Madeleines au chocolat et beurre salé & Taggée

Coucou me revoilou, alors avant la recette je vous fait part de mon essai syphon. Et ben super fastoche mais pas encore habituée avec le débit de gaz du coup, la déco pas très jolie mais qu'est-ce qu'il était bon mon cheesecake hi hi Je vous mettrais la recette dans la semaine. Sinon pour aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai depuis longtemps sur mon ordi. J'allais quand même pas garder cette gourmandise pour moi toute seule alors du coup la voici hi hi

                Madeleines au chocolat et beurre salé

Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn  - Cuisson: 20 mn

 
Matériel:
- 1 saladier
- 1 bol
- 1 cuillère en bois
- moules à madeleines

Ingrédients:
* 2 gros oeufs
* 100 g de sucre
* 150 g de farine
* 100 g de beurre salé
* 100 g de chocolat noir
* 1/2 cc de levure chimique

Préparation:
1- Prendre les 2 oeufs entiers et les travailler avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.

2- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde puis ajouter au premier mélange.

3- Incorporer la farine et la levure cuillerée par cuillerée.

4- Beurrer les moules à madeleines et remplir les divisions de pâte.

5- Mettre à four chaud 20 minutes à 180° (th.6).

Le mélange du chocolat et du beurre salé est délicieux. Accompagnées d'un petit café ou thé c'est le top !!



Ensuite j'ai de nouveau été taggée !! Cette fois-ci c'est mon amie Pearl du blog Knelle66 qui me l'a décerné et vous allez de nouveau en apprendre un peu plus sur moi.

1/ D'après vous, que ne cuisinez-vous pas assez ?

Alors sans hésitations, le poisson !! Je ne cours pas trop après et je trouve que le poisson frais est relativement chers.

2/ Quelle cuisine étrangère préférez-vous ?

Alors là quelle question !!! C'est pas une mais plusieurs donc pour ne donner qu'une réponse, je dirais les cuisines où les épices sont reines

3/ Quel est votre restaurant préféré ?

Je n'en ai pas un en particulier, pour me faire plaisir un bon couscous dans un restaurant marocain, ça me va hi hi

4/ Quelle est votre pâtisserie préférée ?

Oula encore une question piège, pour une gourmande comme moi difficile de choisir hi hi Je vais dire une pièce montée avec ses petits choux et sa nougatine mais il pourrait y avoir les éclairs au chocolat, les macarons, la galette des rois ......... hihi

5/ Quelle est votre aide la plus précieuse dans votre cuisine ?

Vous n'avez pas une idée ??? Et ouiiiiii les épices, je trouve ces petites merveilles top, un soupçon dans un plat nous transporte d'un continent à un autre.

6/ Quel petit déjeuné prenez-vous ?

En faite je change tous les jours. Je garde ma base de café et j'y ajoute suivant les jours, des tartines beurrées ou confiture, un yaourt, des céréales sans sucre, un jus de légumes, un fruit,  etc ...... bref, je joue avec mes papilles hihi

Et voilà, vous en savez un peu plus, à mon tour de faire en sorte que des blogs soient découverts, je choisirais donc:

Gali du blog Galiscooking
Alena du blog Créalidéco
Poposan du blog On nem on riz
Nawel du blog Jeu d'épices & saveurs variées

Je vous souhaite une très bonne soirée et rendez-vous demain toujours dans la joie et la bonne humeur.

                                                                                                      Bisous