Gratin de moules au curry

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour comment allez-vous aujourd'hui ?? Je vous propose de découvrir une recette recyclage et iodée ^ - ^ Avant de partir en vacances, j'ai fait des moules marinières pour le plus grand bonheur des grands et des petits sauf que comme d'hab, il en est resté !!! Vous savez que ce n'est pas dans mes habitudes de jeter, j'ai donc mi en marche mes méninges et voici ce que sont devenu mes pauvres moules. Un ....

 

Gratin de moules au curry

 

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Pour 6 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 10 mn

 

Matériels:

- 1 cuillère à café

- 1 cuillère à soupe

- 1 plat passant au four

- 1 bol

 

Ingrédients:

* 1 reste de moules marinière avec un peu de jus de cuisson

* 1 cc de Curry de Madras de chez Meuse Épices

* 5 CS de crème fraîche

* Gruyère

 

Préparation:

1- Enlever les moules des coquilles puis les disposer dans le plat à gratin.

 

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2- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec 2 CS de jus de cuisson et le curry.

 

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3- Verser le mélange sur les moules puis parsemer de gruyère.

 

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4- Faire gratiner au four puis déguster accompagné de riz thaï ou basmati

 

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Et voilà, on obtient une recette plaisir en très peu de temps, c'est pas génial ???? Moi je dis, vive le recyclage hi hi
 

 

Passez une très bonne fin de journée.

 

                                                                                                              à demain

Commenter cet article

Cécilia 30/08/2010


La je passe mon tour, je n'aime pas du tout les moules, mais beau recyclage tout de même ;-)
J'espère que tu vas mieux, que les petits microbes de la gastro sont partis.

Bises

Ps : alors tu viens au salon du blog ?


Chilubru 30/08/2010


super j'adore les moule sua curry et en plus si elles sopnt gratinées alors !! parfait


lisette 30/08/2010


j'adore! alors là je vais me régaler, bisous et bonne soirée


cecile 30/08/2010


très sympa cette petite touche de curry !
bises


Cuisine gourmande 30/08/2010


Super cette recette et en plus si c'est du recyclage c'est encore mieux ! Miam un délice !


Pauline 30/08/2010


Super, elles sont chouettes tes moules!!!


♥♥♥ Houria ♥♥♥ 30/08/2010


Génial ton gratin j'imagine le gout d'après les photos. Mmmh bien alléchant tout ça!!!

Merci pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


loustika 30/08/2010


joli plat marin!!(je vois que toi aussi tu as une pub qui se ballade sur ton blog...) bisous lou


cojocano 30/08/2010


tu m'en gardes au chaud j'arrive


sagweste 30/08/2010


hummmm j'ai acheté des moules congelées, ça devrait pouvoir se tenter lol
biosu
sag


Chocolatissimo 30/08/2010


Ca a l'air divin!


mentale 30/08/2010


Je te fais un grand coucou du jour!
bise*


kayababouch 30/08/2010


Ton gratin doit être merveilleux !!!! Bisous


itachi 31/08/2010


hello Christelle!!

je te souhaite un bon mardi

@ demain!

bises!


poucinette 31/08/2010


Et bien je ne mange pas de moules mais je prends avec volontiers ton riz !!!!! bises


Anna 31/08/2010


Alors là, ça doit être bon !! Et en plus tellement original !
Bravo Christelle !
Biz


Patrick 31/08/2010


Une cuisinière formidable ne peut réaliser que des recettes formidable et forcément celle-ci en est une ... Une de plus !
Quel régal !

Merci Christelle
Bisou
Patrick


fanfan 31/08/2010


j'adore!!!
les moules y'a bien longtemps que j'en ai pas mangé, mais ça va vite changer lol....
bonne journée
bisous


lolo 31/08/2010


humm très sympa ce petit gratin! cela me plait bien! bisous


salma82 31/08/2010


miam,miam

il à l'air trop bon


nadine 31/08/2010


miam j'adore les coquillages


nadinou70 31/08/2010


ca change des moules marinieres, je sens que je vais essayer, je te souhaite une belle fin de journee gros gros bizzzzzzous nadinou


mitokola 31/08/2010


Ouh là là ! un gratin que j'adore.... très belle et excellente recette, et puisqu'il y a crustacés, fruits de mer ou poisson, c'est toujours très bon pour moi... bravo et merci une gourmandise à ne
surtout pas rater....
très belle soirée, gros bisous
mitokola


Anaïs 31/08/2010


trés bonne idée, je la mets de côté !


bricetcroc 31/08/2010


cela doit sentir bon ! bises