Dinde au pimenton

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, et non vous ne rêvez pas je suis déjà là lol Vue le temps et les températures qu'on a en ce moment, les plats réconfortants refont surface. Quoi de mieux qu'un bon plat en sauce, déguster avec du bon pain et bien c'est le cas de celui-ci.

Dinde au pimenton

Dinde au pimenton

Pour 4 à 5 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 25 mn

Matériel:
- 1 wok
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 casserole
- 1 économe
- 1 cuillère à soupe
- 1 verre doseur
- 1 presse ail
- 1 cuillère en bois

Ingrédients:
* 5 escalopes de dinde
* 2 CS d'huile de tournesol
* 4 gousses d'ail pressées
* 1 oignon
* 3 carottes pelées et coupées en gros dés
* 3 à 4 pommes de terre pelées et coupées en gros dés
* 1 CS de pimenton ou de paprika doux fumé
* 3 CS de jus de citron
* 500 ml de bouillon de volaille réalisé avec un cube
* Sel, poivre

Préparation:
1- Couper les escalopes en gros morceaux puis bien les assaisonner. Les mettre ensuite à dorer dans le wok avec l'huile, 3 mn sur feu vif en remuant de temps en temps.

Dinde au pimenton

2- Ajouter ensuite le reste des ingrédients puis porter le tout à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu puis laisser cuire, à découvert, 20 à 25 mn sur feu moyen.

Dinde au pimenton

3- Servir sans attendre et déguster.

Dinde au pimenton

C'est simple, économique, ça a du goût, même les enfants ont adoré !!! A vous de jouer maintenant ;D

Très bon dimanche.

Bisous

Publié dans Volaille

Commenter cet article

LeeYaa 18/09/2013 15:22

bien relevé comme j'aime ;)

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:41



Super !! ^ ^



Isabelle 18/09/2013 13:54

Et voilà, nous nous sommes régalés à midi avec ta recette et je suis restée très peu de temps en cuisine ....Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:43



Ahhh super Isabelle !!!! Bisous



michelle 18/09/2013 10:47

ce plat est parfait pour mon déjeuner, j'arrive ! un plat mijoté pour nous réchauffer. bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 18/09/2013 22:48



Merci Michelle Bonne soirée



Isabelle 17/09/2013 14:20

Une recette simple comme je les aime .... Bizz

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 21:52



Super !! Bisous



lolo 16/09/2013 08:08

Je ne connais pas le pimenton mais ta dinde est appétissante ! Bises

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:33



Merci Bisous



Carmencita 15/09/2013 22:22

chez moi aussi les températures ont baissées. Un bon plat savoureux. J'ai voté bisous

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:33



Merci ^ ^ Bisous



Mapopotte 15/09/2013 20:57

réconfortant comme il le faut !

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:33



C'est ça ^ ^



bienvenue dans ma cuisine 15/09/2013 20:03

très bon plat!!!merci

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:34



C'est un plaisir ^ ^



Kapriss 15/09/2013 19:29

Un bon petit plat mijoté, miam miam !

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:38



Merci ^ ^



Miss Bretzel 15/09/2013 18:50

Sniff, je suis triste d'arriver à cette saison! Mais bon, avec ces températures, j'avoue que ce plat bien chaud me remonterait le moral!

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:38



Oh que oui, encore heureux qu'ils existent ;D



lilou25 15/09/2013 17:53

Un joli plat bien réconfortant par ce temps gris... Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:39



Ohh que oui Bisous



Messergaster 15/09/2013 17:22

que des qualités alors! bon marché, rapide, et delicieux.. super!

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:39



Merci ^ ^



afaurore 15/09/2013 14:10

un bon petit plat en sauce

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:42



Merci



Piroma 15/09/2013 13:54

Tu as bien raison, le temps des plats en sauce est de retour. Bises

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:42



Et oui déjà !! Bisous



Alazais 15/09/2013 12:10

Réconfortant à souhait en effet!
Puis le pimenton, c'est quelque chose dont j'adore le goût!

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:43



Tu as bien raison !!



Ipanama 15/09/2013 10:42

coucou,
je confirme qu'avec du paprika fumé (pimentons), les plats prennent une autre dimension et ta dinde mijotée en fait partie, slurp !
Bisou et très bon dimanche Christelle :)

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:45



Je suis ravie qu'elle te plaise ^ ^ Bonne soirée Bisous



corinnette 15/09/2013 10:14

en effet c'est bien le jour de manger un bon plat en sauce

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:45



Ohh que oui !!



Mely 15/09/2013 10:09

Oh oui un bon petit plat en sauce délicieux et hyper réconfortant pour affronter le froid, moi ça me va !
Passe un bon dimanche Christelle, bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 17/09/2013 22:45



Merci Mely, Bisous