Gratin de pommes de terre à la faisselle de chèvre et tapenade noire

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, vous allez bien ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un petit gratin parfait à déguster avec une (ou deux ;D) belle tranche de jambon italien.

 

Gratin de pommes de terre à la faisselle de chèvre et tapenade noire

 

gratinfaisselletapenadenoire

 

Pour 5 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 5 mn - Cuisson: 30 mn

 

Matériel:

- 1 micro-ondes

- 1 microvap

- 1 économe

- 1 planche à découper

- 1 couteau

- 1 turbotup

- 1 poêle

- 1 cuillère en bois

- 1 cuillère à soupe

- 1 cuillère à café

- 1 plat à gratin

 

Ingrédients:

* 600 g de pommes de terre

* 1 faisselle de chèvre frais

* 1 oignon

* 1 CS d'huile d'olive

* 1 pot de tapenade noire aux tomates et oignons de chez gm-sud.com

* 4 CS de crème fraîche épaisse

* Sel

 

Préparation:

1- Éplucher les pommes de terre, les laver puis les couper en rondelles et les mettre à cuire au MO, dans le microvap, pendant 20 mn puis réserver 5 mn. Mettre à égoutter la faisselle et pendant ce temps, éplucher l'oignon, l'émincer dans le turbotup puis le faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.

 

gratinfaisselletapenadenoire1

 

2- Une fois que les pommes de terre sont cuites, les disposer dans le plat préalablement beurré et saler. Parsemer ensuite les oignons, tartiner de crème fraîche puis recouvrir de faisselle et disposer des tas de tapenade noire.

 

gratinfaisselletapenadenoire2

 

3- Enfourner ensuite au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 10 à 15 mn puis sortir et déguster.

 

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Et voilà le tour est joué, c'est simple, parfumé et même mes filles ont aimé, si c'est pas un signe

 

Je vous souhaite un très bon samedi.

 

                                                        Bisous

Publié dans Gratins

Commenter cet article

corinne* 08/11/2012 09:48

bonne impression cela doit être un vrai régal !
bon jeudi

Christelle Voyage-Culinaire 09/11/2012 22:13



Ohh que oui :D Belle soirée



Hélène (Cannes) 06/11/2012 08:20

Cette petite chose-là me tente au plus haut point ! UNe belle association de saveurs ...
Bises
Hélène

Christelle Voyage-Culinaire 07/11/2012 19:25



Merci Hélène :D Bisous



lolo 05/11/2012 13:54

un très joli gratin ! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 21:54



Merci Bisous



Epices & Moi 04/11/2012 20:40

Un gratin qui doit être savoureux à l'extrême ! Et très joliment présenté !
Bisous, belle fin de dimanche !

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:25



Merci belle soirée Bisous



miminecuisine 04/11/2012 12:23

Excellent!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:35



Merci



assia 03/11/2012 21:01

Humm pour moi aussi hier c'était un gratin! On est fan de ça miam:)Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:44



Comme je te comprends, pour se réchauffer c'est parfait :D



Pauline 03/11/2012 20:59

C'est sympa comme tout ^^

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:44



Merci :D



lilimignonne 03/11/2012 20:43

Oh j'adore les gratins, surtout avec ce froid, un bon gratin bien chaud miam =)

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:45



Comme tu dis, pour se réchauffer c'est parfait :D



Sylvie et Marc 03/11/2012 19:59

Bonsoir Christelle, ce gratin doit être excellent. Cette recette originale me met l'eau à la bouche. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:51



Je usi sravie que ça te plaise Sylvie :D Bisous



CARNET de recettes 03/11/2012 19:05

genial ta recette ! bon weekend

au plaisir de te relire

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:51



Merci beaucoup Belle soirée



sotis 03/11/2012 18:36

hummm que de bonnes choses,j'adooore!!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:51



Je suis ravie que ça te plaise :D Bisous



Isabelle 03/11/2012 18:01

Hummm .... il doit être bien parfumé ....
Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:58



On a adoré !!! Bisous



Clémence 03/11/2012 17:53

un gratin bien fondant !

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:58



Merci



christèle 03/11/2012 17:00

très très sympa ce gratin!!!!!!!!
bonne soirée
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:58



Merci :D Bonne soirée Bisous



corinnette 03/11/2012 16:34

hummmmm ce doit être super bon
bonne fin de journée

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:58



Merci Bonne soirée



Miss Bretzel 03/11/2012 16:29

Un gratin pas ordinaire, pleins de saveurs!!! Il me donne faim, pour le gouter!^^

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:59



C'est bon signe ;D



Nathalie 03/11/2012 16:08

Muhm !!! que ça doit sentir bon !!!J'aime beaucoup ! Chez nous s'était aussi pomme de terre aujourd'hui !! Bon week-end !

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 22:59



Merci Nathalie :D Bonne soirée



gridelle 03/11/2012 15:37

que c'est sympa ça comme mélange de gout! miam

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:02



Merci :D



bienvenue dans ma cuisine 03/11/2012 14:04

très bon plat!!!!!
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:02



Merci :D Bisous



Annick 03/11/2012 13:05

Coucou Christelle. Superbe association de saveurs. Bien fondant ton gratin. Bisous-bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:08



Merci Annick :D Bisous



estelle 03/11/2012 12:54

rhoo superbe
un très bon week end :)

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:10



Merci :D



recettesdesorawel 03/11/2012 11:26

il a l air delicieux ton gratin! bon weekend! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:11



Merci :D Bonne soirée Bisous



gfaim 03/11/2012 11:11

un gratin par ce froid c'est vraiment le plat idéal.
Bon week-end

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:11



Comme tu dis :D Belle soirée



Claire 03/11/2012 11:07

Oh, mais voilà une idée qu'elle est bonne ! ^^

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:19



Merci :D



lacuillère aux mille délices 03/11/2012 10:47

il est très appétissants ce plat! tout le monde ne peut qu'aimer!

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:19



Merci :D



virginie 03/11/2012 10:06

bien original

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:24



Merci



Pauline 03/11/2012 09:48

ça me tente bien :D

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:24



C'est bon signe :D



Llysa 03/11/2012 09:28

hummm un délicieux gratin, je vais certainement aimer!! merci Christelle! bises

Christelle Voyage-Culinaire 05/11/2012 23:25



Génial :: Bonne soirée Llysa Bisous