Fait maison

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, comme je vous l'ai dit dimanche, je vais vous faire découvrir, au fil des mois, mes livres coup de coeur du moment en matière de cuisine. Pour ce tout premier article, voici le livre

 

faitmaison1.jpg

 

Faire son saumon fumé ou son saucisson, c'est possible, facile et très bon ! Pourquoi acheter les choses toutes faites alors que ce livre nous propose pas moins de 110 recettes pour fabriquer de nos mains les produits quotidiens ? Plutôt intéressant non ?

 

Ce qui m'a plu dans ce livre: Comme vous le savez je suis une adepte du "maximum fait maison" aussi lorsque j'ai vu cet ouvrage dans mon hyper, il n'a pas fallu attendre plus de 5 pages pour que je me décide à le choisir.

 

Ce qui m'a fait le choisir: Souvent quand un livre me plaît je commence par regarder la table des recettes. Quand j'ai vu toutes les catégories de ce livre je n'ai pas hésité. Ça va de la boulangerie, en passant par les yaourts, les fromages frais, les pâtes, les condiments, la charcuterie et j'en passe. On peut tout apprendre et de manière très simple à réaliser son beurre, ses pâtes fraîches, ses huiles aromatisées, ses saucisses (et oui vous lisez bien, on peut même apprendre à faire ses propres saucisses, c'est pas génial ??? ). Personnellement j'adore !! De nos jours on ne sait plus à qui se fier pour manger des choses saines et sans conservateurs aussi ce livre est un bon compromis pour faire beaucoup de choses soi-même.

 

Pour vous faire une idée, voici les recettes qui me font envie: Réaliser mes beurres parfumés, mes conserves comme les tomates séchées à l'huile, la feta marinée, les chèvres à l'huile d'olive, les citrons confits, faire du lait de coco maison, du sirop de cassis et bien d'autres recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.

 

Si vous êtes tentés par ce livre, voici quelques informations:

" Fait maison, La petite Épicerie Home made " - 20 cm x 24,5 cm - N°ISBN: 978-2-501-07523-7 - 256 pages - Éditions Marabout - Prix 19,90€

 

Vous pouvez le trouver ici

 


 

Je vous souhaite une très bonne journée.

 

                                                       Bisous

Publié dans Lectures gourmandes

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M
Bonsoir,
Merci du partage et pour le conseil en matière de livre car il y en a tellement qu'on ne sait pas lequel choisir. En tout cas, il a l'air bien ce livre. Belle soirée
Bises
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C


Ohhh oui il est bien complet, un vrai plaisir à lire ! Bisous et bonne soirée



S
C'est une super belle idée de rubrique Choupette ;)
Ce WE, tu me fais penser à te parler d'Amazon ?
Bisous :)
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C


Merci encore ma Juju :D Gros bisous et à tout à l'heure



C
merci pr cette presentation !
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C


Il n'y a pas de quoi !



L
j'aime beaucoup l'origanet je trouve que cela s'accorde très bien avec les pommes de terre
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C


Tu as tout à fait raison



P
ah oui, je l'avais repéré celui-là ! je pense que je vais pas tarder à me laisser tenter d'ailleurs !
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C


C'est un très bon investissement, il est très complet !



C
merci du partage
rien de plus meilleur fait maison!!!!!!!
bon mercredi
bisous
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C


Je suis tout à fait d'accord !! Belle journée Bisous



N
Il est vraiment super ce livre! Moi aussi, j'ai craqué il y a quelques semaines de cela. Les recettes sont claires et abordables, le visuel et le graphisme tout simplement fantastiques! Quelle
recettes as-tu essayé pour le moment? Bonne journée!
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C


Je n'ai pas encore testé de recette mais ça ne va pas tarder. Il y en a tellement qui me plaise que je ne sais par quoi commencer ;D Bonne journée



M
voilà un livre intéressant, moi aussi j'aime le fait maison, même que pour nous deux.....passe une belle journée
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C


Et tu as bien raison, c'est bien meilleur .. Bonne journée



S
il a vraiment l'air supert ce livre!!
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C


C'est le cas tu peux me croire !



U
merci beaucoup pr ton avis sur ce livre qui a l'air d'être très sympa et qui doit faire des heureux!!cette nvelle rubrique est vraiment top!!biz
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C


Je suis ravie que ça te plaise !! Bisous



B
Merci pour ce beau partage. Bonne soirée
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C


C'est un plaisir. Bonne journée



E
Un livre qui me tente ;) Je note !
Bisous, belle soirée à toi !
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C


Merci ! Bonne journée Bisous



C
de bonnes recettes dans ce livre tomates séchées et petit chèvre hummmm j'adore je t'ai envoyé photo ....bonne soirée
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C


J'ai bien reçu Corinne .. Belle journée



P
Il à l'air super ce livre .... Bisous ma belle
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C


Ohh que oui c'est une mine d'or Bisous



G
De plus en plus adepte du fait maison ce livre me tente bien... Je crois que je vais craquer! Merci pour ce partage.
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C


Il n'y a pas de quoi Ginger, je crois qu'on va tous revenir au fait maison.



O
tu me donne envie d'acheter ce livre, merci pour cette belle découverte!
bise
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C


Il n'y a pas de quoi Oum ! Bisous



C
voilà un livre qui m'irait bien
bonne journée
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C


À mettre sur la liste pour un prochain cadeau ;D Bonne soirée



L
mon grand-père était boucher-charcutier et il a appris pas mal de chose à mon beau-frère et depuis il fait souvent ses saucisses, pâté etc...
C'est délicieux!
Tu vas nous faire de très bonnes recettes avec ce nouveau livre,
bisous
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C


Quelle chance !!! C'es tgénial de transmettre ce genre de savoir !! Bisous



L
un livre qui semble bien interessant et peu onéreux, bonne aprés midi bises
lou
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C


Ohh oui c'est une vraie mine d'or !!! Bisous et bonne soirée



A
1er bon choix
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C


Merci