Mini cocotte des enfants

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour alors comme hier vous êtes plusieurs à m'avoir traité de sadique à cause de mes gourmandises, j'ai décidé aujourd'hui, de vous mettre une recette salée hi hi  Je vous propose de découvrir la ...

 

Mini cocotte des enfants
 

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Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn  - Cuisson: 30 mn

 
Matériel:
- 1 économe
- 1 écumoire
- 5 petites cocottes
- 1 saladier
- 1 moulin à légumes
- 1 mixeur
- 1 casserole
- 1 verre doseur
- 1 cuillère à soupe
- 1 couteau

Ingrédients:

* 500 g de pommes de terre
* 40 cl de lait
* 5 oeufs
* 3 T. de jambon
* 5 CS de crème fraîche
* 60 g de gruyère
* 50 g de beurre
* Sel, poivre

Préparation:

1- Hacher le jambon.

 

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2- Faire chauffer le lait.
 

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3- Peler les pommes de terre et les faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 mn puis les passer au moulin à légumes.

4- Ajouter le lait, la moitié du beurre, le jambon, du sel et du poivre. Bien mélanger.

 

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5- Préchauffer le four à 210° (th.7) et préparer un bain-marie.

6- Beurrer les minis cocottes puis répartir la purée de jambon dedans.

 

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7- Casser un oeuf dans chacune, ajouter 1 CS de crème, saler modérément, saupoudrer d'un peu de gruyère et enfourner.
 

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8- Faire cuire pendant 10 mn puis laisser refroidir un peu avant de servir accompagné d'une petite salade au Mélange pour salade de chez Meuse Épices.
 

DSC08931.JPG


Comme le nom l'indique les enfants ont adorés et il n'y a pas qu'eux d'ailleurs ^ - ^ Pour un soir c'est vraiment top !!!


Je vous souhaite une très bonne journée, moi je file en rencontre USEP avec ma plus petite.



                                                                                                               à ce soir

 

Publié dans Gratins

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M

oulala.....ton site est vraiment chouette...j'adore les oeufs cocottes!!!ta nouvelle rubrique vous aimerez peut etre!!!et dis tu as de plus en plus de plublicitaire!!!ca c'est signe que ton site
est tres pro!!!!!bon pour ma part petit incident d'ordi!!!mais me revoilou!!!!pour les recettes à christou!!!bizzz à vous tous!!!


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C


Kikoo ma Manu, ça va ma bichette? Je sui sravie que tout te plaise ^ - ^ Pleins de gros bisous et bon week-end



N

Coucou ma Christelle,
Voilà une cocotte très sympa et alléchante! elle me donne bien envie.
Merci ma doucette de t'inquiéter pour moi. J'ai des gros problème de connexion ça marche 2 minutes et ça part et ça remarche!!!!je te dis pas combien de temps il à fallut pour mettre ma recette
aujourd'hui!! Pffff!!! Un technicien doit passer demain!!
Je te fais des gros bisous et te souhaite une bonne soirée


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C

Ohlala t'as vraiment pas de chance avec ta connexion. Je suis ravie de savoir que tu vas bien en tout cas ^ - ^ Passe une excellente soirée Bisous Bisous


M

voilà une recette pour bien faire manger les enfants, belle et bonne idée....passe un bon dimanche


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C

Tu as tout à fait raison Moqueplet, de plus ça plait aussi aux grandes personnes hi hi Bon dimanche à toi aussi Bisous


A

humje l'essayerais bien a mon petit frere


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C

Vas-y Axoulle, je suis ûr qu'il va aimé ^ - ^ Bon week-end Bisous


Y

petit coucou et clic du jour :)
bizzz €€€


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C

Merci Yolande ^ - ^ Bon week-end Bisous


S

idéale aussi pour les grands !:)
trop belles tes marmittes !


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C

Merci beaucoup Stephimat ^ - ^ Bon week-end Bisous


B

J'en veux bien une aussi!


Répondre
C

Serts-toi Biscottine ^ - ^ Bon week-end Bisous


S

il faut etre vraimen un enfant pour pouvoir en mager ?????
bonne soir€€ .. bisous ....


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C

Tu veux que je sois franche ???? Et ben NON, les grands aussi sont autorisés à en manger hi hi Passe une très bonne soirée ma toute douce. Bisous


C

j'adore jouer a la dinette surtout avec de bonnes choses a l'intérieur !bonne soirée corinne*


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C

Je suis comme toi Corinne, je trouve ça trop mignon ces minis cocottes ^ - ^ Bonne soirée à toi aussi Bisous


J

Ils ne peuvent qu'aimer ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica


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C

Je confirme Jessica et nous aussi ^ - ^ Bonne soirée à toi aussi Bisous


E

je vais le tenter, ça mes petits loups vont aimer !! peut-on se passer d'avoir un couvercle sur les cocottes, style ramequins ?? (cela ne sera pas trop brulé sur le desssus à ton avis ?) bisous


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C

Coucou Emmanuelle, alors le couvercle est juste là pour la déco, on ne le met pas pendant la cuisson donc si tu as des ramequins suffisamment haut, ça ne brûlera pas dans la mesure où ça reste que
10 mn ^ - ^ J'espère que j'ai répondu à ta question Passe une très bonne soirée Bisous


I

Très sympa cette petite recette, elle me plait bien !!
J'espère que ta journée s'est bien passée !
bizz


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C

Je suis HS !!!!!!! Mais c'était sympa ^ - ^ Bonne soirée Isabelle Bisous


C

un bon plat bien complet, bisous


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C

Merci Cendy ^ - ^ Bonne soirée Bisous


P

J'aime beaucoup cet oeuf cocotte ^^


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C

C'est délicieux ma Pauline ^ - ^ Bonne soirée Bisous


G

mmmh moi j'aurais aimé aussi !


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C

Je confirme ma Galinette petits et grand sse régalent ^ - ^ Bonne soirée ma bichette Bisous Bisous


P

A voté ! (encore une fois) biz


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C

T'es trop gentil Patrice ^ - ^ Merci et re bisous gourmand ah ah


M

Un plat qui d€vrait plaire aux miens !


Répondre
C

Mes louloutes ont adoré et nous aussi donc il n'y a pas de raison hi hi Bonne soirée Maiwenn Bisous


&

même pour les grands aussi tes cocottes, car tout simple et certainement tout bon !! lol
biz' et bonne journée


Répondre
C

Je confirme 'Tit Biscuit, on s'est régalé ^ - ^ Bonne soirée Bisous


*

J'adoooore l'utilisation de cassolettes en cuisine, ça fait très dinette, c'est superbe : D
Tiens, au fait, je t'ai taguée ; ) Va faire un tour sur mon blog pour en savoir plus!!!

Bisouuuus et bon week end


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C

Tu m'as tagué !!! Bouges pas j'arrive hi hi Bonne soirée Doudou Bisous


P

hummmmmm tu me donnes faim ...
c'est vrai qu'il est presque l'heure de manger...
bisous €€€


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C

Quelle idée de passer au moment de manger aussi ??? hi hi Bonne soirée Yolande Bisous


A

Humm, je confirme que ce n'est pas que pour les enfants. Le gout du jambon mouliné c'est toute mon enfance.Bises et bon we


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C

Ohhh que oui Souvenirs trop le bonheur ^ - ^ Bonne soirée Angélique Bisous


K

J'aime beaucoup les mini cocottes !!! Bisous


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C

C'est sympa comme présentation et ça amuse beaucoup les enfants ^ - ^ Bonne soirée Kaya Bisous


V

tes minis cocottes sont simplement réalisées et très appétissantes $
Bon vendredi, bizes


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C

Merci Valérie ^ - ^ Bonne soirée Bisous


P

Ce n'est QUE pour les enfants ? C'est alors à mon tour de te traiter de "sadique" hi hi
bisous et bonne journée


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C

Ah ah ah Patrice C'est bon aussi pour les parents, fois de Tételle ^ - ^ Passe une très bonne soirée Bisous


L

Oh ben hé c'est comme mon cocktail Tagada ça, c'est pas que pour les enfants! Moi aussi j'en veux!
Délicieuse idée que je note. Merci Christelle.


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C

Pas de quoi Fran ^ - ^ Moi je pars du principe que si c'est bon pour les enfants, c'est bon pour nous aussi hi hi Passe une bonne soirée Bisous


S

Mini cocotte pour les enfants ??!! Heu aussi pour les grands non ? lol ça doit être super bon, très bon idée pour varier les plaisirs ! Bisous :o)


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C

Pour les grands aussi OUI !!! hi hi Bonne soirée Sandy Bisous


C

sympa cette version de cocotte! je note


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C

Super Magalie, tu fais comme d'hab hi hi Bonne soirée Bisous


A

€lles sont sympas les cocottes de tes enfants


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C

Merci Aurélie ^ - ^ Bonne soirée Bisous


D

je ne suis plus une enfant mais je suis sure que j'aurais adoré!


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C

Je peux te dire que nous avons adorés et pourtant on est adultes hi hi Bonne soirée Delphine Bisous