Gratin bonne mine

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de découvrir un gratin qui va vous aider à préparer votre peau pour le bronzage de cet été. Il parait que de faire une cure de carottes un peu avant l'été, permet d'apporter de la carotène, ce qui pour le bronzage est un bon allier. Pour changer de la préparation en mode râpé-vinaigrette ou vichy, je vous en propose une version ...

Gratin bonne mine

Pour 5 - Facile - Préparation: 10 mn  - Cuisson: 45 mn

Matériel:

- 1 râpe

- 1 économe

- 1 faitout

- 1 plat à gratin

- 1 balance

- 1 saladier

- 1 fouet

- 1 verre doseur

- 1 turbo tup

- 1 planche à découper

- 1 cuillère à café

Ingrédients:

* 450 ml d'eau

* 100 g de riz long

* 500 g de carottes

* 1/2 cc de sucre

* 2 oeufs

* 250 ml de lait de soja

* 1 oignon

* 100 g de gruyère râpé

* 8 feuilles de menthe

* Sel, poivre

Préparation:

1- Laver, éplucher,râper les carottes et réserver. Peler l'oignon, laver, éponger la menthe et placer le tout dans le turbo tup pour hacher.

2- Dans un faitout, mettre les carottes, le riz, l'eau et du sel. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire pendant 15 mn.

3- Battre les oeufs avec le lait de soja dans le saladier.

4- Ajouter le sucre, le mélange menthe-oignon, le gruyère et le poivre. Mélanger.

5- Beurrer le plat à gratin, y répartir le riz aux carottes puis verser la préparation aux oeufs sur toute la surface.

6- Cuire au four préchauffé à 210° (th.7) pendant 30 mn puis déguster.

Et voilà comment pour un soir on se régale et on prépare notre bronzage, c'est pas génial hi hi

Je vous souhaite une très belle journée.

                                                             Bisous