Minis cakes aux carottes

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, comment allez vous en ce vendredi ? Pour aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette fin de frigo ^ - ^ J'avais quelques carottes, perdues, seules et qui n'attendaient que d'être préparées avec amour, du coup pour un soir j'ai décidé de préparer des ...

 

Minis cakes aux carottes

 

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Pour 6 à 8 - Facile - Préparation: 5 mn - Cuisson: 20 mn

 

Matériel:

- 1 kitchenaid ou 1 saladier et 1 cuillère en bois

- 1 balance

- 1 verre doseur

- 1 cuillère à café

- Moule à minis cakes

 

Ingrédients:

* 6 carottes râpées

* 150 g de comté râpé

* 4 oeufs

* 280 g de farine

* 150 ml de vin blanc

* 50 ml d'huile d'olive

* 1 s. de levure chimique

* 1 cc de sel

 

Préparation:

1- Préchauffer le four à 180° (th.6).

 

2- Verser le vin dans le bol du kitchenaid puis ajouter l'huile et les oeufs battus. Mélanger à vitesse 2.

 

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3- Incorporer la farine puis ajouter le comté, la levure et le sel.

 

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4- Ajouter ensuite les carottes râpées et mélanger encore.

 

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5- Verser la préparation dans les empreintes du moule et enfourner pendant 20 mn.

 

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6- Une fois le temps de cuisson terminé, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau ( la lame doit ressortir propre) puis servir aussitôt accompagné d'une salade.

 

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Et voilà, recette simple, efficace et délicieuse ^ - ^ Pour un soir c'est parfait, même mes petiotes qui ne sont pas trop légumes ont adoré alors pourquoi pas vous ???

 

Passez une excellente journée.

 

                                                          Bisous

Commenter cet article

Lison 17/05/2012 22:05

Je crois que c'est bien celui à la carotte mon préféré !
A plus.

Christelle Voyage-Culinaire 18/05/2012 17:26



J'en suis ravie ! Bonne fin de journée



ohmacuisine.over-blog.com 28/03/2011 19:00


et je m'abonne avec plaisir a ta newsletter!


Christelle Voyage-Culinaire 29/03/2011 00:09



Waouuu c'est super gentil, merci beaucoup et j'en fais de même Bisous



ohmacuisine.over-blog.com 28/03/2011 18:58


quel beau voyage je viens de faire!je retiens ton blog et repassera iavec plaisir!je m'arrete sur ce cake aux carottes qui me plait bcp bcp!!!je v l'imprimer et je rajouterai bien qq raisin pr une
saveur orientale...


Christelle Voyage-Culinaire 29/03/2011 00:09



Et je suis ravie de t'avoir accueilli à bord de mon blog ^ - ^ Belle soirée Bisous



kiki 27/03/2011 23:47


faut que j essaye


christine 12/03/2011 22:45


J'adore le cake à la carotte sucré, salé ça ne doit pas être mauvais non plus, miam!!!


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 22:16



Pour avoir goûté au deux, c'est tout aussi bon ^ - ^ Bisous



Alena 11/03/2011 23:59


Y ont l'air bien bon tes ptis cake !!! Une belle couleur en plus ! Gros bisous*


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:59



Merci Alena ^ - ^ Bonne soirée Bisous



Sain Gourmet (Phoenie) 11/03/2011 22:59


La belle assiette ! J'adore les cakes (ou gâteau) de carottes !


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:58



Et tu as bien raison Phoenie ^ - ^ Bisous



Séverine 11/03/2011 22:52


Miam C'est bon les cakes à la carotte.
Bisou bon week end


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:55



Je confirme Séverine ^ - ^ Bon début de semaine Bisous



nawel 11/03/2011 22:48


Alors, alors... j'adore tes minis cakes ma Christelle...
Vitamine et saveurs, c'est parfait
Big bisous et bon weekend


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:53



Merci ma Nawel ^ - ^ Bon début de semaine Bisous



Boubou 11/03/2011 21:58


Je déjà goûter une quiche à la carotte mais pas encore le cake!!

A tester


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:53



Alors hop au travail Boubou ^ - ^ Bisous



Amélie 11/03/2011 21:12


Parfait j'achète souvent des paquets de carottes trop gros, et nous ne sommes que 2 ! Donc les salades de carottes, même si c'est très bon, ça va un moment ! Décliné en cake ça doit être délicieux
! Merci pour la recette :)
Bonne soirée, bises


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:50



Il n'y a pas de quoi Amélie ^ - ^ Bonne soirée Bisous



Alaro 11/03/2011 20:18


Délicieuse ta recette ! on fait des merveilles avec les fonds de frigo ! ;-)


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:47



Comme tu dis Alaro ^ - ^ Bisous



salomé 11/03/2011 19:03


Miam, ils ont l'air très bon ! Biz


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:45



Merci Salomé ^ - ^ Bisous



Patrick 11/03/2011 18:41


Bonsoir Christelle,

Une recette aussi originale qu'épatante et très sûrement extra savoureuse ... cela on n'en doute pas!

Magnifique! Je suis preneur à 100 pour 100!
Pour moi, c'est un 10/10 !

Bisou ma Christelle
Patrick


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:42



Merci beaucoup Patrick ^ - ^ Passe une très bonne soirée Bisous



Miss Calou 11/03/2011 17:54


Salut,un bon petit plat du soir.J'adore!Bises.


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:30



Comme tu dis Calou ^ - ^ Bonne soirée Bisous



sagweste 11/03/2011 16:59


humm j'aimerai bien ça aussi ;o)
bisou
sag


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:29



J'en suis ravie Sag ^ - ^ Bonne soirée Bisous



Chilubru 11/03/2011 16:51


sympa cette recette de fond de frigo comme quoi avec un rien on fait des merveilles bisous


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:28



Et oui ça arrive Magalie ^ - ^ Bonne soirée Bisous



Julie 11/03/2011 15:49


Très bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants, faudra que j'essaie avec les miens.
Bonne après midi !!


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:03



Et oui faut ruser de temps en temps ^ - ^ Bonne soirée Julie Bisous



mimine cuisine 11/03/2011 15:05


Voilà une belle façon de manger des carottes!


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 18:03



Merci Mimine ^ - ^



Pauline 11/03/2011 14:46


Huuuummmm, en grande fan de cakes, j'adore!!! ^^


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 17:59



Je savais que ça te plaierais Pauline ^ - ^ Bonne soirée ma bichette Bisous



sabry 11/03/2011 14:34


ça ma l'air trop bon
en plus les carottes ça fait bronzer lol .....
bonne journée .. bisous ....


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 17:56



Il paraît oui ^ - ^ Bonne soirée Sabry Bisous



lisette 11/03/2011 13:54


hummmm!!!! ça doit être trop bon, merci pour ta recette, bisous et bon week end


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 17:30



Pas de quoi Lisette, c'est un plaisir ^ - ^ Bonne soirée Bisous



tattoo 11/03/2011 13:03


des carottes qui ne sont pas perdues pour tout le monde !


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 17:28



Ça c'est sûr ^ - ^



sylviam 11/03/2011 12:38


et bien je dois dire que je n'y aurais pas pensé, le gout sucré des carotte associées au cmté cela doit etre délicieux

bisous roses


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 17:24



Je confirme Sylvia ^ - ^ Bonne soirée Bisous