Gaufrettes à la fève tonka

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, comment ça va aujourd'hui ? Vu le temps de ch**(bip) qu'on a encore aujourd'hui, je vous propose de finir cette semaine par une recette gourmande. Il a quelque temps de ça, je vous parlais d'un super gaufrier de compète et de ses fonctions croques et gaufres. Figurez-vous que j'ai enfin testé sa fonction gaufrettes en réalisant des ...

Gaufrettes à la fève tonka

 

Pour 32 - Facile - Préparation: 15 mn - Repos: 30 mn - Cuisson: 4 mn environ

Matériel:
- 1 gaufrier Lagrange
- 1 saladier
- 1 balance
- 1 fouet
- 1 micro-ondes
- 1 pichet microplus
- 1 cuillère à café
- 1 louche
- 1 spatule
- 1 couteau

Ingrédients:
* 260 g de farine
* 225 g de sucre en poudre
* 185 g de beurre
* 3 œufs
* 1/2 cc de fève tonka râpée

Préparation:
1- Faire fondre le beurre au M.O. et réserver. Dans le saladier, verser la farine puis ajouter les œufs battus, le sucre et mélanger.

2- Ajouter ensuite le beurre fondu et la fève tonka. Mélanger à nouveau puis couvrir la pâte avec un torchon propre et la laisser reposer 30 mn à T° ambiante.

3- Équiper le gaufrier des plaques à gaufrettes puis le brancher et le faire préchauffer. Une fois qu'il est T° à l'aide de la louche, verser un peu de pâte dans l'appareil.

4- Faire cuire jusqu'à ce que les gaufrettes soient bien dorées puis à l'aide de la spatule les sortir (chaudes, elles sont molles mais ça ne va pas durer ;D ) et les déposer sur le plan de travail. Couper l'excédent à l'aide du couteau.

5- Déguster tel quel ou alors si vous êtes gourmand, tartiné de la pâte à tartiner sur une gaufrette.

6- Puis recouvrir d'une seconde et croquer à pleines dents.

Je peux vous dire qu'elles sont à tomber !!! Accompagné d'un petit café, c'est juste gourmand à souhait. Le plus difficile dans la recette est de trouver le bon dosage de pâte à mettre dans l'appareil de façon à avoir de jolies gaufrettes mais une fois qu'on a trouvé, ça va tout seul et on peut se régaler

Passez un très bon samedi.

                                                                                     Bisous

Publié dans Pour le goûter

Commenter cet article

Méli 23/10/2012 18:17

Elles sont à croquer!

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:55



Merci :D



CARNET de recettes 22/10/2012 19:34

oh super beau magnifique !

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:30



merci :D



choupette82 22/10/2012 17:22

Je ne savais m^me pas que l'on pouvait en faire de ces gaufrettes !! elles sont trop belles ! bises

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:32



Si, si et c'est vraiment très bon ;D Bisous



Messergaster 22/10/2012 11:52

trop belles tes gaufrettes!!! Felicitations!

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:39



Merci



les-voyages-de-gridelle 22/10/2012 09:52

ouhhh j'y croquerais bien dans cette tit gaufrette!!

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:40



Vas-y fais-toi plaisir lol



boubou 22/10/2012 08:53

Holala!Il est drôlement bien ton appareil à gaufre!!

Christelle Voyage-Culinaire 23/10/2012 18:40



Ohh que oui, j'en sui shyper contente :D



mimicooking 21/10/2012 15:41

Elles ont l'air super bonne tes gauffres !

Bisous, bon dimanche

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:27



Merci Bonne soirée Bisous



Pauline 21/10/2012 10:58

Je prends note de ta recette et je m'y lance la semaine prochaine :)

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:27



Génial :D



lacuillère aux mille délices 21/10/2012 09:41

oohh des gaufrettes ! miam miam

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:27



C'était ça lol



antilles 21/10/2012 00:53

belle idée, kiss

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:32



Merci Bisous



Cake Cook and Co 20/10/2012 23:40

Elles sont très réussies tes gauffrettes :) Bravo!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:32



Merci :D



doudine 20/10/2012 23:02

Parfait pour appaiser ma petite fringale, miam, délicieux.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:33



Merci :D Bisous



noviceencuisine 20/10/2012 22:12

Elles sont trop mimis, vraiment trés craquantes!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:35



Merci



Ouissam 20/10/2012 22:06

Wawww tes gaufrettes sont vraiment des gaufrettes bien croustillanteee!! Jen gouteraai bien unee hihii! Bonne nuit bisouuu

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:35



Merci Bisous



Epices & Moi 20/10/2012 21:48

Moi aussi j'en croquerais bien un bout ... Tonka, miammmmmm !
bisous gourmands, et un bon week-end !

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:36



Merci :D Bonne soirée Bisous



Nathalie 20/10/2012 20:32

Oh tu me mets l'eau à la bouche avec cette belle gaufrette !! Superbe.Bisous et bon week-end !

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:39



Merci :D Bonne soirée Bisous



Maryse & Cocotte 20/10/2012 20:00

très sympathique cet appareil ! et tes gaufrettes ... très gourmandes !!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:39



Merci



Miss Bretzel 20/10/2012 19:07

Rho, mais alors façon sandwich avec la pâte à tartiner, j'adore!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:39



J'en suis ravie :D



assia 20/10/2012 18:50

Waw tu as un beau gaufrier j'adore:)Bises

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:41



Merci :D Bisous



afaurore 20/10/2012 18:21

tu me fais penser que j'ai pas encore testé la fonction gaufrette du mien

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:42



Alors hop, hop, hop au travail :D



corinnette 20/10/2012 17:03

et dire que mon thé est chaud mais pas de gaufrette pour faire trempette!!!!!
bon samedi soir

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:42



Mince lol Bonne soirée



LOu 20/10/2012 16:38

j'aime beaucoup les gaufres pour le gouter et je ne suis pas la seule!! :-) Bonne fin de journée en ce samedi plutot doux pour la saison ! bises Lou

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:46



Tu as de la chance car chez moi letemps c'est pas ça :( Bonne soirée Bisous



Elisabeth 20/10/2012 16:04

Très sympa ces gaufrettes.
Dommage que je n'ai ce genre de plaques sur mon croque/gaufrier.
Bisous et bon WE !

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:46



C'est bientôt Noël Élisabeth ;D Bisous et bonne soirée



Béné70 20/10/2012 15:59

Superbes ces gaufrettes ! Elles donnent envie !!! Bizz

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:47



C'est bon signe :D Bisous



Cosette 20/10/2012 15:48

Je n'ai encore jamais testé la fève tonka, je devrais y remédier ! ;)

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:53



C'est vraiment très bon après ça dépends des goûts ;D



aux papilles 20/10/2012 14:47

pinaise c'est tip gourmand

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:54



Je confirme hi hi



Sylvie et Marc 20/10/2012 13:59

Bonjour Christelle, c'est une recette qui nous donnerait envie d'aller immédiatement acheter un tel gaufrier. Miam! Superbes gaufrettes. Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:56



Merci :D Bisous



christèle 20/10/2012 13:14

waouh qu'elles sont belles et gourmandes ces gaufrettes
bon samedi
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 22:57



Merci Bonne soirée Bisous



Mimine Cuisine 20/10/2012 12:11

Hummmm!!!!!!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 23:01



Oh que oui :D



by acb 4 you 20/10/2012 11:54

Avec le bon appareil cela est effectivement craquant. Jolies et surement très bonnes ces gaufrettes, encore une fois bravo! bon we (encore pourri grrrrr)

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 23:01



Merci :D Bonne soirée



Betty 20/10/2012 11:46

oh la la ! Tu vas me rendre folle, ces gaufrettes sont à tomber par terre!!!

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 23:04



Niak, Niak, Niak :D



Pauline 20/10/2012 11:31

Je suis fan ^^

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 23:04



Super !! ^ - ^



titou 20/10/2012 10:50

coucou,
miam, super... il ne me reste plus qu'à investir dans les plaques à gaufrettes !!:)
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2012 23:05



C'est bientôt Noël ;D Bisous