Défilé de mode de Mesdames Pain d'épices

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour vous allez bien ? Avec les fêtes de fin d'année qui arrivent tout doucement, mon partenaire Greenweez.com a décidé de lancer un concours intitulé " mon bonhomme en pain d'épices ". Lorsque Sophie m'a contacté pour me demander si je voulais participer, c'est avec un grand plaisir que j'ai accepté. Pour réaliser ces " bonhommes " nous avons reçu une liste d'ingrédients bio qu'il fallait obligatoirement utiliser. Comme je suis quelqu'un qui n'aime pas faire les choses comme tout le monde, ce n'est pas des bonhommes que j'ai réalisé mais des dames ( bah vi à la maison nous sommes une majorité de filles alors du coup j'ai opté de cette option ^ - ^ ). Je vous présente donc le ..

 

Défilé de mode de Mesdames pain d'épices

 

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Pour 11 - Difficile - Préparation: 30 mn - Cuisson: 10 mn

Matériel:

- 1 mixeur

- 1 balance ménagère

- 1 cuillère à soupe

- 1 cuillère à café

- 1 emporte pièce " bonhommes pain d'épices "

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 Rouleau de papier cuisson

- 1 rouleau à pâtisserie
- 1 grille à pâtisserie
- 3 bols

- Cure dents

- 1 emporte-pièces à piston petite fleur

 

Ingrédients:

* 100 g de Farine bio claire de blé T65

* 250 g de farine de blé T55

* 1 cc de Poudre à lever bio

* 2 cc de Mélange pour pain d'épices

* 100 g de beurre à T° ambiante

* 175 g de vergeoise brune

* 2 CS de Miel de fleur d'ulmo

* 2 oeufs battus

Pour la décoration:

* 1 Paquet de pâte d'amande rose

* 1 blanc d'oeuf

* 250 g de sucre glace

* 1 CS de jus de citron

* Colorants alimentaire liquide

* Perles en sucre de couleurs

 

Préparation:

1- Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2- Mettre la farine, la poudre à lever et le mélange pour pain d'épices dans le bol du mixeur.

 

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3- Ajouter le beurre et mixer jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.

 

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4- Ajouter la vergeoise et mélanger à nouveau.

 

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5- Verser le miel puis les oeufs. Mixer à nouveau puis retirer la pâte et là travailler avec les mains, jusqu'à avoir une pâte lisse.

 

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6- Couper la pâte en 2 et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Découper des bonshommes à l'aide de l'emporte-pièce.

 

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7- Les poser sur la plaque recouverte du papier cuisson puis enfourner et cuire 10 mn.

 

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8- Une fois le temps passé, les sortir et les mettre à refroidir sur  la grille à pâtisserie. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

 

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9- Préparer le glaçage royal en mélangeant le blanc d'oeuf avec le sucre glace à la spatule puis ajouter le jus de citron. Séparer la préparation en 3 parties puis dans 2 d'entre elles, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire. Réserver. Étaler la pâte d'amande rose à l'aide du rouleau à pâtisserie puis à l'aide de l'emporte pièce découper des petites fleurs.

 

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10- A l'aide des cures dents, décorer chaque dame en pain d'épices selon vos envies. Pour ma part j'ai créer de petites tenues pour habiller mes mannequins du jour. Elles m'ont demandé de vous les présenter une par une ( arffff les filles !!! )

 

Tout d'abord voici Cannelle dans une robe fourreau blanche agrémentée de fleurs.

 

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Ensuite voici Giroflée dans une robe printanière à fleurs.

 

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Et pour finir, voici Badiane dans une robe colorée.

 

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Alors comment vous les trouvez ?

 

Passez une excellente journée.

 

                                                            Bisous

Publié dans Pour le goûter

Commenter cet article

Cuisto77 12/12/2011 06:48

très jolie défilé et bravo pour tes pain d’épices, il sont trop choux. gros bisous

Christelle Voyage-Culinaire 12/12/2011 10:20



Merci mon Claude, gros bisous



michelle 01/12/2011 17:57

un trés beau défilé de personnages en pain d'épices, ils sont magnifiques. bravo. bonne fin de journée

Christelle Voyage-Culinaire 06/12/2011 10:50



Merci Michelle ^ - ^ Belle journée



Cécilia 30/11/2011 09:17

j'adoooorrrreeee

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 14:39



J'en suis ravie Cécilia ^ - ^ Bisous



Nicole T 30/11/2011 09:15

J'ai fait du pain d'épices dans ma jeunesse, recette maison, résultat: une pâte bien tassée, un peu chewing-gum qui à provoqué quantité de fous rires avec les copines d'internat ! De supers
souvenirs ! Bravo pour tes petites dames !!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 14:45



Merci Nicole et j'adore ton anecdote ^ - ^



Messergaster 30/11/2011 09:10

Oh comme ils sont mignons tes gâteaux! Ja'dore!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 14:53



Merci ^ - ^ Faut pas hésiter à voter



itachi 30/11/2011 07:17

hello
je te souhaite un bon mercredi
@demain
bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 14:57



Merci Belle journée ^ - ^



Audrée 29/11/2011 22:24

hi hi tu m'as fais rire avec ta petite mise en scène, bravo mesdames^^

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 14:58



J'en suis ravie ^ - ^



Mariva 29/11/2011 21:24

trop mignonnes tes petites dames, et joliment décorées.. bonne chance

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 16:24



Merci Mariva ^ - ^



Nat 29/11/2011 19:08

Trop mignonnes ces petites bonnes femmes, elles sont à croquer !! bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 16:26



Merci Nat ^ - ^ Bisous



corinne* 29/11/2011 19:02

SUPERBE !!!!! grande couturière qui a fait
ces jolies tenues !on va pas les croquer.....

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 16:28



Mes filles n'on t pas autant de coeur je peux te le dire hi hi



lolo 29/11/2011 18:09

ils sont trop jolis tes petits bonhommes! un grand bravo! bisous bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 16:31



Merci Lolo ^ - ^ Bisous



tattoo 29/11/2011 17:40

ils sont superbe !
belle famille

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 17:38



Merci ^ - ^



sandra 29/11/2011 17:34

ah super j'arrive pour les dévorer!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 17:39



Vite, vite il n'y en a presque plus ^ - ^



les-voyages-de-gridelle 29/11/2011 16:44

mignons tout plein! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 17:44



Merci ^ - ^ Bisous



Pauline 29/11/2011 14:54

Humm! Ils sont bien sympathique!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 17:46



Merci ^ - ^



Isabelle 29/11/2011 14:47

Tu t'es bien amusée à ce que je vois ....
Je te laisse...je vais voter ...lol
Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 17:47



E oui Isabelle c'est le cas de le dire hi hi Merci beaucoup Bisous



mimine cuisine 29/11/2011 12:55

Que c'est charmant!!!!!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:08



Merci ^ - ^



aux papilles 29/11/2011 11:47

superbement décorés on n'ose pas les manger

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:08



Je peux te dire que ça n'a rien fait à mes filles hi hi



Kiki 29/11/2011 11:41

Elles sont mimi ces femmes pain d'épice et j'adooore ça alors je les dévore. J'ai voté car tu le mérites amplement.Bonne semaine. Gros bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:28



Merci beaucoup Kiki ^ - ^ Bonne soirée Bisous Bisous



axoulle 29/11/2011 10:14

ils sont magnifique tes petits pain d"epice bravo

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:29



Merci ^ - ^



novice en cuisine 29/11/2011 09:53

Trop fort!
Belle réussite, elles vont faire des ravages ces dames! :)

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:30



Merci ^ - ^



Pomme 29/11/2011 09:38

bravo ! quel défilé !

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:31



Merci  ^ - ^



La Marmotte 29/11/2011 09:37

J'adoooore !! Mention spéciale pour Badiane, avec sa jolie robe colorée et la fleur dans les cheveux !! Bonne chance pour le concours ;)

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:34



Elle te remercie pour ce gentil commentaire ma Marmotte hi hi Bisous et bonne soirée



afaurore 29/11/2011 09:27

elles sont trop mimis

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:36



Merci ^ - ^



lou 29/11/2011 09:14

eh bien madame, chapeau, elles sont superbes ses petites miss ! bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:37



Merci Lou ^ - ^ Belle soirée



Poucinette 29/11/2011 08:52

Vraiment superbe

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:38



Merci ^ - ^



ronrounette 29/11/2011 08:45

Bonjour Christelle, ces mannequins sont à croquer !!! j'aime beaucoup le goût du pain d'épices .....bonne journée, bisous.....Ronrounette

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:40



Merci Ronrounette ^ - ^ Belle soirée



au pays des délices 29/11/2011 08:27

magnifiquement décorée, c'est extra!! bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 18:54



Merci ^ - ^ Bonne soirée



lisette 29/11/2011 08:23

adorables ces petites demoiselles et sans aucun doute délicieuses aussi!!!
Bonne journée, bisous,
je vais voter

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:03



Merci beaucoup Lisette ^ - ^ Bisous et belle soirée



Cricridam 29/11/2011 08:08

C'est vraiment superbe !!! Tu es très douée
Bonne journée à toi

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:06



Merci beaucoup Christelle ^ - ^ Bonne soirée



corinnette 29/11/2011 07:48

elles sont trop mignonnes tes dames en pain d'épice
bonne journée et je cours voter

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:08



Merci beaucoup Corinnette ^ - ^ Belle soirée



Moqueplet 29/11/2011 07:33

alors là, c'est trop beau pour être mangé....on voit bien là "la vraie cuisinière"...je te souhaite une belle journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:10



C'est pas mes filles qui pensent ça Moqueplet, elles les ont croqué à pleines dents hi hi Belle soirée



Annick 29/11/2011 07:33

Bonjour Christelle. Superbes tes petits bonhommes, je vais de ce pas voter pour toi. Bisous & bonne journée.

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:14



Merci beaucoup Annick ^ - ^ Belle soirée Bisous



boubou 29/11/2011 07:27

Bravo Christelle c'est trop mignon! je file voter pour ta recette!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/11/2011 19:17



Merci beaucoup Boubou ^ - ^



itachi 29/11/2011 07:20

hello!

je te souhaite un bon mardi

@demain

bises