchées doubles en cuisine.....passe une agréable journée
Répondre
C


Merci Moqueplat Belle soirée



V
Je passe mon tour pour cette fois, pas de noix de coco chez nous...

Bises.Valou.
Répondre
C


Tant pis :D Il y a une version avec abricots aussi ;D Bisous Valou



S
Bonsoir Christelle, tes minis cakes aux saveurs généreuses sont tout à fait à mon goût. Bises. Sylvie.
Répondre
C


J'en suis ravie Sylvie Bisous



M
Magnifiques tes petits cakes ma Christelle et sans aucun doute trés bons. Je vais donc participer a ton jeu mais dis moi il faut mettre un dessert ou quelque chose pour le gouter ??
Je ne voudrais pas me tromper car ce livre je le 'zieute' il est fait pour moi hihi !!
Gros bisous ma belle
Répondre
C


Que pourle goûter ma Mary :D Bisous et bonne soirée



S
ils sont sympa tes cakes, choco -coco moi j'adore et tes barquetes sont trop mignonnes!!! bisous
Répondre
C


Merci Bisous



W
Bien appétissants ces petits cakes. Et dans ces jolis moules, ils sont parfaits ! Merci pour le lien.
Répondre
C


Pas de quoi ;D



C
je vais regarder cela de suite car deja enregistré mes recettes de la semaine mais bon on peux en ajouter une !!!
Répondre
C


Super !!



M
Cela m'a l'air irrésistible !
Je vais participer au concours avec plaisir :)
Bises.
Répondre
C


Super !! Bisous



M
Bonjour,
Ce sont de très jolis cakes et sûrement délicieux !
Bisou
Répondre
C


Merci Bisous



L
Sympa ces petits cakes !
Répondre
C


Merci :D



M
je suis sûre que la liqueue de cacao unie à la noix de coco doit tout déchirrer!
Répondre
C


On a beaucoup aimé en tout cas !!



M
très jolis tes petits cakes !
Répondre
C


Merci



M
Des minis cakes très gourmands! J'en veux! Bisous et bon lundi à toi.
Répondre
C


Avec grand plaisir Mimi Belle soirée Bisous



N
Super gourmands ces jolis mini cakes !! Tu les as trouvé où ces petits moules à cake ? Ils sont trop mignons; Bonne journée, bises
Répondre
C


Je les ais acheté chez Halwatishop Nat, regarde j'ai mis un lien ;D Bisous et belle journée



P
Que ce doit être bon. Merci
Répondre
C


Avec plaisir :D



M
super ces p'tits cakes !
et pour ton concours c'est avec grand plaisir que je participe !!!! c'est mon thème favori !!
Répondre
C


Génial !! J'ai hâte de découvrir ta recette :D



N
trop jolis les cakes. et superbe concours encore une fois
Répondre
C


Merci Nadia Bisous