Emincé de veau au paprika et Taguée

Bonjour, ce matin je vous propose une nouvelle recette à base de veau. Cette recette est très simple et légèrement épicée. Ça vous dis de découvrir comment procéder ?? Alors c'est parti ....

Émincé de veau au paprika

Pour 2 - Facile - Préparation: 15 mn  - Cuisson: 15 mn

 
Matériel:
- 1 sauteuse avec couvercle
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café

Ingrédients:
* 1 CS d'huile
* 2 escalopes de veau coupées en fines lanières
* 1 petit oignon émincé
* 2 cc de paprika doux
* 1 boîte de tomates concassées

Préparation:
1- Faire chauffer la moitié de l'huile dans la sauteuse et faire revenir les lanières de veau jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces puis réserver.

2- Faire chauffer le reste d'huile dans la sauteuse et faire revenir l'oignon 5 mn en remuant.

3- Ajouter le paprika et laisser cuire 30 secondes en remuant.

4- Incorporer les tomates et la viande réservée. Saler et poivrer.

5- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir.

6- Laisser mijoter 10 mn et servir.

C'est délicieux !! J'ai accompagné ce plat de chou-fleur cuit à la vapeur et ainsi, j'ai obtenu un plat complet et équilibré. Ça vous dis de tester ??

Ensuite Mary, du blog Pique assiette m'a gentillement taguée hier soir. En faite d'un tague "traditionnel", il s'agit d'un petit jeu super facile et rapide. Elle m'a demandé de trouver la 10ème photo que j'ai publié sur mon blog. Je cherche donc ....

1.2.3.4.5.6.7.8.9........ et la 10ème est celle-ci

Il s'agissait de ma recette de Salade fruits à la gelée d'orange que j'avais publié en avril 2009. A l'époque c'était le tout début de mon blog et si toutefois vous ne l'a connaissez pas, je vous invite à la tester

Il est sympa ce petit jeu, merci beaucoup Mary de m'avoir mise à contribution, ça permet de faire découvrir ou redécouvrir des recettes publiées il y a un petit moment ^ - ^

Et vous les filles,

- Gali du blog Galiscooking
- Poposan du blog On nem on riz
- Alena du blog Créalidéco
- Nawel du blog Jeux d'épices et saveurs variées
- Caroline du blog La cuisine de Caroline
- Isabelle du blog Les p'tites croix d'Isa

Cette 10ème photo c'était quoi ???

Je vous souhaite une très bonne journée et ....

                                                                                                               à demain