J'ai cédé à la folie Whoopies !!!

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour et oui tout est dans le titre, la folie whoopies pies est aussi arrivé chez moi ^ - ^ Au départ j' ai trouvé cette recette sur le Forum Plaisirs Gourmands, c'est Hummm qui était venue nous faire baver devant cette gourmandise. Déjà je me disais : va falloir que je teste et puis quelques mois on passé, j'en ai vu sur différents blogs et comme hier, avait lieu mon atelier cuisine et ben j'ai sauté sur l'occasion. Vous allez voir c'est hyper, hyper facile à réaliser, enfilez vos tabliers on commence.

 

Whoopies pies pralinoise

 

whoopiepralinoise.jpg

 

Pour 20 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 11 mn

 

  Matériel:

- 1 pichet micro plus

- 1 fouet à main en silicone

- 1 balance

- 1 casserole

- 1 cuillère à café

- 1 passoire fine

- 1 poche à douille avec sa douille

- 1 Support pour poches à douille 

- 1 feuille de papier cuisson

- 1 plaque à pâtisserie

 

Ingrédients:

* 100 g de farine

* 1/2 cc de levure

* 50 g de sucre

* 75 g de beurre

* 2 oeufs

* 40 g de chocolat

* 15 g de cacao en poudre

Pour la ganache:

* 15 cl de crème liquide entière

* 200 g de chocolat pralinoise

* 50 g de beurre

 

Préparation:

1- Tout d'abord la ganache. Faire bouillir la crème puis ajouter le chocolat cassé en morceaux. Ajouter ensuite le beurre puis mélanger pour obtenir une ganache bien lisse. Réserver au frais 1 heure.

 

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2- Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn au micro-ondes dans le pichet micro plus.

 

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3- Ajouter ensuite le sucre, les oeufs et bien mélanger.

 

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4- Incorporer la farine, la levure et le cacao tamisés ensemble et mélanger.

 

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5- Disposer la poche à douille dans le support puis y mettre la préparation.

 

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6- Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en les disposant en quinconce.

 

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7- Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.6) pendant +/- 10 mn puis les sortir et les laisser refroidir.

 

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8- Mettre la ganache sur l'un des whoopies puis les coller 2 par 2.

 

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9- Ensuite en prendre un et croquer dedans à pleines dents pour votre plus grand plaisir

 

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Ils étaient très bons, mes participantes ont beaucoup aimé le déguster avec un petit café, mes filles et mon chouchou m'ont dit que je ne n'en avais pas fait assez alors vous voyez ce qu'il vous reste à faire

 

 

Passez un très bon début de semaine.

 

                                                             Bisous

Publié dans Whoopies pies

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C

Moi aussi j'ai céder à la tentation! ils sont magnifique,bravo.


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C


Merci Cécile ^ - ^



J

c'est vrai que c'est la folie des woopies en ce moment vais je me laissez emportée lol !!!


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C


Et tu aurais bien raison Jenn ^ - ^ Bisous



C

ah je prends parce que je cherche des recettes mais c toujours au choco fourré choco! je te conseille celle que j'ai fais au sirop d'érable et carotte j'ai vrmt adoré!


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C


Elle est sur ton blog ??? J'arrive pour regarder Bisous



E

Ils sont très réussis !
Bisous


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C


Merci ^ - ^ Bisous



C

je les ai déjà fait et je trouve que c'est bien meilleurs que des macarons.


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C


Alors que moi c'est l'inverse, je trouve les Whoopies plus grossiers en bouche alors que le macaron est plus fin mais ça n'empêche que j'en ai mangé quand même ^ - ^ Après les goûts ..... Belle
journée Cojo Bisous



S

Toi aussi tu t'es laissé tenter!! Les tiens sont supers réussis, j'adore!!! je t'en pique un pour la route ;-)


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C


Vas-y Sabrina, c'est fait pour ^ - ^



C

je n'ai pas encore cédé à la tentation!!!!!!


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C


Ça va venir Corinnette, ça va venir hi hi



M

il va bien falloir que j'essaie et que je les réussisse....ça donne envie, passe un doux mardi


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C


Il n'y a pas de raison Moqueplet, c'est hyper simple ^ - ^ Belle journée



T

ils sont vraiment beaux, bravo


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C


Merci ^ - ^



M

Woawwww sont magnifiques !!!!!


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C


Merci ^ - ^



G

belle recette et vous avez un très beau matériel!! :)


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C


Merci beaucoup ^ - ^



A

tu as bien fait de craquer
bizzz*


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C


Je suis d'accord ^ - ^ Bisous



B

Tu as fait des belles gourmandises Christelle , c'est vrai cela n'a pas l'air trop difficile à faire ! Bisous, je m'en vais voir le site des supports de poche à douille .


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C


Non seulement c'est simple mais c'est aussi très bon ^ - ^ Belle journée Boubou Bisous



P

Coucou ma Tetelle,

Dis-moi, il y a une question qui me taraude: Qu'est - ce que tu ne sais pas faire ?
Ta réalisation est parfaite, je n'en ai jamais fait mais j'y ai déjà goûté et c'est un délice, je sens que je vais m'y mettre moi aussi mais en suivant ta recette.

Autre chose aussi, je cherche également ce fameux support pour poche à douille bien pratique, l'as-tu acheté via internet ?

Bisou ma Tetelle adorée et à bientôt
Patrick


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C


Ohlala Patrick, il y a pleins de choses que je ne sais pas faire ^ - ^ Alors pour le support à poche à douille, tu n'as qu'à cliquer sur la photo et tu vas arriver directement sur le site, tu vas
voir c'est génial, moi qui ais de petites mains, c'est bien pratique Je t'envoie tout pleins de gros bisous et te
souhaite une très bonne soirée.



S

Ca y'est t'as craqué ! Et ils sont magnifique !


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C


Merci beaucoup ^ - ^



N

Hello ma Christelle,
ils sont très beaux, belle réussite!
Les whoopies, ici ils y en a partout, en grandes surfaces, en pâtisseries, dans les salons de thé...je peux te dire que ta réalisation est parfaite! rien à envier à ceux d'ici...
bisous et bonne semaine


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C


Alors là je sui sflattée ma Nawel, si ils sont aussi beaux qu'aux States, c'est génial ^ - ^ Pleins de gros bisous ma choupette et belle journée



C

pauvres filles et pauvre chouchou qui n'en ont pas eu assez !!! tu sais ce qu'il te reste à faire ;-)
merci pour le clin d'oeil !


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C


C'est déjà fait Humm, je me suis remise au travail hier en doublant les quantités ^ - ^ C'est normal pour le clin d'oeil



B

on dirait des macarons !!!


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C


Mais ça n'a pas du tout la même texture ^ - ^



O

bise du jour *


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C


Merci ^ - ^



C

hum ça a l'air délicieux!


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C


Je confirme ^ - ^



P

tu as bien fait de succomber !!!! ma belle

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

bisous miss et merci de votez !!!


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C


Merci Pucinette ^ - ^ Belle soirée Bisous



M

moi aussi me suis lancée ! par contre, t'es sûre que ton pichet rouge tup, c'est un micro vap ? bisous


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C


Mince mais non je me suis trompée, quelle gourde ^ - ^ Je rectifie tout de suite merci ma Mylie Bisous Bisous



M

hummmmm, une pure gourmandise cette recette.....et qui, qui va prendre du poids.....c'est moqueplet......et bien elle dit tant pis...elle essaiera.....bel après midi


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C


Et elle a bien raison parce que c'est trop bon ^ - ^ Belle journée Moqueplet Bisous



A

oh oui..c'est la grande mode..ils sont très appétissants:: bravo et bon lundi :)


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C


Merci Agnès ^ - ^ Bisous



C

je lance je me lance pas !! moi aussi il faudrait que je teste !!


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C


Vas-y Magalie parce que non seulement c'est facile à préparer mais c'est aussi très bon ^ - ^ Bisous



S

Humm, trop bon ! Biz


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C


Ohh que oui ^ - ^ Bisous



C

Maison c toujours plus bon Christelle...
Carmen.


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C


Ça c'est sûr ^ - ^



L

j'en mangerais bien, merci pour ta recette, bisous


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C


Il n'y a pas de quoi Lisette ^ - ^ Bisous



A

Ils ont l'air bien meilleur que ceux du commerce !!


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C


Il n'y a pas photos, comme souvent je dirais ^ - ^



M

Moi aussi je vais me laisser tenter je crois bien, je vais tester ta recette!


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C


Génial, tu me diras ce que tu en penses ^ - ^