La recette pour le jeu inter-blogs est .....
Bonjour et oui ça y est c'est le jour J. Aujourd'hui à lieu la ronde organisée à l'occasion du jeu inter-blogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands. Pour ce nouvel opus je devais aller chercher une recette sur le blog d' Une pincée de gourmandise. Ayant énormément de courgettes dans mon jardin, mon choix c'est tout naturellement porté sur ......... Roulement de tambours ......... la
Terrine légère à la courgette et au thon
Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 40 mn
Matériel:
- 1 râpe
- 1 couteau
- 1 saladier
- 1 balance
- 1 cuillère à soupe
- 1 fouet à main
- 1 ouvre boîte
- 1 cuillère à café
- 1 moule à cake
- 1 feuille de papier cuisson
Ingrédients:
* 300 g de courgettes ( 2 vertes + 1 jaune )
* 3 oeufs
* 2 CS de fécule de pomme de terre
* 20 cl de crème liquide
* 1 boîte de thon
* 6 à 8 tomates séchées remplacé par 2 tomates fraîches pelées et épépinées
* Ciboulette
* 2 cc de piment doux
* Sel, poivre
Préparation:
1- Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire 10 mn à la vapeur. Bien égoutter. Pour ma part, je les ai râper finement puis réserver.
2- Préchauffer le four à 180° (th.6).
3- Au fouet électrique mélanger les oeufs et la fécule. Pour ma part réaliser avec le fouet à main.
4- Ajouter la crème liquide et mélanger.
5- Incorporer le piment doux, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
6- Couper les tomates séchées en petits morceaux pour ma part j'ai pelé, épépiné et coupé mes tomates fraîches en petits dés, émietter le thon et les ajouter à la préparation.
7- Mélanger délicatement et verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
8- Cuire au four pendant 30 mn pour ma part 40 mn car mes courgettes étaient crues puis laisser refroidir.
9- Démouler délicatement sur le plat de service puis placer au réfrigérateur.
10- Servir bien frais accompagné d'une petite salade. Bon appétit.
Alors, alors le verdict .... Et ben très bon, la note est de 4/6 et oui 2 de mes choupettes n'ont pas trop apprécié sinon
pour le reste de la famille ça a été un sans fautes. Merci beaucoup Une pincée de gourmandise pour cette recette 
Bon maintenant je file chez Marielou voir ce qu'elle a préparé, vous venez avec moi ????
Passez un très bon dimanche.
à demain